Del sábado 7 de marzo al domingo 26 de abril de 2026, Fantasy Dining Soleil, en el segundo piso del Maihama View Hotel by HULIC en Urayasu, Chiba, será el anfitrión de un bufé de té de la tarde de nuevo estilo llamado «Pétale de Fraise (ペタル・ドゥ・フレーズ)». El evento se lleva a cabo solo los sábados y domingos, con algunas fechas excluidas.
El formato combina dos experiencias en una: un puesto de postres personal entregado en la mesa de cada huésped y un bufé salado donde los huéspedes pueden disfrutar libremente de una amplia variedad de platos. El nombre «Pétale de Fraise» es francés para «pétalo de fresa», y el evento se centra en las fresas de primavera y sutiles toques de flor de cerezo en todo el menú.
Concepto: Un momento primaveral como pétalos de fresa
El tema tiene como objetivo evocar un té de la tarde primaveral delicado y vibrante en Maihama, con las fresas como ingrediente principal y sabores de flor de cerezo entrelazados en los dulces y platos salados.
Puesto de postres personal
Cada huésped recibe su propio puesto de postres con dulces refinados:
- Pastel de queso de fresa con haba tonka: un pastel de queso rico y suave en capas con confit de fresa dulce y haba tonka fragante.
- Scone de fresa Daifuku: un scone que intercala gyuhi (pastel de arroz), pasta de frijol rojo suave y crema batida, que combina elementos japoneses y occidentales.
- Rollo de pastel de fresa: una esponja ligera y esponjosa espolvoreada con polvo de fresa ácido para una apariencia suave de primavera.
Los dulces del puesto de postres no están incluidos en la selección del bufé.
Bufé salado con más de 10 variedades
El mostrador del bufé reúne una variedad de platos salados y dulces:
Salado
- Sándwich BLT
- Canapé de salmón ahumado y crema agria
- Ensalada de rollo de pollo al vapor y hoja de shiso
- Pequeña tarta con pâté de campagne y cuscús con sabor a fresa
- Quiche de ratatouille
- Camarones pequeños en escabeche y repollo rojo
- Bagna cauda (rábano rojo, tomate cherry, endibia roja)
- Sopa de patata con guarnición de chips de flor de cerezo
Dulces y bebidas
- Pudín de leche de fresa
- Guimauve Fraise
- Galletas que se derriten en la boca
- Varios dulces originales del hotel
- Barra de refrescos
Lugar: Fantasy Dining Soleil
El evento se lleva a cabo en Fantasy Dining Soleil, en el segundo piso del hotel, un espacio diseñado para evocar el ambiente animado de un marché (mercado) tradicional. El lugar equilibra una energía festiva con un ambiente relajado y cómodo, ideal para un té de la tarde tranquilo.
Detalles del evento
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Nombre | Bufé de té de la tarde «Pétale de Fraise (ペタル・ドゥ・フレーズ)» |
| Período | Sábado 7 de marzo – Domingo 26 de abril de 2026 (solo sábados y domingos) *Fechas excluidas: 14 de marzo (sáb), 21 de marzo (sáb), 22 de marzo (dom), 19 de abril (dom) |
| Lugar | Fantasy Dining Soleil (2do piso) |
| Horario | 12:30 PM – 4:00 PM (última entrada 3:00 PM) |
| Precio | Adultos (mayores de 13 años): ¥5,500 / Niños (de 4 años a escuela primaria): ¥2,500 (solo bufé salado) *Niños menores de 3 años entran gratis. *Los niños que deseen tener el puesto de postres deberán pagar el precio de adulto. |
| Reservas | https://www.viewhotels.co.jp/maihama/news/2026/petaledefraise.html *Se aceptan reservas en línea hasta con 2 días de anticipación; por teléfono hasta las 3:00 PM del día anterior. |
| Menú del puesto de postres | Rollo de pastel de fresa, pastel de gasa de flor de cerezo, pastel de queso de fresa con haba tonka, tarta de fresa, scone de fresa daifuku, financier de fresa, canelé de chocolate de fresa, macarrón de fresa |
| Menú salado del bufé | Sándwich BLT, canapé de salmón ahumado y crema agria, ensalada de rollo de pollo al vapor y hoja de shiso, pequeña tarta con pâté de campagne y cuscús con sabor a fresa, quiche de ratatouille, camarones pequeños en escabeche y repollo rojo, bagna cauda (rábano rojo, tomate cherry, endibia roja), sopa de patata con guarnición de chips de flor de cerezo |
| Menú de dulces del bufé | Pudín de leche de fresa, Guimauve Fraise, galletas que se derriten en la boca, varios dulces originales del hotel |
| Bebidas | Barra de refrescos |
Todos los precios incluyen cargo por servicio e impuestos.
Los elementos del menú están sujetos a cambios sin previo aviso según la disponibilidad de los ingredientes.
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