Monteur y Takeshita Seika se asocian para crear un éclair Black Mont Blanc, disponible a partir del 1 de agosto

Monteur, una empresa con sede en Yashio, Saitama, que fabrica y vende repostería fresca de estilo occidental, colabora con Takeshita Seika Co., Ltd. (con sede en Ogi, Saga) para crear un éclair Black Mont Blanc. El éclair saldrá a la venta por tiempo limitado desde el sábado 1 de agosto hasta el lunes 31 de agosto de 2026 en supermercados y tiendas de conveniencia seleccionadas de todo el país.

El año pasado, como parte de un proyecto especial para celebrar el 70º aniversario de Monteur, la empresa colaboró con el helado de barrita Black Mont Blanc de Takeshita Seika, obteniendo una gran acogida. El éclair de este año es la segunda entrega de esa colaboración, que traslada el sabor largamente adorado del Black Mont Blanc a un dulce refrigerado elaborado a base de chocolate suave y cremosa nata con leche.

Monteur también cuenta con una fábrica en Soja, en la prefectura de Okayama, y gracias a esta conexión está llevando a cabo una colaboración paralela con Shimizuya Foods, miembro del grupo Takeshita Seika, también con sede en Okayama. Conocida por sus bollos de nata, muy apreciados desde hace tiempo, Shimizuya lanzará un bollo de nata inspirado en el producto estrella de Monteur, "Yaki Purin Mont Blanc" (pudin horneado Mont Blanc).

El éclair Black Mont Blanc se basa en el sabor del Black Mont Blanc, el helado de barrita adorado por su combinación de crujiente, chocolate y refrescante helado de vainilla. La masa del éclair está rellena de una crema láctea con sabor a vainilla, cubierta de chocolate y rematada con trocitos de galleta crujiente. La crema de leche mezcla nata montada con crema pastelera de elaboración propia, leche condensada y esencia de vainilla, ofreciendo un dulzor lácteo de vainilla rico y profundo, junto con un acabado ligero y refrescante. El fragante crujiente de galleta sobre la cobertura de chocolate utiliza la receta original de Takeshita Seika. Disponible solo por tiempo limitado, es un dulce tipo helado diseñado para el calor del verano.

Bajo su mensaje corporativo de "Comprometidos con la felicidad", Monteur seguirá creando emoción a la hora de merendar y dibujando sonrisas en todo el mundo.

Resumen del producto

Éclair Black Mont Blanc

• Precio de venta sugerido: 194 yenes (impuestos incluidos; 248 yenes en Okinawa)
• Periodo de venta: Del 1 de agosto (sábado) al 31 de agosto (lunes) de 2026
• Regiones de venta: Tohoku, Kanto, Chubu, Kinki, Chushikoku, Kyushu, Okinawa

Nota: Es posible que algunas tiendas dentro de las regiones de venta indicadas no tengan este producto.

Una colaboración paralela de Shimizuya Foods

Bollo de nata: Yaki Purin Mont Blanc

• Categoría: Pan de repostería
• Precio de venta sugerido: 281 yenes (impuestos incluidos)
• Periodo de venta: A partir del 1 de agosto (sábado) de 2026, hasta agotar existencias
• Regiones de venta: Todo el país

Este bollo de nata combina el popular "Yaki Purin Mont Blanc" (pudin horneado Mont Blanc) de Monteur con el bollo de nata característico de Shimizuya. Horneado hasta conseguir una textura suave y esponjosa utilizando una masa desarrollada para ofrecer una mayor ternura, combina una crema con sabor a pudin horneado con pasta dulce de castañas.

Sobre Shimizuya Foods

Fundada en 1959 y con sede en la ciudad de Okayama, en la prefectura de Okayama, Shimizuya Foods es una empresa de larga trayectoria especializada en bollos de nata. Como parte del grupo Takeshita Seika, ha construido una base de seguidores a través de generaciones. Bajo una filosofía de crear productos "deliciosos" y "divertidos" para brindar felicidad a los clientes, hábiles artesanos dan forma a la masa y rellenan la crema a mano para cada bollo. Su emblemático bollo de nata fresca envuelve una cantidad generosa de suave nata fresca en un pan tierno y esponjoso, vendiendo decenas de miles de unidades al día. Muy querida en su sede de Okayama, la marca ha conseguido seguidores en todo el país.

Sobre Monteur

Fundada en 1954, Monteur fabrica y vende dulces refrigerados basados en los profiteroles. Guiada por su mensaje corporativo "Comprometidos con la felicidad", la empresa vende una amplia gama de dulces —incluyendo profiteroles, éclairs y pasteles enrollados— bajo su marca Small Western Confectionery Shop en supermercados y tiendas de conveniencia. Sus profiteroles y éclairs son productos especialmente populares: el profiterol de nata y crema pastelera de leche y huevo ocupó el puesto n.º 1 en ventas en la categoría de profiteroles y éclairs refrigerados en el año fiscal 2025, y el éclair de leche y huevo ocupó el puesto n.º 1 en ventas en la categoría de éclairs refrigerados en el año fiscal 2025. Los dulces de Monteur han ocupado el primer puesto en la categoría de éclairs durante 27 años consecutivos.

Fuente: Datos de Nikkei POS para la categoría "Profiteroles/Éclairs refrigerados", basados en la investigación propia de Monteur utilizando datos desde enero de 1999 hasta diciembre de 2025.