Rilyonte Co., Ltd., un fabricante de confitería artesanal con sede en Nara, ha lanzado un nuevo producto de edición limitada para invierno de su serie «Yamato Karari». Las chips de caqui Fuyu cubiertas de chocolate combinan chocolate 100% cacao puro sin azúcar con crujientes chips de caqui para crear un capricho de temporada único.
La serie Yamato Karari, que vendió más de 20.000 cajas en los seis meses posteriores a su lanzamiento, se centra en destacar los sabores naturales de los ingredientes. Esta nueva edición de invierno combina la riqueza dulce natural de los caquis Fuyu madurados en árbol de Nishiyoshino con el rico sabor amargo del chocolate puro, permitiendo que la dulzura inherente de la fruta brille.
Antecedentes del desarrollo: mostrando la dulzura natural
Los caquis Fuyu madurados en árbol de Nishiyoshino tienen suficiente contenido de azúcar y ofrecen una dulzura rica y suave. A pesar de no contener azúcar añadido, las chips de caqui Fuyu de Yamato Karari son sorprendentemente dulces. Sin embargo, existe una percepción generalizada de que «dulzura es igual a azúcar o edulcorantes».
Al combinar las chips con chocolate 100% cacao sin azúcar, un ingrediente distintivamente amargo, la dulzura natural de los caquis se vuelve aún más pronunciada. Este producto se desarrolló para ayudar a más personas a descubrir y apreciar la dulzura natural de los caquis Fuyu de Nishiyoshino.
Si bien los caquis se asocian típicamente con el otoño, esta edición limitada de invierno ofrece una nueva forma de disfrutar el sabor de la fruta durante los meses más fríos.
Características del producto
Método de fabricación de Yamato Karari
Yamato Karari produce chips artesanales friendo verduras y frutas locales de Nara hasta que estén crujientes. La empresa utiliza un método especial de fritura al vacío a baja temperatura para preservar las cualidades naturales de los ingredientes.
El entorno de presión reducida permite freír a temperaturas más bajas que los métodos convencionales, preservando los colores vivos, los sabores y el valor nutricional de los ingredientes originales, al tiempo que se crea una textura ligera y crujiente.
Sabor especial de edición limitada para invierno
Las nuevas chips de caqui Fuyu cubiertas de chocolate de edición limitada para invierno te reciben inicialmente con el rico aroma del cacao, seguido de la rica y suave dulzura natural de los caquis mientras crujes la textura crujiente.
La confianza en la dulzura natural de los caquis Fuyu se refleja en la elección de combinarlos con chocolate 100% cacao sin azúcar. Esta combinación sin precedentes de chips de caqui (dulzura) y chocolate (amargura) crea un sabor lujoso a través del contraste.
Formas recomendadas de disfrutar
Saboree estos caprichos elaborados con ingredientes naturales lentamente, poco a poco, combinados con café o alcohol (whisky o vino). Al no contener azúcar, son un excelente regalo sin culpa para las personas preocupadas por su salud.
También son perfectos para ocasiones de regalos de invierno como el Día de San Valentín y el Día Blanco. Las chips de caqui Fuyu regulares de Yamato Karari se transforman en un dulce de chocolate solo para el invierno, lo que las convierte en un regalo especial para sus seres queridos.
Tranquilidad en cada bocado
- Sin azúcar
- 100% de origen vegetal
- Bajo en calorías
- Sin aditivos/Sin colorantes artificiales
- Libre de alérgenos especificados (Nota: El chocolate se fabrica en instalaciones que también procesan productos lácteos)
La empresa se esfuerza por lograr un procesamiento simple y honesto para garantizar que la mayor cantidad posible de personas puedan disfrutar de forma segura la deliciosa naturalidad de Nara.
Comentario del desarrollador
«Refinamos cuidadosamente nuestros prototipos para honrar el terroir de Nara y resaltar nuevas posibilidades para Yamato Karari. Esperamos convertir este producto en una serie y continuar explorando varios productos de Nara para futuras ediciones de chocolate de edición limitada para invierno. A través de Yamato Karari, esperamos presentar la exquisitez y el atractivo de los productos de Nara a muchas personas».
Información del producto
Nombre del producto: Chips de caqui Fuyu cubiertas de chocolate Yamato Karari (edición limitada para invierno)
Precio y gama:
- 2 unidades: 735 ¥ (impuestos incluidos)
- 6 unidades: 2214 ¥ (impuestos incluidos)
Puntos de venta: Tienda en línea oficial, eventos en grandes almacenes
Información sobre eventos en grandes almacenes:
- Del 21 al 31 de enero: Feria de chocolate de San Valentín en la tienda principal de Umeda Hankyu, 9.ª planta
- Del 29 de enero al 14 de febrero: Colección de chocolate de San Valentín en la tienda Kashihara de los grandes almacenes Kintetsu, 6.ª planta
- Del 11 al 17 de febrero: Yamatoji en la planta B1 de la tienda Nara de los grandes almacenes Kintetsu, y más
*La información adicional sobre los puntos de venta de los productos de edición limitada para invierno se anunciará en el sitio web y en las redes sociales.
*La información sobre la participación en el evento de la serie «Chocone» se confirmará por separado en el sitio web y en las redes sociales.
Para obtener información y actualizaciones sobre los eventos de Rilyonte de 2026, consulte el sitio web oficial y las redes sociales
■ Tienda en línea oficial: https://www.choco-ne.shop/
■ Instagram oficial
【Yamato Karari】https://www.instagram.com/yamato_karari/
【Chocone】https://www.instagram.com/chocone2019/
Acerca de la marca
Acerca de «Yamato Karari»
Yamato Karari es una serie de chips artesanales que fríe verduras y frutas cultivadas en la prefectura de Nara utilizando un método de fritura al vacío a baja temperatura hasta que estén crujientes. El proceso preserva los colores y sabores naturales de los ingredientes al tiempo que crea una textura ligera y crujiente. Los caquis Fuyu utilizados en este producto se obtienen directamente de productores de Nishiyoshino, ciudad de Gojo, prefectura de Nara. Todo el procesamiento, desde la preparación hasta el acabado, se realiza en la fábrica de la empresa en la ciudad de Uda.
La marca enfatiza el sabor y la belleza naturales de los ingredientes, sin utilizar azúcar ni aditivos añadidos, y creando productos que no contienen alérgenos y son 100% de origen vegetal.
Acerca de Rilyonte Co., Ltd.
Rilyonte Co., Ltd. es un fabricante de confitería artesanal que crea emoción desde Nara. La empresa produce dulces adecuados para recuerdos y regalos, incluida la serie de ramune cubierta de chocolate «Chocone» y las chips artesanales «Yamato Karari».
«Infundiendo a cada dulce los diversos colores de Nara y las pequeñas alegrías del viaje».
Información de la empresa
Nombre de la empresa: Rilyonte Co., Ltd.
Ubicación: 4-212 Gakuen Yamatocho, ciudad de Nara, prefectura de Nara
Representante: CEO Yusuke Kayamori
Actividad: Planificación, fabricación y venta de confitería; planificación y promoción de productos turísticos
