Pasar populer “Kobe-ichi (こうべいち)” kembali hadir di Daimaru Kobe untuk edisi ke-12, mulai Rabu, 18 Maret hingga Selasa, 24 Maret. Acara ini menyatukan cita rasa, kerajinan, dan budaya lokal dari Kobe dan wilayah Hyogo yang lebih luas, dengan lebih dari 65 merek gourmet, manisan, dan barang-barang lain berkumpul di bawah satu atap.
Komite Restorasi Parnasse Melakukan Debut di Daimaru Kobe
Salah satu sorotan utama dari edisi ini adalah penampilan perdana Komite Restorasi Parnasse di Daimaru Kobe. Komite ini didedikasikan untuk menjaga ingatan tentang Parnasse Seika, sebuah merek toko kue yang pernah dicintai di seluruh wilayah Kansai karena kue-kue Barat dan piroshki-nya, yang dipasarkan dengan slogan “Cita Rasa Moskow.” Lagu CM merek yang menarik dan karakter khasnya, Paru-chan dan Piro-chan, meninggalkan kesan mendalam bagi banyak orang yang tumbuh besar selama era Showa.
Kisah Asal Kobe
Parnasse sebenarnya berakar di Kobe: pada tahun 1947, Matsuo Kotsuno — yang berasal dari Kota Kasai, Hyogo — mendirikan “Pabrik Mie San'ei” di Sannomiya, Kobe. Pada saat itu, pada masa sulit pasca-perang, tepung terigu dari pasokan GHQ relatif mudah diakses, dan pada tahun 1948 gula mulai didistribusikan, membuka jalan bagi produksi kue-kue Barat.
Komite Restorasi Parnasse menghidupkan kembali nostalgia era Showa dari merek kelahiran Kobe ini, dengan pajangan pameran dan barang dagangan untuk dijual. Perhatikan bahwa produk makanan tidak akan dijual di acara ini.
“Kaos Paru-Piro 3” — ¥4.950 (termasuk pajak)
Jumlah terbatas: S×5, M/XL/XXL×10 masing-masing, L×15
Kaos yang menampilkan Paru-chan dan Piro-chan, karakter yang terkenal dengan jingle “Parnasse Piroshki, Parnasse Piroshki, Paru-Piro, Paru-Piro, Cita Rasa Moskow”. Pesona retro Kansai Showa bertemu dengan desain yang stylish.
“Gelas Mug Paru-chan (Foto)” — ¥1.980 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 30 buah
Gelas keramik yang dicetak dengan gambar bergaya foto retro Paru-chan.
“Gantungan Kunci Akrilik Paru-chan” — ¥770 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 50 buah
Bawa Paru-chan ke mana pun Anda pergi dengan gantungan kunci akrilik yang menyenangkan ini.
miho à la mode: Manisan & Roti Bertema Apel dari 31 Merek
Toko pilihan penulis manisan dan roti, miho à la mode, kembali hadir dengan 31 merek — termasuk 12 yang melakukan penampilan pertama mereka. Edisi ini berpusat pada tema “apel”, dengan setiap toko yang berpartisipasi menyajikan kreasi apel khas mereka. Demonstrasi langsung juga dijadwalkan sepanjang periode acara.
Patisserie Curi
★ Demo Langsung: “Chausson aux Pommes” — ¥486 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 300 per hari / Tersedia: 18 (Rabu) dan 19 (Kamis) Maret
Apel pai yang kaya rasa diisi dengan compote apel yang sedikit manis dan asam.
dannapan
★ Demo Langsung: “Chausson aux Pommes” — ¥500 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 150 per hari / Tersedia: 20 (Jum/Libur) dan 21 (Sab) Maret
Boulangerie yang terinspirasi dari Prancis yang terletak di sebuah bangunan berusia sekitar 170 tahun dari akhir periode Edo di Awaji-cho, Kita-ku, Kobe.
Toko Khusus Kue Bolu & Kue Kering 1004
★ Demo Langsung: “Apel Pai” — ¥550 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 250 per hari / Tersedia: 22 (Ming) dan 23 (Sen) Maret
Apel pai dengan kedalaman — apel yang ditumis dengan hati-hati dan krim almond khusus yang dipanggang hingga berwarna keemasan.
★ Baru: cototoko patisserie
“Selai Musiman, Marmalade & Jeli” — 100g: ¥972 hingga ¥1.080 (termasuk pajak)
Tersedia: 18 (Rabu) hingga 24 (Sel) Maret
Selai dan jeli buatan sendiri yang terbuat dari hassaku, stroberi Amaou, apel kogyoku musim semi, dan apel Kurenai no Yume langka dengan daging merahnya, ditambah marmalade beraroma bir.
★ Baru: ametista
“Normandy Chocolat” — ¥450 (termasuk pajak)
Tersedia: 18 (Rabu) hingga 24 (Sel) Maret
Apel karamel yang dibumbui dengan Calvados, dipanggang menjadi kue cokelat bean-to-bar yang kaya dan lembap.
★ Baru: b.bull house
“Krim Keju Apel” — ¥340 (termasuk pajak)
Tersedia: 18 (Rabu) hingga 20 (Jum/Libur) Maret
Bunsusu susu kedelai yang lembut dan kenyal diisi dengan krim keju khusus yang dicampur dengan compote apel.
★ Baru: KILIG
“Apel Pai dengan Kue Pastri Puff Buatan Sendiri” — ¥810 (termasuk pajak)
Tersedia: 18 (Rabu) dan 19 (Kamis) Maret
Item paling populer di toko: kue pastri puff lipat tangan buatan sendiri yang dibuat dengan mentega fermentasi Prancis, dikemas dengan compote apel kogyoku domestik dan krim almond dengan gula merah.
★ Baru: en.donuts&
“Donat Crumble Apel Kayu Manis” — ¥400 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 50 per hari / Tersedia: 22 (Ming) Maret
Donat lembut dan kenyal dipadukan dengan tekstur renyah dan aroma manis apel kogyoku, ditaburi dengan crumble kaya mentega yang royal.
Anello Panini
“Panini Apel dan Kenari” — ¥630 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 40 per hari / Tersedia: 18 (Rabu) hingga 24 (Sel) Maret
Panini khusus acara yang menggabungkan prosciutto dengan apel musiman segar, disatukan oleh krim keju yang lembut.
Debut Baru di Barang Gourmet & Lain-lain
★ Baru: MAIS DORE
“Popcorn Premium (Karamel Prancis)” — 60g: ¥540 (termasuk pajak)
Toko khusus popcorn dari chef-patissier Marc Grace, mantan dari Pierre Hermé Paris. Menggunakan jagung besar dan renyah yang ditanam di Prancis.
★ Baru: Hyo Shokutakuya (氷食卓家)
★ Demo Langsung: “Es Serut Susu Gohbi Ichigo” — ¥1.100 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 50 per hari
Es serut sederhana dan klasik yang dibuat dengan stroberi musiman dan susu buatan sendiri.
★ Baru: Soba & Sake Jepang Yoshiho (お蕎麦と日本酒 吉芳)
“Herring Soba — Nishi Soba Pipih dengan Herring yang Direbus Manis dan Kaldu” — ¥1.200 (termasuk pajak)
Nishi (biji-bijian utuh) soba potong pipih dengan herring yang direbus manis dan kaldu dashi, memungkinkan Anda menikmati cita rasa berkualitas restoran di rumah.
★ Baru: Gyoza-ya Manen (餃子屋満園)
“Ayam Kukus Manen” — ¥730 (termasuk pajak)
Ayam kukus lembut yang ditaburi saus khusus harum dari daun bawang dan jahe — ringan namun penuh dengan umami.
★ Baru: Mopuchyap POP-UP
“Buku Sketsa Chacha” dan lainnya — Terbatas untuk 20 dari masing-masing
Pop-up barang dagangan dari kreator yang berbasis di Kobe “Mirin,” yang karakternya “mopuchyap” juga muncul dalam format mainan kapsul dan permainan derek. Item yang dikemas dengan kesenangan dan kelucuan.
★ Baru: Licorne blanche.
[Kiri] “Tas Mikro Conch Pearl” — ¥13.200 (termasuk pajak)
[Kanan] “Tas Tote Teras S” — ¥15.950 (termasuk pajak)
Terbatas untuk 3 dari masing-masing
Atelier khusus tweed yang berbasis di Kobe, membuat setiap bagian dengan hati-hati menggunakan tweed pilihan dari Jepang dan luar negeri. Berbagai macam item menawan dari tas hingga pesona tersedia.
Detail Acara
- Tanggal: Rabu, 18 Maret – Selasa, 24 Maret
- Tempat: Daimaru Kobe
