Merek manisan asal Fukuoka, Harapecolab, yang dikenal dengan konsep 「ArtなFoodであそぶ」 (Bermain dengan Makanan Seni), menghadirkan kembali kue es Tart Batu Kelahiran (Safir September) dalam jumlah terbatas mulai pukul 12.00 siang pada hari Jumat, 11 September 2026, melalui toko daring resmi mereka.
Kembali karena Banyak Permintaan: "Batu Kelahiran yang Dapat Dimakan" Khusus September
Tart Batu Kelahiran (Safir September), yang pertama kali dirilis dalam jumlah terbatas pada bulan Agustus, kembali hadir karena permintaan yang tinggi. Tart ini memadukan dua batu kelahiran bulan September — warna biru safir yang jernih dan dalam serta warna kunzit yang lembut dan pucat — yang diwujudkan melalui manisan kanten khas Harapecolab, こうぶつヲカシ, dan disusun di atas tart es krim cassata yang dingin. Setiap potongan こうぶつヲカシ dipotong dengan tangan, memberikan tampilan layaknya spesimen mineral miniatur. Meskipun こうぶつヲカシ standar memiliki tekstur renyah karena proses pengeringan, versi yang digunakan pada tart ini baru dipotong sehingga memiliki tekstur yang kenyal serta tampilan yang lembap dan tembus cahaya. Melapisi biru safir yang pekat dengan warna kunzit yang lembut, ini adalah "batu kelahiran yang dapat dimakan" yang hanya tersedia di bulan September, ditawarkan kembali dalam jumlah terbatas — cocok sebagai hadiah ulang tahun bagi mereka yang lahir di bulan September, suguhan untuk diri sendiri, atau hadiah bagi seseorang yang spesial.
Makna di Balik Batu Kelahiran September, Safir
Makna tradisional safir meliputi ketulusan, kasih sayang, dan kebijaksanaan. Kilau birunya yang jernih konon memiliki kekuatan untuk menenangkan pikiran dan melihat kebenaran, dan telah lama dihargai sebagai hadiah bagi orang-orang terkasih. Sangat cocok untuk perayaan ulang tahun atau hadiah rasa syukur sehari-hari, setiap tart dilengkapi dengan kartu yang menampilkan foto tart tersebut beserta makna-makna ini.
Tart Es Krim yang Kaya namun Ringan
Dasar tart menggunakan krim lembut yang terbuat dari krim segar dan keju ricotta, kombinasi yang sama yang digunakan dalam produk populer Harapecolab 「宝石のカッサータ」 (Cassata Permata). Kacang-kacangan yang harum dan sedikit parutan kulit lemon segar dicampurkan ke dalam krim untuk memberikan tekstur dan kesegaran ekstra, memberikan hasil akhir yang kaya namun ringan dan lembut. Manisan こうぶつヲカシ berwarna biru safir pekat memiliki rasa mint yang menyegarkan, dibuat dengan sirup mint buatan sendiri yang diseduh dari daun mint. Potongan merah muda memiliki rasa persik-kelapa, dan potongan biru muda memiliki rasa sari buah (cider), sehingga rasanya berubah sesuai warna. Paling nikmat disantap setelah dikeluarkan dari freezer dan didiamkan sejenak pada suhu ruangan, saat krim mulai melunak. Tekstur kenyal dari こうぶつヲカシ yang berkilau di atasnya berpadu serasi dengan tart es krim yang lembut di bawahnya.
Cara menikmati: Keluarkan dari wadahnya saat masih beku dan potong sesuai ukuran yang Anda inginkan. Teksturnya berubah seiring waktu, jadi bisa dinikmati saat beku, setengah cair, atau sudah cair sepenuhnya, tergantung selera.
Detail Produk
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama Produk | Tart Batu Kelahiran (Safir September) |
| Harga | ¥6.480 (termasuk pajak) |
| Berat | 370g |
| Ukuran | No. 4 — diameter tart 122mm (115mm di bagian dasar) x tinggi 18mm |
| Wadah Kue | Wadah tertutup berbentuk kubah, diameter 155mm x tinggi 76mm |
| Masa Berlaku | Setidaknya tersisa 1 bulan saat pengiriman |
| Penyimpanan | Simpan beku pada suhu -18°C atau lebih rendah |
Catatan: Bagian atas dihiasi dengan potongan こうぶつヲカシ setinggi sekitar 3cm.
Detail Restok
- Tanggal dan waktu restok: 12.00 siang, Jumat, 11 September 2026
- Kuantitas: Terbatas
- Tempat pembelian: Toko daring resmi Harapecolab
Juga Tersedia: September こうぶつヲカシ (Safir Batu Kelahiran)
Setiap bulan, Harapecolab membuat batch bulanan dari こうぶつヲカシ batu kelahiran mereka, yaitu manisan kanten. Untuk bulan September, temanya adalah batu kelahiran safir, yang diwujudkan melalui berbagai bentuk dan warna yang dipotong dengan tangan menyerupai batu kasar yang masih menempel pada batuan induk, serta permata yang telah dipotong. Manisan ini dipasangkan dengan batu kelahiran September lainnya, kunzit, yang ditampilkan dalam warna merah muda lembut seperti mawar di antara warna merah muda pucat dan ungu. Menggabungkan biru safir yang pekat dengan warna kunzit yang lembut, ini adalah "kotak perhiasan yang bisa dimakan", yang hanya tersedia di bulan September — dan sangat cocok dipadukan dengan Tart Batu Kelahiran (Safir September) sebagai hadiah ulang tahun atau hari jadi, atau sebagai suguhan untuk diri sendiri.
- Nama Produk: September こうぶつヲカシ (Safir Batu Kelahiran)
- Harga: ¥3.310 (termasuk pajak)
