Toko spesialis kakigori (es serut) ala Taiwan bernama "Nanaka" akan dibuka di dalam Kin no Kura Ikebukuro Sunshine Street untuk musim 2026, mulai 29 April 2026 (Rabu, hari libur nasional) pukul 13.00. Memasuki tahun ke-7 sejak dibuka pada tahun 2020, toko ini beroperasi sebagai shop-in-shop di dalam restoran, menawarkan ruang bergaya Jepang yang tenang untuk menikmati camilan musim panas yang menyegarkan.
Ruang Jepang yang Tenang untuk Makanan Manis yang Lumer di Mulut
Sejak diluncurkan pada tahun 2020, Nanaka menyambut tamu setiap musim panas. Pada tahun 2026, dengan panasnya musim panas yang datang lebih awal setiap tahunnya, toko ini buka lebih awal dari biasanya — mulai dari Golden Week — dan akan terus beroperasi hingga puncak musim panas. Jam operasional terbatas pada waktu terpanas di sore hari: 13.00 hingga 16.00, sama seperti tahun lalu.
Kakigori Ala Taiwan: Kaya Rasa Seperti Es Krim
Berbeda dengan es serut tradisional Jepang yang menyiram sirop di atas es tawar, Nanaka menggunakan gaya Taiwan — es itu sendiri sudah diberi rasa dengan susu, sirop, atau bahan lainnya sebelum diserut. Hasilnya adalah tekstur yang lembut dan creamy, mengingatkan pada sensasi makan es krim. Bahkan saat es mencair, rasanya tetap konsisten hingga suapan terakhir.
Lima Rasa untuk 2026
Susu Kental Stroberi
Rasa paling populer di toko ini. Es yang dibuat dengan 50% jus stroberi dan bulir buah diserut menjadi pita-pita lembut, memberikan rasa yang segar dan kaya seolah sedang memakan stroberi segar. Disajikan dengan krim kocok yang lembut, susu kental manis, dan potongan stroberi, perpaduan manis dan asam ini sungguh menggoda.
Putih Murni (Susu × Yogurt)
Pilihan yang menyegarkan dengan tekstur yang halus dan nyaman di mulut. Dibuat dari es susu menggunakan susu "Suzuran" dari Dataran Tinggi Shinshu Komagane, mangkuk ini dimahkotai dengan krim kocok yogurt — seperti awan yang melayang di atas puncak gunung bersalju — dan diberi topping marshmallow yang lembut. Penampilannya putih murni, namun memiliki rasa yang sangat mendalam.
Uji Matcha Kintoki yang Kaya
Klasik yang dicintai karena rasa manisnya yang elegan. Esnya sendiri dibuat dengan teh hasil panen pertama yang digiling dengan penggilingan batu, sehingga kedalaman rasa matcha dapat terserap sepenuhnya. Pasta kacang merah adzuki yang lembut dan sedikit rasa pahit dari matcha berpadu dengan indah, disajikan bersama pangsit beras shiratama dengan pilihan sirop gula merah sesuai selera.
Zunda Milk yang Kaya (Baru untuk 2026)
Penambahan terbaru dalam menu. Dibuat dengan zunda (pasta edamame) yang diracik untuk menonjolkan rasa alami kacang, dipadukan dengan susu yang lembut. Aroma edamame panggang memenuhi mulut pada suapan pertama, diikuti dengan tekstur lumer seperti es krim. Kekayaan rasa kacang yang alami dan membumi terasa menyenangkan di setiap sendok.
Puding Pure Kissa
Rasa yang kaya dan manis terinspirasi dari puding kafe klasik Jepang. Puding custard yang lembut dan saus karamel menyatu dalam bentuk es serut, menciptakan kembali rasa nostalgia yang menenangkan dari makanan penutup restoran retro. Diberi topping saus karamel yang melimpah, krim kocok, dan buah ceri, rasa ini membangkitkan suasana hangat kedai kopi era Showa.
Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi. Penyajian mungkin berbeda dari produk aslinya.
Para tamu dapat menikmati kakigori mereka di dalam interior bergaya Jepang yang sejuk dan ber-AC di Kin no Kura.
Kampanye Instagram: Diskon ¥100
Ikuti akun Instagram resmi Nanaka (@nanaka_ikebukuro) dan unggah kiriman dengan menggunakan kedua tagar #なな菓 dan #かき氷専門店 untuk mendapatkan potongan ¥100 dari total tagihan Anda pada hari kunjungan.
Periode kampanye: Mulai 29 April 2026 (Rabu) dan seterusnya (tanggal berakhir akan ditentukan kemudian)
Informasi Toko
Nama: Toko Spesialis Kakigori Nanaka (di dalam Kin no Kura Ikebukuro Sunshine Street)
Alamat: Oak Ikebukuro Building B1F, 1-21-11 Higashi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo
TEL: 03-5911-9961
Jam Operasional: 13.00 hingga 16.00
Tutup: Libur tidak menentu
Situs Web Resmi: https://nanaka-ice.studio.site/
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/nanaka_ikebukuro/
