Nissei Co., Ltd. (kantor pusat: Kota Ibaraki, Osaka; presiden: Fumiharu Yoshida), produsen es krim lembut komprehensif, akan meluncurkan produk topping baru “Petit Wafer Merah Muda (Rasa Stroberi)” pada 5 Maret 2026.
Wafer Berbentuk Hati Merah Muda Pucat untuk Penggunaan Serbaguna
Produk ini menampilkan bentuk hati merah muda pucat yang dengan mudah melengkapi menu apa pun, dengan rasa stroberi yang lembut. Memanfaatkan teknologi pemanggangan cone yang telah lama dikembangkan perusahaan, Nissei telah mencapai warna alami yang elegan dan rasa stroberi yang melengkapi es krim lembut. Wafer ini berpadu sempurna dengan berbagai estetika, mulai dari gaya Jepang hingga “yume-kawaii” (imut-menggemaskan), dan memperluas variasi topping baik dimasukkan ke dalam es krim lembut atau dihancurkan dan ditaburkan di atasnya.
Produk ini ideal untuk menu sakura dan stroberi, serta toko yang ingin menambahkan warna aksen merah muda, toko yang mengembangkan jajaran “oshi-color” (warna karakter favorit), toko khusus es krim lembut, kafe dan kafe roti, dan bahkan restoran keluarga dan rantai sushi ban berjalan di berbagai suasana makan.
Tujuan Pengembangan Produk
Departemen penjualan mengumpulkan umpan balik dari toko yang meminta “topping kering merah/merah muda serbaguna” dan berkolaborasi dengan tim pengembangan untuk mengkomersialkan produk. Mereka memilih Petit Wafer karena “teksturnya yang ringan” yang cocok dengan minuman dan es krim lembut. Petit Wafer berbentuk hati dengan warna merah muda pucat dan rasa stroberi yang lembut adalah item unik dari Nissei. Perusahaan memposisikan ini sebagai topping standar baru yang mudah digunakan untuk cone cup dan menu yang disajikan dalam cup.
Selanjutnya, Nissei merilis produk ini sebagai yang pertama dalam inisiatif penguatan topping yang bertujuan untuk memperluas nilai es krim lembut, dengan rencana untuk memperluas jajaran produk di masa mendatang.
Komitmen Pengembangan Produk
Tantangan terbesar adalah mereproduksi “warna merah muda pucat yang indah.” Tim melakukan produksi percobaan berulang kali dengan peralatan yang sebenarnya, dengan cermat menyesuaikan kondisi dan formulasi pemanggangan. Mereka menekan intensitas warna pemanggangan untuk mencapai tampilan “merah muda lembut” yang diinginkan.
Informasi Produk
- Nama Produk: Petit Wafer Merah Muda (Rasa Stroberi)
- Tanggal Rilis: 5 Maret 2026
- Klasifikasi: Kembang Gula
- Fasilitas Manufaktur: Nissei Co., Ltd. Pabrik Higashimatsuyama
- Alergen: Gandum, susu, telur, kedelai
- Ukuran Kemasan: 5 buah × 20 kantong × 4 kotak
- Umur Simpan: 240 hari
Tentang Nissei Co., Ltd.
Nissei Co., Ltd. didirikan pada tahun 1947 oleh seorang Jepang-Amerika generasi kedua sebagai perusahaan perdagangan bernama “Nisei Shokai Co., Ltd.” Pada tahun 1951, perusahaan menjadi pelopor es krim lembut di Jepang dengan memperkenalkan produk tersebut untuk pertama kalinya di negara tersebut. Nama perusahaan diubah menjadi Nissei Co., Ltd. pada tahun 1952. Saat ini, Nissei memproduksi dan menjual bahan cair es krim lembut (campuran), wadah cone yang dapat dimakan, dan mesin pembuat es krim lembut (freezer).
