Doshisha Corporation, yang merencanakan, mengembangkan, dan menjual barang kebutuhan rumah tangga sehari-hari dari kantor pusatnya di Osaka, memperluas lini "Sayu Senka"—sebuah seri yang dibuat khusus untuk meminum sayu (air yang telah direbus, lalu didinginkan hingga suhu nyaman untuk diminum), yang popularitasnya meningkat seiring dengan tren onkatsu atau kebiasaan kesehatan yang berfokus pada suhu tubuh. Cangkir teh baru "ONDOZONE Sayu Senka Sayu Nomi" akan mulai dijual pada hari Rabu, 16 September 2026, melalui toko daring resmi Doshisha "Doshisha Marche" dan peritel besar di seluruh negeri.
Material penyerap panas bawaan mendinginkan air mendidih hingga suhu minum sayu yang nyaman dalam waktu sekitar dua menit, lalu mempertahankan suhu tersebut selama sekitar 30 menit.
Latar Belakang
Doshisha meluncurkan ONDOZONE pada tahun 2017 sebagai merek yang dibangun dengan konsep "menikmati suhu", ditujukan bagi siapa pun yang peduli dengan suhu, serta menawarkan pengalaman "kejutan" dan "sensasi baru". Sejak saat itu, merek ini berfokus pada pengembangan produk yang berpusat pada pengelolaan suhu minuman dan sensasi kehangatan atau kesejukan, selalu dari perspektif "menikmati suhu". Pada tahun 2023, perusahaan meluncurkan "Sayu Senka Mug Cup (320ml)" untuk memenuhi permintaan terkait tren onkatsu. Sejak saat itu, lini produknya telah berkembang dengan cangkir 230ml, ketel listrik, dan pitcher, dan hingga Mei 2025 seri ini telah menjadi produk unggulan dengan pengiriman kumulatif lebih dari 300.000 unit.
Kali ini, untuk menyesuaikan dengan lebih banyak gaya hidup, seri ini menambahkan produk tipe cangkir teh pertamanya. Dibandingkan dengan mug yang sudah ada, bagian bibir cangkir dirancang lebih tipis agar lebih nyaman saat menyentuh bibir, dan bentuknya dibuat lebih mudah digenggam, sehingga kenyamanan cangkir teh tradisional mendukung kebiasaan minum sayu setiap hari.
Fitur Produk
Struktur yang cocok untuk sayu
Produk ini menggunakan baja tahan karat berinsulasi tinggi pada permukaan bagian dalam dan luar, dengan material penyerap panas yang ditempatkan di antara dua lapisan baja tahan karat untuk mendinginkan air mendidih ke suhu yang mudah diminum. Cangkir ini tidak memiliki tutup untuk menahan panas dan tidak memiliki struktur vakum untuk menghalangi panas, sehingga suhu dapat turun lebih cepat.
Sayu merujuk pada air yang telah direbus sekali dan kemudian didinginkan ke suhu minum yang nyaman. Merebus sekali menghilangkan kotoran dan klorin, membuat air lebih mudah diminum.

Mendinginkan air mendidih ke suhu yang nyaman, dan menjaga kehangatan lebih lama
Berdasarkan penelitian di antara orang-orang yang minum sayu, Doshisha menganggap 60 hingga 65°C sebagai kisaran suhu yang nyaman untuk meminumnya.
Menuangkan air mendidih ke dalam cangkir memungkinkan material penyerap panas menyerap panas, menurunkannya ke suhu minum yang nyaman dalam waktu sekitar dua menit. Setelah mencapai suhu tersebut, material penyerap panas dan baja tahan karat dengan retensi panas yang tinggi menjaga suhu tersebut tetap nyaman selama sekitar 30 menit. Mug vakum baja tahan karat standar biasanya masih bersuhu sekitar 88°C setelah dua menit, dan bahkan mug keramik berada pada suhu sekitar 78°C—keduanya bisa terlalu panas untuk langsung diminum. Dengan produk ini, bahkan di pagi hari yang sibuk, menuangkan air mendidih dan menunggu sekitar dua menit sudah cukup untuk langsung menikmati sayu, sehingga lebih mudah untuk mempertahankan kebiasaan minum sayu setiap hari.

Seri yang dapat Anda pilih sesuai gaya hidup Anda
Bersamaan dengan Sayu Senka Mug Cup 320ml dan 230ml, seri ini kini juga menawarkan tipe cangkir teh untuk pertama kalinya. Anda dapat memilih antara mug atau cangkir teh tergantung pada gaya hidup dan preferensi Anda.

Kehangatan yang menyebar lembut ke bagian luar
Produk ini menggunakan struktur penyerap panas yang dikembangkan khusus untuk sayu. Oleh karena itu, cangkir tidak hanya membawa minuman ke suhu yang nyaman, tetapi kehangatan juga menyebar dengan lembut ke bagian luar cangkir. Pada hari yang dingin, menggenggam cangkir teh dengan kedua tangan juga akan menghangatkan tangan Anda.

Pilih dari tiga warna
Cangkir teh ini hadir dalam tiga pilihan warna: gading (ivory), hijau (green), dan arang (charcoal). Warna-warna yang tenang dan elegan ini berpadu dengan kehidupan sehari-hari, sehingga Anda dapat memilih warna yang sesuai dengan selera atau interior Anda.

Informasi Produk
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama | ONDOZONE Sayu Senka Sayu Nomi |
| Nomor Model | OZSY200IV, OZSY200GR, OZSY200CH |
| Warna | Gading, Hijau, Arang |
| Ukuran (kurang lebih) | L70 × D70 × T90mm |
| Berat (kurang lebih) | 188g |
| Kapasitas (kurang lebih) | 200ml |
| Harga Eceran yang Disarankan | ¥2.480 (termasuk pajak) |

Gading

Hijau

Arang
Situs Web Resmi
https://do-cooking.com/sa-yousenka/
Cara minum sayu yang direkomendasikan, di bawah pengawasan dokter onkatsu Niina Ishihara, juga diterbitkan di situs web resmi.