Ohizumi Kojo Co., Ltd. (berkantor pusat di Kawaguchi, Prefektur Saitama) memperbarui kemasan teh bersoda hasil fermentasi mereka, "_SHIP KOMBUCHA," dengan memperkenalkan pesan merek baru: "NEO Fermentation." Produk dengan desain baru ini juga akan mulai dijual melalui toko daring resmi mulai 7 Juli 2026 (Selasa).
Situs daring resmi: http://oks-kombuchaship.com
Beberapa pengecer akan mulai menyediakan kemasan yang telah diperbarui ini mulai 3 Juli 2026 (Jumat).
Desain saat ini akan tetap dijual di masa mendatang sebagai "Art Bottle."
Pembaruan ini tetap mempertahankan komitmen yang sama terhadap bahan-bahan dan metode pembuatan, sekaligus memberikan penekanan baru pada fermentasi — fitur utama produk ini — melalui desain yang pop dan penuh warna. Tujuannya adalah menghadirkan kemasan yang menonjol di rak toko dan lemari pendingin, serta memudahkan pembeli baru untuk memilihnya.
Melalui pembaruan ini, _SHIP KOMBUCHA bertujuan untuk menghadirkan fermentasi bukan sebagai sesuatu yang sulit atau istimewa, melainkan sesuatu yang dapat dinikmati dengan santai, sesuai dengan suasana hati hari itu.
Latar Belakang Pembaruan Kemasan
_SHIP KOMBUCHA telah dikembangkan sebagai minuman untuk dinikmati dalam kehidupan sehari-hari, dibangun di atas kedalaman rasa yang berasal dari fermentasi serta fokus pada bahan dan metode pembuatan.
Di saat yang sama, pengecer menghadapi tantangan: pembeli baru sering kali kesulitan mengetahui apa itu kombucha atau jenis minuman apa ini hanya dengan melihat rak. Hal ini sangat penting di toko bahan makanan dan supermarket, di mana banyak produk berjejer di rak dan penting bagi fitur produk — serta alasan untuk mengambilnya — agar dapat dipahami dalam sekejap.
Untuk mengomunikasikan nilai fermentasi di balik _SHIP KOMBUCHA secara lebih jelas dan menyenangkan, desain kemasannya telah diperbarui. Di bawah pesan baru "NEO Fermentation," merek ini mengekspresikan kearifan fermentasi tradisional sebagai nilai yang dapat dinikmati secara bebas sesuai dengan gaya hidup masa kini.
Apa Itu "NEO Fermentation," Gagasan di Balik _SHIP KOMBUCHA?
Jejak makanan fermentasi tertua yang terkonfirmasi berasal dari sekitar 13.000 tahun yang lalu, ditemukan di tempat yang sekarang menjadi Israel.
Dari apa yang mungkin merupakan penemuan yang tidak disengaja, fermentasi berevolusi dari fenomena alam menjadi teknik pengawetan, dan seiring waktu berkembang menjadi budaya makan yang berakar di setiap wilayah di seluruh dunia.
Pada abad ke-19, ilmuwan Prancis Louis Pasteur secara ilmiah menjelaskan mekanisme di balik fermentasi, dan dari sana berkembang melampaui budaya makanan menjadi teknologi yang mendukung masyarakat, merambah ke industri seperti kedokteran dan bioteknologi.
_SHIP KOMBUCHA memandang fermentasi sebagai fenomena yang membawa perubahan baik.
Dalam masyarakat saat ini yang sering kali kacau, fermentasi berevolusi melampaui teknologi pangan menjadi cara berpikir yang dapat membuat manusia, organisasi, dan masyarakat menjadi lebih baik.
Membawa fermentasi yang diwariskan dari masa lalu ke depan menuju masyarakat masa depan — itulah arti dari "NEO Fermentation": sebuah filosofi baru yang memperluas gagasan tentang fermentasi itu sendiri, di sepanjang kontinum sejarah, kepada manusia, organisasi, dan masyarakat.
Dan filosofi ini bukanlah filosofi yang sulit. Ini tentang menjadikan fermentasi sesuatu untuk dinikmati dengan lebih bebas, lebih ringan, dan lebih nyaman dalam kehidupan sehari-hari.
Sama seperti mikroorganisme yang telah mengubah dunia, _SHIP KOMBUCHA terus menggunakan kearifan fermentasi untuk menyeduh perubahan baik pada manusia dan masyarakat, serta terus menciptakan produk dan ruang yang memicunya.
Sorotan Kemasan Baru
1. Desain yang menyampaikan nilai fermentasi
Di bawah pesan "NEO Fermentation," kemasan baru mengekspresikan cara baru menikmati fermentasi yang ditawarkan oleh _SHIP KOMBUCHA. Desain ini dibuat agar jelas dalam sekejap, saat terlihat di rak, bahwa ini adalah minuman fermentasi — memberikan alasan bagi pembeli untuk memilihnya.
2. Tampilan segar yang pop dan penuh warna
Sambil mempertahankan komitmen yang sama pada bahan-bahan alami dan fermentasi, desain ini beralih ke kesan yang lebih mudah didekati, dengan tujuan tampilan pop dan penuh warna yang mengangkat suasana hati dan membuat kehidupan sehari-hari sedikit lebih menyenangkan.
3. Visibilitas rak yang lebih baik, dan promosi yang lebih kuat untuk pengecer
Di toko bahan makanan dan supermarket, produk itu sendiri sering kali menjadi titik kontak pertama dengan pembeli. Pembaruan ini meningkatkan visibilitas produk di rak, sekaligus mengembangkan kemasan menjadi kemasan yang memudahkan pengecer untuk menyampaikan daya tarik produk.
Apa yang Ditargetkan _SHIP KOMBUCHA
Ohizumi Kojo menjalankan bisnis yang berpusat pada makanan dan kehidupan sehari-hari dengan tujuan "mengisi bumi dengan senyuman" dan visi "menciptakan lingkungan yang indah," bekerja menuju masyarakat berkelanjutan di mana manusia dan alam hidup selaras.
_SHIP KOMBUCHA bertujuan bukan sekadar membuat dan menjual produk, tetapi menggunakan setiap cangkir sebagai titik awal untuk pengalaman dan nilai baru.
Melalui pembaruan ini, merek tersebut berharap dapat menciptakan titik temu — baik di toko maupun daring — di mana daya tarik _SHIP KOMBUCHA dapat dipahami dengan mudah, bahkan bagi mereka yang belum terbiasa dengan minuman fermentasi, dan untuk menyebarkan "peluang untuk menikmati fermentasi" ke dalam kehidupan sehari-hari setiap orang.
Ringkasan Produk
- Nama produk: _SHIP KOMBUCHA
- Rasa: 4 varian (ORIGINAL / YUZU HEADS / SHISO FUTURE / HOP BREEZE)
- Peluncuran pembaruan: Mulai Juli 2026, diluncurkan secara bertahap
- Tanggal mulai penjualan: 7 Juli 2026 (Selasa), di toko daring resmi
- Beberapa pengecer akan menyediakannya mulai 3 Juli 2026 (Jumat)
- Tempat membeli: Toko daring resmi, toko ritel, dan lainnya
- Situs web resmi: http://oks-kombuchaship.com
- Instagram resmi: https://www.instagram.com/_ship_kombucha/
Tanggal mulai penjualan dan pengecer yang berpartisipasi dapat berubah sewaktu-waktu.
Tentang _SHIP KOMBUCHA
Kombucha adalah "teh bersoda hasil fermentasi" berbasis nabati dengan sedikit karbonasi yang dibuat dengan menambahkan gula ke dalam teh dan memfermentasinya dengan SCOBY — kultur bakteri asam asetat dan ragi.
Seperti makanan fermentasi lainnya, kombucha populer di kalangan orang yang mencari gaya hidup sehat dan aktif, dihargai karena mendukung kesehatan usus dengan manfaat yang diharapkan seperti kekebalan tubuh yang lebih kuat dan anti-penuaan. Di luar negeri, minuman ini cukup populer sehingga dapat ditemukan dengan mudah di kafe dan supermarket, dikenal karena rasa asam buahnya dan rasanya yang menyegarkan.
_SHIP KOMBUCHA adalah merek kombucha organik yang diseduh dengan bahan-bahan alami, seperti teh yang ditanam secara alami, tanpa tambahan jus buah, perasa, atau pengawet. Pada tahun 2023, produk ini menjadi kombucha pertama di Jepang yang menerima sertifikasi Organik JAS, dan keempat rasanya telah memenangkan penghargaan di kompetisi internasional. Minuman ini diseduh di salah satu dari sedikit tempat pembuatan kombucha khusus di Jepang menggunakan proses tanpa pemanasan, dengan setiap langkah — mulai dari ekstraksi teh hingga fermentasi hingga pembotolan — dilakukan dengan cermat dan sabar dengan tangan. Hasilnya adalah rasa asam buah yang mengingatkan pada anggur putih atau pir, dipadukan dengan umami yang berasal dari fermentasi.
