Acara Pencicipan dan Penjualan Minuman Matcha dan Koji di Tokyo Skytree

Dari tanggal 20 hingga 22 Mei 2026, SKYTREE SHOP di lantai 5 Tokyo Skytree akan menyelenggarakan "Matcha & Koji: Secangkir Ketenangan yang Ditenun oleh Fermentasi – Acara Pencicipan & Penjualan Minuman Matcha & Koji." Acara ini memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk merasakan tradisi cita rasa khas Jepang dan budaya fermentasi melalui minuman yang diracik khusus.

Acara ini menampilkan minuman bergaya Jepang yang dibuat dengan "matcha" dan "koji" — dua bahan tradisional Jepang yang dikenal ramah bagi tubuh. Matcha adalah teh hijau yang digiling halus yang telah lama menjadi bagian integral dari upacara minum teh Jepang, dirayakan di seluruh dunia karena aromanya yang kaya dan rasa umami yang mendalam. Koji adalah landasan budaya fermentasi tradisional Jepang, digunakan dalam bahan pokok seperti miso, kecap, dan sake, serta semakin menarik minat baik di Jepang maupun luar negeri seiring dengan meningkatnya kesadaran akan kesehatan.

Untuk acara ini, "matcha latte" spesial yang menggabungkan kedua bahan ini akan tersedia. Disiapkan tanpa gula, minuman ini memanfaatkan rasa manis yang lembut dan ringan dari fermentasi koji untuk mengeluarkan rasa umami alami dari matcha, menghasilkan rasa yang menenangkan dan seimbang.

Produk yang ditawarkan juga sangat cocok sebagai oleh-oleh atau hadiah — kenang-kenangan khas Jepang yang bisa didapatkan pengunjung di sela-sela waktu berwisata sambil mencicipi budaya kuliner Jepang dan daya tarik fermentasi.

KOJI DRINK A