Vanillage (バニラージュ), merek penganan yang berspesialisasi dalam vanila, membuka toko permanen pertamanya di wilayah Tokai. Lokasi baru ini dibuka di Gedung Utama Matsuzakaya Nagoya Lantai B1 pada hari Rabu, 1 Juli 2026. Skema warna biru muda khas merek ini dan motif burung kolibri menandai pintu masuknya.
Detail Toko
Nama Toko: Vanillage (バニラージュ)
Alamat: 3-16-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-8430 / Gedung Utama Matsuzakaya Nagoya Lantai B1
Telepon: 050-1782-7000
Jam Operasional: Sesuai dengan jam operasional toko Matsuzakaya Nagoya
Tutup: Sesuai dengan jadwal tutup toko Matsuzakaya Nagoya
Akses: 5 menit berjalan kaki ke selatan dari Pintu Keluar 16 Stasiun Sakae (Nagoya Municipal Subway Jalur Higashiyama)
Produk Unggulan
glacé Macarons Parisiens — Isi 5
glacé Macarons Parisiens (グラス・マカロン・パリジャン) isi 5 — ¥1.782 (termasuk pajak)
Cangkang makaron ini memiliki tekstur luar yang digambarkan sebagai persilangan antara kue kering dan marshmallow, sementara bagian dalamnya membangkitkan sensasi seperti monaka (wafer) atau karamel. Begitu meleleh di lidah, cangkangnya menyatu dengan krim ganache di dalamnya, menghasilkan rasa yang kaya dan aroma vanila yang pekat.
Krim ganache menggunakan susu segar dari Hokkaido. Dengan menerapkan teknik produksi khusus saat mencampur cokelat putih dan krim segar, kelembapan dijaga secara maksimal dan campurannya diemulsi, menghasilkan krim yang sangat lembut dengan sentuhan akhir yang meleleh di mulut.
Vanilla Baumkuchen
Vanilla Baumkuchen (バニラバウムクーヘン) — ¥2.268 (termasuk pajak)
Kotak Asortimen — 12 buah
Kotak Asortimen 12 buah (アソートボックス12個入) — ¥1.890 (termasuk pajak)
Biji vanila asli dikatakan lebih berharga daripada perak. Vanillage berfokus pada bahan yang familier namun sering diabaikan ini, membuat penganan yang memunculkan karakteristik asli dari vanila tulen — beralih dari "rasa dasar" menjadi "paling vanila".
Paket Peringatan Pembukaan Besar Nagoya (Rilis Perdana)
Untuk memperingati pembukaan toko permanen pertama di wilayah Tokai, "Paket Peringatan Pembukaan Nagoya — Rilis Perdana" yang terbatas akan tersedia selama lima hari pertama.
Harga: ¥2.700 (termasuk pajak)
Periode Penjualan: Rabu, 1 Juli – Minggu, 5 Juli
Kuantitas: 50 paket per hari (selama persediaan masih ada)
Isi: Diamant Vanille 4 buah / Vanilla Macarons 5 buah / Cacao Vanille 4 buah
Tentang Vanillage
Vanila adalah rasa yang diketahui semua orang sejak kecil, namun hanya sedikit orang yang pernah merasakan aroma aslinya. Vanillage didirikan dengan ide untuk memberikan momen relaksasi tertinggi melalui aroma manis vanila bagi mereka yang terjebak dalam kesibukan sehari-hari. Merek ini menawarkan beragam pilihan yang hanya bisa disediakan oleh spesialis penganan vanila.
Vanila Bourbon Madagaskar
Vanila yang digunakan oleh Vanillage adalah vanila Bourbon Madagaskar — yang diproduksi di Madagaskar dan pulau-pulau sekitarnya. Namanya berasal dari apa yang dulunya disebut "Kepulauan Bourbon", wilayah yang sekarang dikenal sebagai Réunion (sebuah departemen seberang laut Prancis). Merek ini menggunakan AMPIANA VANILLA, produk Kelas A dengan biji berukuran lebih dari 16 cm, ditanam tanpa pestisida atau pupuk kimia dan disertifikasi organik oleh Amerika Serikat. Ini memberikan aroma vanila yang sangat khas: manis secara langsung dan harum yang kaya.
Kontribusi Sosial
Sebagian dari penjualan Vanillage didonasikan kepada World Vision Japan (NPO). Sekolah telah dibangun di lima negara hingga saat ini — Myanmar, Bangladesh, Kenya, Sri Lanka, dan Indonesia — dan merek ini terus memberikan dana dukungan pendidikan bagi anak-anak di Asia dan Afrika.
