일본 채소 소믈리에 협회(도쿄 시부야구 소재, 대표 이사: 후쿠이 에이지)는 채소 소믈리에가 선정한 가장 맛있는 ‘봄 딸기’를 결정하기 위해 2026년 2월 4일(수)과 6일(금)에 ‘제4회 전국 딸기 선수권 대회’를 개최합니다.
작년 375건을 훨씬 뛰어넘는 전국 각지에서 기록적인 438건이 출품되어 출품 수 증가에 따른 철저한 평가를 위해 도쿄와 오사카의 두 장소에서 이틀에 걸쳐 대회가 개최됩니다!
평가위원으로 활동하는 채소 소믈리에는 산지, 품종, 생산자에 대한 모든 정보를 숨기고 블라인드 테스트를 실시하여 맛을 평가하고 가장 맛있는 ‘봄 딸기’를 결정합니다. 결과는 2월 10일(화)에 발표됩니다!
딸기 선수권 대회 소개
일본 채소 소믈리에 협회는 ‘크리스마스 딸기 선수권 대회’, ‘전국 딸기 선수권 대회’, ‘여름 딸기 선수권 대회’의 세 가지 범주로 딸기 시식 대회를 개최합니다.
딸기는 겨울부터 초여름까지 수확 기간이 길기 때문에 많은 딸기 농가의 요청에 따라 연중 3회 대회가 개최됩니다. 2월 행사는 전국 딸기 선수권 대회에서 ‘봄 딸기’ 부문으로 자리매김하고 있습니다.
‘제1회 전국 딸기 선수권 대회’ 그랑프리는 히로 농장(사이타마현 가스카베시)의 ‘아마린’이 수상했습니다. ‘제2회 전국 딸기 선수권 대회’ 그랑프리 역시 이치카와 딸기 농장(사이타마현 치치부시)의 ‘아마린’이 수상했습니다. ‘제3회 전국 딸기 선수권 대회’에서는 총 375건의 출품작 중 구메하라 농장 8대 구메하라 미유키(사이타마현 혼조시)의 ‘아마린 키와미’가 그랑프리를 수상하며 사이타마현 딸기 ‘아마린’이 3년 연속 그랑프리를 수상했습니다.
이번에는 어떤 딸기가 그랑프리를 차지할지 많은 기대를 모으고 있습니다!
- 제1회 전국 딸기 선수권 대회 웹사이트: https://www.vege-fru.com/wp-content/uploads/vege-fru.com/doc/nw/2023/feb/
- 제2회 전국 딸기 선수권 대회 웹사이트: https://www.vege-fru.com/event/summit/2024/feb/
- 제3회 전국 딸기 선수권 대회 웹사이트: https://www.vege-fru.com/event/summit/2025/feb/
제3회 전국 딸기 선수권 대회 그랑프리 수상 딸기
아마린 키와미 / 구메하라 농장 8대 구메하라 미유키(사이타마현 혼조시)
평가위원 의견:
- “단맛이 끝없이 맴돌아요. 이것이 신선한 딸기라는 것이 믿기지 않아요. 단맛의 궁극적인 정점이에요.”
- “줄기까지 풍부하고 농축된 단맛! 딸기 한 알이 그 자체로 보상이에요.”
- “향이 정말 풍부해요. 맛있을 것 같아요! 큰 딸기는 종종 맛이 밍밍한데, 이 딸기는 단맛이 농축되어 있고 맛이 화려해요.”
생산자의 자부심:
“수많은 맛 비교를 통해 맛, 색상, 광택을 기준으로 평가하고 최고급 엘리트 아마린 딸기만을 포장했습니다. 이 딸기는 최고의 딸기입니다. 누가 먹든 그 경험을 기억하고 다시 먹고 싶어지도록 노력합니다.”
연락처:
제4회 전국 딸기 선수권 대회 세부 정보
제4회 전국 딸기 선수권 대회는 [도쿄 장소]와 [오사카 장소] 모두에서 이틀에 걸쳐 개최됩니다.
행사 날짜: 2026년 2월 4일(수), 2월 6일(금)
장소:
[도쿄 장소]
2월 4일(수) 호텔 메트로폴리탄 오후 12:00 ~ 오후 1:30
〒171-8505 도쿄도 도시마구 니시이케부쿠로 1-6-1 3층 ‘카시오페이아’
https://ikebukuro.metropolitan.jp/access/
2월 6일(금) 도요스 시장(농산물 건물) 오후 1:00 ~ 오후 2:30
〒135-0061 도쿄도 고토구 도요스 6-5-1 농산물 건물 2층 회의실
https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/info/0
[오사카 장소]
2월 4일(수) 및 6일(금) 호텔 한신 오사카 오후 12:00 ~ 오후 2:00
호텔 한신 오사카 10층
〒553-0003 오사카부 오사카시 후쿠시마구 후쿠시마 5-6-16
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hs/hanshin/access
심사위원: 공인 채소 소믈리에
평가 방법: 완전 블라인드 맛 평가
수상: 그랑프리 / 금상 / 은상 / 동상 / 참가상
결과 발표: 2월 10일(화) 보도 자료 예정
특별 웹사이트: https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/feb/
참가 요건:
- 전국 모든 딸기 생산자 및 딸기 판매 관련자
- 평가용 딸기를 제공할 수 있어야 함
- 품종: 제한 없음
- 수량: 25~30개
- 제공 방법: 신선 섭취
- 약 15명의 채소 소믈리에가 출품작당 딸기 1개씩 시식
언론 보도:
취재 또는 참관 요청은 일본 채소 소믈리에 협회 농산물 선수권 대회 사무국으로 문의하십시오.
연락처: summit@vege-fru.com, 03-6278-8456, 평일 오전 10:00 ~ 오후 6:00
전국 농산물 선수권 대회 소개
전국 농산물 선수권 대회는 ‘채소 소믈리에’(채소와 과일 전문가)가 가장 맛있는 농산물을 선정하는 시식 대회입니다. 이 대회는 가치 있고 맛있는 과일과 채소를 대중에게 알리고 생산자를 지원하며 일본 농업 활성화에 기여하는 것을 목표로 합니다. 수상 인지도를 높이고 판매 채널을 확장하며 판매를 촉진할 수 있습니다. 채소 소믈리에의 피드백은 참가자에게 제공되며 향후 제품 개발에 활용할 수 있습니다.
URL: https://www.vege-fru.com/event/seika/
‘채소 소믈리에’란 무엇인가요?
채소 소믈리에는 채소와 과일에 대한 지식을 습득하고 그 매력과 가치를 사회에 전달할 수 있는 전문가입니다. 채소 소믈리에의 임무는 생산자와 소비자 간의 가교 역할을 하는 것입니다. 현재 많은 사람들이 경력 개발 및 직업 변경, 자신과 가족 및 친구의 건강에 도움이 되고 사회에 기여하기 위해 이 자격을 추구하고 있습니다.
(총 강좌 참가자: 2025년 3월 말 기준 72,091명)
