올해 세쓰분은 2월 3일! 행운의 방향은 「남남동」!
세쓰날에 통째로 먹는 김초밥인 에호마키는 오사카 상업 지구인 센바에서 사업 번창을 기원하며 김초밥을 물고 뜯던 풍습에서 유래했다고 합니다. 음식의 도시 오사카에 위치한 다이마루 신사이바시점에서는 에호마키가 세쓰분의 계절 행사로 자리 잡았습니다. 생선 전문점에서 들여온 신선한 해산물 재료부터 이국적인 스타일까지, 다양한 종류를 만나볼 수 있습니다.
해산물 에호마키부터 클래식한 재료까지
본관 B2F <우오쿠미>
생선 전문점 <우오쿠미>에서는 신선한 참다랑어의 기름진 참치를 아낌없이 사용합니다. 보기만 해도 식욕을 돋우는 참다랑어가 듬뿍 들어간 화려한 김초밥입니다.
슈퍼 참다랑어 해산물 김초밥 (1개)
6,500엔 (세금 포함) [5개 한정]
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F <스시 마루토쿠>
‘마루토쿠마키’는 통통한 찐 새우, 풍미 가득한 계란말이, 정성껏 조린 표고버섯을 「모두 말아」 넣었습니다.
마루토쿠마키 (1개)
1,000엔 (세금 포함)
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F <교노카야 스시>
교토 단고의 요사노 마을 쌀로 초밥을 짓고, 그 위에 게, 연어 송어, 새우 등 해산물을 아낌없이 얹었습니다. 향긋하고 식감이 좋은 국내산 김으로 감쌌습니다.
해산물 에호마키 (1개)
1,300엔 (세금 포함) [300개 한정]
판매 기간: 2월 2일 (월)부터
본관 B1F <마네키>
간사이의 오랜 전통 도시락 가게인 <마네키 쇼쿠힌>에서 준비한 특대 연어가 들어간 푸짐한 에호마키입니다. 특별한 순간을 만들어 줍니다.
특대 연어 에호마키 (1개)
1,652엔 (세금 포함) [50개 한정]
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F <오미 이마즈 니시토모>
<오미 이마즈 니시토모>의 숯불로 정성껏 구운 장어 가바야키가 중심을 이루고, 미나리와 계란말이로 심플하게 말았습니다. 밥은 시가현산 ‘고시히카리’를 사용합니다.
장어 마키즈시 (1개)
1,296엔 (세금 포함)
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F <스시만>
<스시만>의 전통 에호마키인 ‘후쿠마키®’는 칠복신을 기리기 위해 7가지 재료를 넣었습니다. 장인들이 대대로 전해 내려오는 전통 방식으로 하나하나 정성껏 만듭니다.
후쿠마키® (1개) 1,512엔 (세금 포함)
판매 기간: 2월 1일 (일) ~ 3일 (화)
한정 수량: 1일 (일): 30개 / 2일 (월): 50개 / 3일 (화): 300개
본관 B1F <오코와 요네하치>
요네하치의 대표 메뉴인 오코와(찹쌀밥)를 사용하여 향긋한 아오마제 김으로 감싼 ‘고모쿠마키’와 ‘하나치라시마키’입니다. 오코와 재료의 식감도 즐길 수 있는 2종류의 ‘기치호마키’ 세트입니다.
기치호마키 (하프 2개 세트)
1,080엔 (세금 포함) [60세트 한정]
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F <다이토쿠지 사이키야>
1933년에 창업한 교토 요리 및 케이터링 전문점에서 사랑받는 메뉴인 다시마키 타마고(계란말이)를 아낌없이 넣었습니다. 간표, 표고버섯, 미나리 등과 조화롭게 어우러진 전통 교토 스타일의 에호마키입니다.
에호마키 (1개) 756엔 (세금 포함)
판매 기간: 2월 2일 (월) 및 3일 (화)
고기 에호마키와 민족 스타일도 있어요!
본관 B1F <돈카츠 마이센>
젓가락으로도 자를 수 있는 부드러운 ‘히레카츠’(돼지 안심 커틀릿)가 세쓰분 한정 에호마키로 변신! ‘히레카츠’, 달콤한 소스, 초밥의 산미의 조화가 매력적입니다. 심플하면서도 만족스럽습니다.
에호마키 히레카츠마키 (1개)
1,242엔 (세금 포함) [100개 한정]
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F <타이 요리 찬 로이>
인기 태국 요리인 ‘카오만카이’(닭 육수로 지은 닭고기 밥)가 에호마키로 변신했습니다. 먹기 편한 하프 사이즈로 제공됩니다.
카오만카이 에호마키 (하프)
720엔 (세금 포함) [15개 한정]
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F <카키야스 다이닝>
인기 메뉴인 ‘점보 에비 마요’(큰 새우와 마요네즈) 2마리가 통째로 들어간 고급스러운 에호마키입니다. 통통한 새우와 특제 마요 소스가 절묘하게 어우러져 아이부터 어른까지 누구나 즐길 수 있는 맛입니다!
점보 에비 마요 에호마키 (1개)
1,695엔 (세금 포함) [40개 한정]
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
본관 B1F
새우, 아보카도, 크림 치즈를 달콤하고 폭신한 얇은 계란말이로 감쌌습니다. 잘게 썬 신선한 야채와 당근 나물이 들어간 ‘샐러드 에호마키’입니다.
새우와 아보카도 에호마키 (1개)
1,669엔 (세금 포함), (하프) 879엔 (세금 포함)
판매 기간: 2월 3일 (화) 한정
한정 수량: (1개): 6개 / (하프): 36개
