카미야초, 고텐야마 등 도쿄 내 4개 지점을 운영하는 어반 스타일 카페 GGCo.에서 2026년 3월 2일(월)부터 5월 29일(금)까지 봄 한정 빵과 샌드위치를 출시합니다. 벚꽃, 말차, 신선한 봄 야채로 봄을 기념하는 시즌 메뉴입니다.
왼쪽 및 오른쪽 뒤: 벚꽃 크루아상, 중앙: 벚꽃 앙빵, 오른쪽 앞 및 중앙 뒤: 말차 앙빵
GGCo. 소개
GGCo.는 깊게 로스팅한 원두를 사용하여 정성스럽게 드립 방식으로 내린 커피로 유명합니다. 이 카페는 ‘카페 드 사이지키(Cafe de Saijiki)’(카페의 사계절)라는 빵 메뉴 컨셉을 통해 시즈널한 트렌드를 표현하며, 시각적으로나 맛으로나 즐거움을 선사하는 제품을 제공합니다.
2026년 봄 테마는 **‘빵과 샌드위치를 통해 부드러운 향과 가벼운 풍미로 봄의 도래를 즐기다’**입니다. 이 메뉴는 벚꽃 향이 나는 빵, 봄 야채를 넣은 포카치아와 샌드위치 등 달콤한 빵부터 시즌의 정신을 담은 풍미 있는 아이템까지 다양하게 선보입니다.
봄 신제품 상세 정보
판매 기간: 2026년 3월 2일(월) ~ 5월 29일(금)
벚꽃 크루아상 - ¥330
※4월 17일(금)까지 판매
핑크색 머랭을 얹고 소금에 절인 벚꽃과 벚꽃 칩으로 장식한 크루아상입니다. 바삭한 식감이 입안 가득 벚꽃 향기를 선사하는 봄 시즌 한정 크루아상입니다.
벚꽃 앙빵 - ¥380
※4월 17일(금)까지 판매
벚꽃 앙금과 커스터드를 겹겹이 쌓은 핑크색 반죽에 딸기와 벚꽃 칩을 얹었습니다. 딸기의 은은한 산미가 매력적인 봄 느낌을 선사합니다.
말차 앙빵 - ¥380
말차를 넣은 브리오슈 반죽에 말차 커스터드 크림, 츠부앙(통팥 앙금), 찹쌀떡 같은 규히를 겹겹이 쌓았습니다. 팥과 금박으로 장식하여 말차의 풍부한 풍미와 우아한 단맛을 선사합니다.
봄 야채와 베이컨 포카치아 - ¥380
두툼한 베이컨과 카망베르 치즈를 아스파라거스, 브로콜리, 스냅 완두콩, 무와 함께 조합했습니다. 사워크림과 레몬으로 맛을 낸 베샤멜 소스에 후추로 포인트를 주어 봄 느낌이 물씬 풍기는 포카치아입니다.
닭고기와 유채꽃 바질 소스 샌드위치 - ¥630
부드러운 흰 빵에 닭고기와 유채꽃(나노하나)을 바질, 마요네즈 소스와 함께 넣었습니다. 바질 향과 함께 봄의 가볍고 상쾌한 풍미를 담은 샌드위치입니다.
저크 치킨 샌드위치 - ¥630
저크 치킨 양념에 재운 닭고기를 아삭한 적양파와 함께 조합했습니다. 적당한 매운맛이 식욕을 자극하는 풍미 가득한 샌드위치입니다.
딸기 데니쉬 - ¥520
※1월부터 4월 17일까지 판매 중
늘 인기 있는 메뉴입니다. 버터 풍미가 풍부한 바삭하고 잘 부스러지는 퍼프 페이스트리에 우아하게 달콤한 커스터드 크림을 짜서 구운 다음, 커스터드 크림과 신선한 딸기를 추가로 얹어 클래식한 데니쉬를 완성했습니다.
※모든 가격은 세금 포함입니다.
※이미지는 설명을 위한 것입니다.
매장 정보
카페 & 델리 GGCo. 시로야마
위치: 도쿄도 미나토구 도라노몬 4-3-1 시로야마 트러스트 타워 1층
영업시간: 오전 8시 ~ 오후 7시
휴무일: 토요일, 일요일, 공휴일
좌석: 100석
페이스트리 & 베이커리 GGCo. 도쿄 메리어트 호텔
위치: 도쿄도 시나가와구 기타시나가와 4-7-36 도쿄 메리어트 호텔 1층
영업시간: 오전 10시 ~ 오후 8시
휴무일: 없음
좌석: 식사 공간 없음
카페 & 베이커리 GGCo. 코트야드 바이 메리어트 도쿄 스테이션
위치: 도쿄도 주오구 교바시 2-1-3 코트야드 바이 메리어트 도쿄 스테이션 1층
영업시간: 평일 오전 8시 ~ 오후 6시, 토요일 오전 10시 ~ 오후 6시
휴무일: 일요일, 공휴일
좌석: 80석
카페 & 베이커리 GGCo. 카미야초
위치: 도쿄도 미나토구 도라노몬 4-1-1 카미야초 트러스트 타워 1층
영업시간: 오전 8시 ~ 오후 7시
휴무일: 토요일, 일요일, 공휴일
좌석: 61석
