불미슈(Boulmiche)의 창립자 요시다 키쿠지로의 정신을 집대성한 브랜드 '서양과자점 키쿠지로(Seiyo Kashisho KIKUJIROU)'가 니혼바시 미츠코시 본점에서 기간 한정 팝업 스토어를 개최합니다. 본관 지하 1층에 마련된 이 팝업 스토어는 8월 26일 수요일부터 9월 1일 화요일까지 운영되며, 창립자의 철학을 계승하고 그 원점으로 돌아가 현대 파티시에들이 정성껏 재해석한 디저트를 선보입니다.
신제품: 시트러스 허니 바움쿠헨
이번 팝업 스토어에서는 신제품인 '시트러스 허니 바움쿠헨'을 처음으로 소개합니다. 이탈리아 남부의 햇살을 가득 머금고 자란 감귤 꽃에서 채밀한 시트러스 꿀을 사용해 여러 겹의 반죽을 층층이 구워내 촉촉한 식감을 자랑합니다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 상큼한 향과 달콤함을 즐겨보세요.
- 가격: 1개, 1,620엔(세금 포함 / 세전 1,500엔)
주요 상품
골드 포르 세크
- 가격: 29개입, 3,078엔(세금 포함 / 세전 2,850엔)
- 구성: 북해도산 버터, 리치 초콜릿, 향긋한 프랄린, 릴랙싱 티, 시트러스 허니 쿠키 각 5개씩, 사브레 난테 4개 포함
실버 포르 세크
- 가격: 29개입, 3,078엔(세금 포함 / 세전 2,850엔)
- 구성: 북해도산 버터, 리치 초콜릿, 향긋한 프랄린, 릴랙싱 티, 시트러스 허니 쿠키 각 5개씩, 사브레 난테 4개 포함
브랜드의 시그니처인 골드와 실버 포르 세크는 북해도산 발효 버터와 북해도산 밀가루를 기본으로, 오키나와산 사탕수수 설탕과 이탈리아산 시트러스 꿀 등 엄선된 재료를 조합했습니다. 파티시에들이 소량씩 직접 손으로 구워내 재료 본연의 소박하고 깊은 풍미가 살아있으며, 제품마다 각기 다른 매력적인 식감을 느낄 수 있습니다.
파운드 케이크
리치 후르츠 케이크
- 홀 사이즈: 2,841엔(세금 포함 / 세전 2,630엔)
- 슬라이스: 314엔(세금 포함 / 세전 290엔)
다크 말차 파운드 케이크 / 일본 밤 파운드 케이크
- 홀 사이즈: 2,268엔(세금 포함 / 세전 2,100엔)
- 슬라이스: 314엔(세금 포함 / 세전 290엔)
이 파운드 케이크는 교토 야노엔(Yano-en)의 맷돌로 간 말차, 이바라키현 카사마시 이와마의 밤 등 엄선된 최고급 재료를 사용해 만들었습니다.
매장 정보
니혼바시 미츠코시 본점
103-8001 도쿄도 주오구 니혼바시 무로마치 1-4-1
전화번호: 03-3241-3311 (대표 번호)
영업시간: 오전 10시 ~ 오후 7시 (식품 매장 및 1층: 오전 10시 ~ 오후 7시 30분)
서양과자점 키쿠지로(Seiyo Kashisho KIKUJIROU) 소개
품격과 우아함, 혁신을 브랜드 콘셉트로 삼고 있는 '서양과자점 키쿠지로'는 전통을 충실히 지키면서도 늘 새로운 가치를 추구합니다. 정밀한 기술과 깊은 풍미를 담아낸 고품질 디저트로 격식 있는 선물이나 답례품으로 제격입니다.
