몬티어와 타케시타 제과가 협업한 '블랙 몽블랑 에클레어', 8월 1일 출시

사이타마현 야시오시에 본사를 두고 서양식 신선 제과를 제조 및 판매하는 몬티어(Monteur)가 사가현 오기시에 본사를 둔 타케시타 제과와 협업하여 '블랙 몽블랑 에클레어'를 선보입니다. 이 에클레어는 2026년 8월 1일 토요일부터 8월 31일 월요일까지 전국 슈퍼마켓 및 일부 편의점에서 한정 기간 판매됩니다.

작년 몬티어 창립 70주년을 기념하는 특별 프로젝트의 일환으로 타케시타 제과의 '블랙 몽블랑' 아이스바와 진행한 협업이 큰 호응을 얻었습니다. 올해 선보이는 에클레어는 해당 협업의 두 번째 시리즈로, 많은 사랑을 받아온 블랙 몽블랑의 맛을 부드러운 초콜릿과 은은한 밀크 크림으로 재해석한 냉장 디저트입니다.

몬티어는 오카야마현 소자시에도 공장을 운영하고 있으며, 이러한 인연을 통해 타케시타 제과 그룹의 일원이자 역시 오카야마에 본사를 둔 시미즈야 식품과도 병행 협업을 진행합니다. 오랜 기간 사랑받아 온 크림빵으로 유명한 시미즈야는 몬티어의 장수 제품인 '구운 푸딩 몽블랑'에서 영감을 받은 크림빵을 출시합니다.

블랙 몽블랑 에클레어는 바삭한 식감과 초콜릿, 시원한 바닐라 아이스크림의 조화로 사랑받는 아이스바 블랙 몽블랑의 맛을 구현했습니다. 페이스트리 셸에 바닐라 향이 감도는 밀크 크림을 채우고 초콜릿 코팅을 입힌 뒤 쿠키 크런치를 토핑했습니다. 밀크 크림은 휘핑 크림에 직접 만든 커스터드, 연유, 바닐라 에센스를 배합하여 가볍고 산뜻한 마무리와 함께 풍부한 밀크 바닐라의 달콤함을 선사합니다. 초콜릿 코팅 위에 뿌려진 향긋한 쿠키 크런치는 타케시타 제과의 오리지널 레시피를 사용했습니다. 한정 기간 동안만 만나볼 수 있는, 여름 더위를 식혀줄 아이스크림 같은 디저트입니다.

몬티어는 '행복을 향한 약속(Committed to Happiness)'이라는 기업 메시지 아래, 앞으로도 간식 시간에 즐거움을 더하고 전 세계에 미소를 선사할 수 있는 제품을 만들어 나갈 것입니다.

제품 개요

블랙 몽블랑 에클레어

• 권장 소비자가: 194엔(세금 포함, 오키나와는 248엔)
• 판매 기간: 2026년 8월 1일(토) ~ 8월 31일(월)
• 판매 지역: 도호쿠, 간토, 주부, 긴키, 주고쿠/시코쿠, 규슈, 오키나와

참고: 판매 지역 내 일부 매장에서는 본 제품을 취급하지 않을 수 있습니다.

시미즈야 식품의 병행 협업

크림빵: 구운 푸딩 몽블랑

• 카테고리: 과자빵
• 권장 소비자가: 281엔(세금 포함)
• 판매 기간: 2026년 8월 1일(토)부터 소진 시까지
• 판매 지역: 전국

이 크림빵은 몬티어의 인기 제품인 '구운 푸딩 몽블랑'과 시미즈야의 대표 크림빵을 조합한 제품입니다. 부드러움을 극대화하기 위해 개발된 반죽을 사용하여 폭신한 식감을 자랑하며, 구운 푸딩 맛 크림과 달콤한 밤 페이스트가 어우러져 있습니다.

시미즈야 식품 소개

1959년 오카야마현 오카야마시에서 설립된 시미즈야 식품은 오랜 역사를 자랑하는 크림빵 전문점입니다. 타케시타 제과 그룹의 일원으로서 세대를 아우르는 팬층을 보유하고 있습니다. '맛있고 즐거운' 제품을 통해 고객에게 행복을 전한다는 철학 아래, 숙련된 장인이 수작업으로 반죽을 빚고 크림을 채워 넣습니다. 대표 제품인 '생크림빵'은 부드럽고 폭신한 빵 속에 풍부한 생크림을 가득 채워 매일 수만 개씩 판매되고 있습니다. 본거지인 오카야마에서 오랫동안 사랑받아 온 이 브랜드는 현재 전국적인 인기를 얻고 있습니다.

몬티어 소개

1954년에 설립된 몬티어는 슈크림을 중심으로 냉장 디저트를 제조 및 판매합니다. '행복을 향한 약속(Committed to Happiness)'이라는 기업 메시지에 따라 '작은 서양 과자점' 브랜드 하에 슈크림, 에클레어, 롤 케이크 등 다양한 디저트를 슈퍼마켓과 편의점에서 판매합니다. 특히 슈크림과 에클레어는 인기 핵심 제품으로, '우유와 달걀 커스터드 & 휘핑 슈크림'은 2025 회계연도 냉장 슈크림 및 에클레어 부문 판매 1위를, '우유와 달걀 에클레어'는 2025 회계연도 냉장 에클레어 부문 판매 1위를 기록했습니다. 몬티어의 디저트는 에클레어 부문에서 27년 연속 판매 1위를 유지하고 있습니다.

출처: 닛케이 POS 데이터 '냉장 슈크림/에클레어' 부문, 1999년 1월부터 2025년 12월까지의 데이터를 기반으로 한 몬티어 자체 조사