아이치현 오카자키시 나카가네초의 산속에 자리 잡은 찻밭에서 봄 찻잎 따기 행사가 열립니다. 이시즈카 사야카가 이끄는 쓰바메토차타케(제비와 찻밭)는 자연 농법을 실천하며 참가자들을 초대하여 아름다운 사토야마(일본 시골)를 배경으로 생기 넘치는 찻잎을 수확합니다.
이 행사는 한때 버려진 농경지였던 땅을 되살린 농장의 부활 이야기에서 비롯되었으며, 찻잎 따기라는 행위를 통해 방문객들에게 향수를 불러일으키고 평범하지 않은 경험을 제공하는 것을 목표로 합니다.
버려진 찻밭의 부활 — 3대째 농부의 귀환
도쿠가와 이에야스의 탄생지인 오카자키성에서 차로 약 35분 거리에 있는 나카가네초의 찻밭은 약 150년 동안 이어져 왔습니다. 2020년에는 이전 세대의 노령화로 인해 농사를 계속할 수 없게 되어 땅은 버려진 농경지가 되었습니다. 그러자 3대째 농부인 이시즈카 사야카가 복원이라는 도전을 시작했습니다.
소셜 미디어에서 홍보된 매주 금요일 자원 봉사 풀 깎기 노력인 “파밍 프라이데이”라는 풀뿌리 이니셔티브를 통해 그녀는 지역 사회 안팎에서 지지자들을 모았습니다. 이러한 공동 노력 덕분에 찻밭은 완전히 복원되었고 수확이 다시 가능해졌습니다.
농약 없는 자연 농법
농장에서는 제초제, 화학 비료 또는 살충제 없이 차를 재배하는 “멀칭 재배”(소세이 사이바이)를 실천합니다. 야생 식물이 발밑에서 자라는 동안 미생물이 토양을 키워 차나무가 스스로 영양분을 흡수할 수 있도록 합니다.
이러한 환경에서 재배된 차는 떫은맛이 거의 없는 깨끗하고 맑은 맛으로 유명하며, 냉침 준비에서도 두드러지는 특징입니다. 이 농법은 또한 건강한 토양 유지 및 지역 수로에 대한 영향 감소를 포함하여 사토야마 생태계 보존에 기여합니다.
사토야마에서 즐기는 향수 어린 체험
행사 기간 동안 참가자들은 손으로 찻잎을 따고 자연 속에서 시간을 보냅니다. 찻잎 수확이 축하 행사였던 100년 전의 수확 축제를 반영하여 성인 및 어린이 사이즈의 면 기모노를 대여할 수 있습니다.
찻밭 옆에는 같은 시대의 오래된 농가가 있습니다. 밭의 풍경, 공기, 흙 속에서 시간을 보내는 것은 일상과는 다른 향수를 불러일으키는 하루를 제공합니다. 각 방문 및 제품 구매는 또한 찻밭 유지 관리 및 지역 사회의 지속 가능성에 기여합니다.
이 행사는 누구를 위한 것인가
- 평화로운 사토야마 환경에서 시간을 보내고 싶은 분
- 음식과 농업에 관심이 있는 분
- 지역 사회와 부드럽게 연결되고 싶은 분
행사 세부 정보
행사 이름: 쓰바메토차타케 봄 찻잎 따기 체험
날짜:
- 2026년 5월 2일 토요일 및 2026년 5월 3일 일요일 (6월 말에 추가 행사도 계획 중)
- 오전 세션: 오전 10시 30분 / 오후 세션: 오후 1시 30분
- 약간의 비: 행사는 예정대로 진행됩니다.
장소: 아이치현 오카자키시 나카가네초 72 모리토-카미가카미
활동: 농약 없는 찻밭에서 찻잎 따기, 멀칭 재배 찻밭 가이드 투어, 신선한 차 튀김 시식, 차 시음 등
요금: ¥3,000 (세금 포함) / 고등학생 이하 무료
정원: 세션당 30명 (선착순)
예약: 온라인 스토어를 통한 사전 예약: https://tsubameto.stores.jp/
