양고기 푸드 페스티벌 '오사카 히츠지 페스타 2026', 6월 5일~7일 OSAKA FOOD LAB에서 개최

양고기 요리 전문 페스티벌인 '오사카 히츠지 페스타 2026'이 2026년 6월 5일(금)부터 7일(일)까지 오사카시 기타구 나카츠의 OSAKA FOOD LAB에서 개최됩니다. 올해로 3회째를 맞이하는 이 행사는 일본의 주요 미식 도시 중 하나인 오사카에서 양고기 전문 레스토랑과 관련 단체들이 모여 양고기의 다채로운 매력을 선보이는 자리입니다.

공식 웹사이트: https://osakahitsujifes.jp

전 세계적으로 사랑받는 식재료, 양고기

양고기는 역사적으로 왕실 연회나 기념 행사에 빠지지 않는 축제의 중심 음식으로 전 세계에서 사랑받아 왔습니다. 다른 육류에 비해 종교적 식단 제한이 적고 할랄 인증 제품이 많아 진정한 글로벌 푸드로 자리 잡았습니다. 또한 양은 인류가 가장 오래전부터 가축화한 동물 중 하나로, 고기뿐만 아니라 우유, 양모, 가죽까지 활용할 수 있어 매우 지속 가능한 자원으로 평가받습니다. 높은 영양가와 저지방 적색육으로 주목받는 양고기는 이번 페스티벌에서 꼭 경험해봐야 할 식재료로 조명받고 있습니다.

2026년 행사는 일본 양고기 공급의 약 70%를 차지하는 호주축산공사(MLA)와 공동 주최하며, 주일 호주대사관 상무부의 후원을 받습니다. 또한 호주 양고기 홍보대사인 '램버세더(LAMBASSADOR)'들도 행사에 참여할 예정입니다.

램버세더에 대한 자세한 정보: http://aussielamb.jp/lambassador/

매년 커지는 규모

2024년에 처음 시작된 '오사카 히츠지 페스타'는 유료 행사임에도 불구하고 이틀간 약 2,000명의 관람객을 모으며 칸사이 지역에서 양고기 요리가 성공할 수 있을지에 대한 우려를 불식시켰습니다. 2025년 제2회 행사에는 약 3,000명의 관람객이 방문했습니다. 이러한 기세를 몰아 2026년 행사에는 신규 업체들이 라인업에 합류하며, 오사카를 넘어 칸사이 전역으로 양고기 문화를 확산시키는 것을 목표로 규모를 더욱 확장합니다.

오사카 히츠지 페스타 2025 현장

행사 개요

일정: 2026년 6월 5일(금) – 6월 7일(일)

장소: OSAKA FOOD LAB (오사카시 기타구 나카츠 1-1-36)

한큐 오사카 우메다역에서 도보 8분
오사카 메트로 미도스지선 나카츠역 5번 출구에서 도보 3분

운영 시간 (세션별 입장제):

날짜	세션	시간
6월 5일 금요일	1부	17:00 – 20:00
6월 6일 토요일	1부	10:00 – 13:00
	2부	13:00 – 15:00
	3부	15:00 – 18:00
	4부	18:00 – 20:00
6월 7일 일요일	1부	10:00 – 13:00
	2부	13:00 – 15:00
	3부	15:00 – 17:00