새로운 쌀 발효 음료인 'VATEN F'가 2026년 10월 8일 목요일에 출시됩니다. 후쿠미쓰야 주식회사(이시카와현 가나와자시 소재)는 자사의 에너지 드링크 'VATEN'의 원재료를 압착하거나 여과하지 않고 그대로 사용하여, 천연 성분을 온전히 보존한 제품을 선보입니다.
쌀 유래 식이섬유까지 담은 '압착하지 않은' VATEN
2020년에 출시된 VATEN은 100% 쌀 발효 원료로만 만든 에너지 드링크입니다. 후쿠미쓰야가 창업 이래 축적해 온 양조 기술을 적용하였으며, 가나와자 대학, 경제산업성, 이시카와현 공업시험장(石川県工業試験場)과의 산·학·관 협력을 통해 공동 개발되었습니다. 매년 판매량이 증가하고 있으며, 현재는 회사의 3대 사업(주류, 식품, 화장품) 중 하나로 자리 잡았습니다.
새롭게 라인업에 추가된 VATEN F는 VATEN의 100% 원료인 쌀 발효 추출물 'VA-1'을 압착 및 여과 과정 없이 그대로 사용하여 천연 성분을 모두 유지하고 있습니다.
제품 특징
이 음료는 세포의 생명 활동을 관장하며 건강과 밀접한 관련이 있는 미토콘드리아에 주목했습니다. 엄선된 국산 쌀과, 성스러운 하쿠산 산기슭에서 양조장 지하 150m 지점까지 도달하는 데 100년 이상이 걸리는 천연수 '백년수(百年水)'만을 사용하여 만들었습니다. 후쿠미쓰야 고유의 발효 기술을 최대한 활용했습니다.
쌀 발효 유래 아미노산, 구연산, 폴리페놀 외에도 수용성 및 불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있습니다. 기분 좋은 산미와 풍부한 단맛, 그리고 진한 질감이 특징입니다. 다양한 온도로 즐길 수 있으며 탄산수나 따뜻한 물에 섞어 마셔도 좋습니다.
디자인 및 제품명
디자인은 이전과 동일하게 미토콘드리아 일러스트와 샴페인 골드 색상을 유지했습니다. 제품명인 'VATEN'은 '바테나이(지치지 않는다, 체력이 있다)'에서 유래했으며, 여기에 식이섬유(Fiber)와 가득 찬(Full)의 첫 글자인 'F'를 결합했습니다.
추천 대상
일상적인 건강 관리를 원하는 분, 운동 중 신체 기능 유지가 필요한 분, 임신 준비를 위한 컨디션 조절이 필요한 분들을 위해 만들어졌습니다.
제품 상세 정보
- 제품명: VATEN F (바텐 에프)
- 식품 유형: 음료
- 원재료명: 쌀(국산), 쌀누룩(국산 쌀)
- 사용된 쌀: 100% 국산 쌀
- 유통기한: 제조일로부터 1년
- 보관 방법: 직사광선 및 고온 다습한 곳을 피해 보관
- 용량: 150g
- 가격: 432엔 (권장 소비자가, 세금 포함)
- 출시일: 2026년 10월 8일 목요일
- 판매처: 회사 온라인 스토어 및 직영점, 일부 건강식품 판매점
VATEN F (150g, 15병 세트)
식이섬유란 무엇인가?
식이섬유는 인간의 소화 효소로 분해되지 않는 식품 성분입니다. 물에 녹는 수용성 식이섬유와 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유로 크게 나뉩니다. 최근 식이섬유의 역할에 관심이 높아지고 있으며, 장 건강 조절 외에도 지방과 당분의 흡수를 늦추는 등 다양한 기능으로 주목받고 있습니다.
후생노동성의 '일본인의 식사 섭취 기준(2025년판)'에 따르면, 식이섬유의 일일 목표 섭취량은 성인 남성 20,00022,000mg 이상, 성인 여성 17,00018,000mg 이상입니다.
VATEN F 한 병(150g)에 함유된 식이섬유 양은 상추 반 통(150g, 약 1,650mg 함유)과 비슷한 수준입니다.
후쿠미쓰야의 독자적인 쌀 발효 기술 덕분에 VATEN F는 9가지 필수 아미노산을 포함한 아미노산, 폴리페놀, 구연산 및 당류를 함유하고 있습니다. 이는 운동 지구력 향상과 빠른 회복에 필요한 성분들입니다. 또한 근육 회복과 장내 환경 개선에 관여하는 글루타민도 풍부하게 들어 있습니다.
인체 활동에 유용한 성분과 그 효과
VATEN 라인업
VATEN (2020년 4월 출시), VATEN F (2026년 10월 출시), VATEN R (2024년 8월 출시)
VATEN은 경제산업성 '平成26年度補正ものづくり・商業・サービス革新補助金(2014년도 보정 제조·상업·서비스 혁신 보조금)', 이시카와현 '平成28年度いしかわ次世代産業創造ファンド事業(2016년도 이시카와 차세대 산업 창조 펀드 사업)', 야마하 발동기 스포츠 재단 '平成29年度スポーツチャレンジ助成事業(2017년도 스포츠 챌린지 조성 사업)'의 지원을 받아 개발된 제품입니다.
