ZENB JAPAN(미즈칸 그룹, 아이치현 한다시 소재)이 자사의 'ZENB 베이크드 도넛' 라인업을 확장하며 새로운 글레이즈드 제품인 '커피 글레이즈드'와 '레몬 글레이즈드'를 출시했습니다. 두 가지 맛 모두 2026년 6월 10일 출시되었으며, ZENB 공식 웹사이트를 비롯해 아마존, 라쿠텐 이치바, 야후! 쇼핑, Qoo10을 통해 구매할 수 있습니다.
노란 완두콩으로 만든 부담 없는 도넛
ZENB 베이크드 도넛 시리즈는 건강을 타협하지 않으면서 진정으로 즐길 수 있는 간식을 제공하기 위해 개발되었습니다. 도넛은 밀가루를 사용하지 않고 노란 완두콩을 껍질째 통째로 갈아 베이스로 만들었습니다. 계란이나 유제품과 같은 동물성 재료도 레시피에서 배제했습니다. 그 결과 촉촉하고 살짝 쫄깃한 식감과 자극적이지 않은 단맛이 구현되어 글루텐 프리 또는 채식 식단을 선호하는 소비자들에게 인기를 얻고 있습니다.
각 도넛은 158kcal 이하로, 일반 케이크 도넛보다 당 함량이 23% 낮으며(일본 식품표준성분표 2020년판, 8판 기준 비교), 식이섬유를 제공합니다. 노란 완두콩 베이스는 철분, 칼륨, 폴리페놀도 함유하고 있습니다.
바삭한 글레이즈와 쫄깃한 도넛의 만남
새롭게 추가된 두 제품은 시리즈에 글레이즈드 도넛 포맷을 도입했습니다. 겉면에 사탕무 설탕 글레이즈를 입혀 바삭한 식감을 살렸으며, 이는 속의 촉촉하고 쫄깃한 콩가루 도넛 식감과 대조를 이룹니다. 이를 통해 건강한 프로필은 유지하면서도 더욱 만족스러운 도넛의 경험을 제공합니다.
'커피 글레이즈드'는 도넛 반죽과 글레이즈에 모두 커피를 사용하여 부드러운 쓴맛과 오래 남는 로스팅의 풍미를 구현했습니다. '레몬 글레이즈드'는 글레이즈에 레몬 파우더를 가미하여 밝고 상큼한 단맛을 선사합니다.
일상 간식으로 편리함
도넛은 개별 포장되어 있어 상온 보관이 가능합니다. 유통기한은 제조일로부터 120일(주문일 기준 최소 30일 이상 남은 제품 배송)로, 팬트리 비축용이나 롤링 스톡 용도로도 적합합니다.
제품 및 가격
낱개
가격: 298엔(세금 포함, 배송비 별도)
- 커피 글레이즈드 도넛: https://zenb.jp/products/donut-coffee01
- 레몬 글레이즈드 도넛: https://zenb.jp/products/donut-lemon01
신제품 세트: 6봉(2종 각 3봉)
가격: 1,524엔(세금 포함, 배송비 별도)
*6월 30일까지 15% 출시 할인
https://zenb.jp/products/nonsubscription54
전체 맛보기 세트: 8봉(4종 각 2봉)
가격: 2,032엔(세금 포함, 배송비 별도)
*6월 30일까지 15% 출시 할인
https://zenb.jp/products/nonsubscription55
구매 가능한 곳:
- ZENB 아마존 스토어: https://www.amazon.co.jp/stores/page/5BC8D9EA-1782-4091-91D0-8044272EE6FC
- ZENB 라쿠텐 이치바: https://www.rakuten.ne.jp/gold/zenbofficial/
- ZENB 야후! 쇼핑: https://store.shopping.yahoo.co.jp/zenb/
- ZENB Qoo10: https://www.qoo10.jp/shop/zenb
제품 사양
커피 글레이즈드
원재료명: 사탕무 설탕(국산), 노란 완두콩 가루, 오카라 가루(대두 포함), 볶은 아몬드, 차전자피 가루, 미린, 커피, 두유(대두 포함), 쌀겨유, 소금, 코코아 버터, 한천, 빵 효모, 감귤류 식이섬유, 유산균
알레르기 정보(28개 지정 원재료 중): 아몬드, 대두
*본 제품은 호두 및 밀을 사용하는 시설에서 제조됩니다.
영양 성분(1봉, 49g 당)
| 에너지 | 158 kcal |
| 단백질 | 3.9–6.8 g |
| 지방 | 2.4–4.4 g |
| 탄수화물 | 29.1 g |
| — 당류 | 22.7 g |
| — 식이섬유 | 4.9–8.0 g |
| 나트륨 | 0.43 g |
유통기한: 제조일로부터 4개월
레몬 글레이즈드
원재료명: 사탕무 설탕(국산), 노란 완두콩 가루, 오카라 가루(대두 포함), 볶은 아몬드, 차전자피 가루, 미린, 두유(대두 포함), 메이플 설탕, 쌀겨유, 소금, 코코아 버터, 레몬 파우더, 한천, 빵 효모, 레몬 주스 파우더, 감귤류 식이섬유, 유산균
알레르기 정보(28개 지정 원재료 중): 아몬드, 대두
*본 제품은 호두 및 밀을 사용하는 시설에서 제조됩니다.
영양 성분(1봉, 49g 당)
| 에너지 | 156 kcal |
| 단백질 | 4.0–6.9 g |
| 지방 | 2.8–4.2 g |
| 탄수화물 | 28.8 g |
| — 당류 | 22.4 g |
| — 식이섬유 | 4.9–8.1 g |
| 나트륨 | 0.44 g |
유통기한: 제조일로부터 4개월
