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200년 전통의 맛: 훗사 다무라 양조장 프리미엄 사케 투어

200년 전통의 맛: 훗사 다무라 양조장 프리미엄 사케 투어

오쿠타마 Japanese Culture

200년 전통의 맛: 훗사 다무라 양조장 프리미엄 사케 투어

1 hour 30 minutes
도쿄 훗사시 (예약 후 상세 정보 제공)

하이라이트

  • 역사적인 건축물과 현대적인 시설의 조화: 200년 이상의 역사를 지닌 양조장 부지를 탐험하고, 2026년 5월에 개장하는 새로운 식당 시설을 가장 먼저 경험해보세요.
  • 사케 소믈리에의 영어 가이드: 소믈리에 프레드 테라다가 양조장 직원과 협력하여 일본 사케의 매혹적인 세계를 안내합니다.
  • 한정판 사케를 포함한 프리미엄 시음: 일반 제품 외에도 양조장에서만 맛볼 수 있는 특별한 사케와 엄선된 스낵을 함께 즐겨보세요.
  • 오감을 자극하는 사케 제조 경험: 특히 3월부터 5월까지 발효 향과 모로미 매쉬 소리 등 살아있는 양조장의 생생한 맥박을 가까이에서 느껴보세요. (참고: 2026년 3월~4월 예약의 경우, 2026년 5월 신시설 개장으로 인해 이용이 제한될 수 있으므로 직접 문의해 주시기 바랍니다.)

담당 가이드

Fred Terada

Fred Terada

가이드 소개

공인 사케 소믈리에. 전문 지식을 바탕으로 한 매우 즐겁고 재미있는 가이드 투어로 유명합니다. 다무라 양조장의 역사부터 사케 제조의 비하인드 스토리까지, 프레드가 명쾌하고 흥미진진한 영어로 모든 것을 설명합니다.

역사적인 양조장 전통과 최신 미식 경험이 만나는 특별한 90분

도쿄 훗사시에 위치한 명성 높은 다무라 슈조 양조장은 200년이 넘는 기간 동안 사케를 빚어왔습니다. 이 투어에서는 사케 소믈리에인 프레드 테라다와 함께 부지 곳곳에 흩어져 있는 역사적인 건물과 양조장 내부를 심층적으로 탐험하게 됩니다.

2026년 5월 1일에는 많은 기대를 모으고 있는 새로운 시설(상점 및 식당)이 문을 엽니다. 이 투어는 전통적인 양조장 투어와 이 새로운 장소에서의 시음 경험을 결합한 업데이트 버전입니다.

투어 하이라이트

  • 양조장의 환대: 핫피를 입은 양조장 직원과 소믈리에 가이드의 즐거운 안내 경험.
  • 궁극의 시음: 엄선된 스낵과 함께 양조장 한정 희귀 사케를 맛보는 페어링.

참고: 양조장은 사케 제조가 가장 활발한 시기인 12월부터 2월 말까지 투어를 진행하지 않습니다. 새로운 시설(2026년 5월 1일 오픈 예정)에서의 시음 체험을 포함한 본 투어는 5월부터 이용 가능합니다. ‘살아있는 양조장’의 매력을 즐겨보시기 바랍니다.

스케줄

00:00
다무라 양조장 도착, 양조장 직원과 인사
00:10
부지 내 역사적인 건물과 정원 가이드 투어
00:30
양조장 투어 (사케 제조 과정 설명)
01:00
새로운 시설에서의 프리미엄 시음 (한정판 사케 및 스낵 페어링)
01:30
투어 종료, 새로운 시설에서 자유로운 쇼핑 시간

포함 사항

  • 사케 소믈리에와 함께하는 양조장 가이드 투어
  • 프리미엄 사케 시음 (양조장 한정판 사케 1종 포함)
  • 사케와 함께하는 스낵 페어링

만남 장소

JR 오메선 ‘훗사역’ 또는 현장 미팅

예약 후 운영자가 정확한 만남 장소를 제공합니다

중요 정보

투어 당일 낫토 섭취 금지

양조장 환경에 영향을 미칠 수 있으므로 투어 당일에는 낫토(발효 콩) 섭취를 삼가 주시기 바랍니다.

연령 제한

본 체험은 주류를 포함하고 있으며, 만 20세 이상만 참여할 수 있습니다.

계절별 휴무

양조장은 12월부터 2월 말까지(사케 제조 성수기) 투어를 진행하지 않습니다. 새로운 시설(2026년 5월 1일 오픈 예정)에서의 시음 체험을 포함한 본 투어는 5월부터 이용 가능합니다.

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¥19300~