เทศกาลเหล้าบ๊วยจากคิชูทานาเบะ 100 ชนิด กลับมาจัดที่ใต้สถานี Gakugei-daigaku อีกครั้ง ตั้งแต่วันที่ 21 พฤศจิกายน 2026

เหล้าบ๊วย (Umeshu) จากคิชูทานาเบะ จังหวัดวากายามะ กำลังจะกลับมาจัดที่ใต้สถานี Gakugei-daigaku บนสาย Tokyu Toyoko อีกครั้งหลังจากจัดงานครั้งแรกไปเมื่อปีก่อน ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 21 ถึงวันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายน 2026 ร้านค้า 3 แห่งในเขตเมกุโระ กรุงโตเกียว จะเข้าร่วมกิจกรรมพิเศษนี้ ได้แก่ Chef's Marche, Sakaya Aimasu (酒屋あい升) และ COUNTER BOOKS โดยจะมีเหล้าบ๊วยรวมทั้งหมด 100 ชนิดมาให้เลือกชิม

งานนี้มีชื่อว่า "กลับมาแล้ว! 9 วันแห่งการดื่มด่ำเหล้าบ๊วยคิชูทานาเบะใต้รางรถไฟที่กักคุได: เชื่อมต่อกับบ้านเกิดของเหล้าบ๊วย" (帰ってきた！紀州田辺の梅酒を愛でる9日間 in 学大高架下　梅酒のふるさとと、つながろう) จัดโดยเมืองทานาเบะ จังหวัดวากายามะ และผลิตรายการโดย Asahi Broadcasting Television (朝日放送テレビ) ซึ่งเป็นครั้งที่สองต่อจากปีที่แล้ว นอกจากเหล้าบ๊วยที่จับคู่กับอาหารและของดีประจำท้องถิ่นแล้ว โปรแกรมยังมีเวิร์กชอปทำเหล้าบ๊วยและน้ำเชื่อมบ๊วยด้วยตนเองโดยใช้บ๊วยจากทานาเบะ รวมถึงกิจกรรมเสวนาในวันแรกของงานด้วย

เดินชิมเหล้าบ๊วยตามร้านต่างๆ (ครบทั้ง 3 ร้าน)

แต่ละร้านจะเสิร์ฟเหล้าบ๊วยหลากหลายชนิดตลอดช่วงเวลาจัดงาน รวมทั้งหมด 100 ชนิด

Chef's Marche

มีเหล้าบ๊วยประมาณ 50 ชนิดสลับเปลี่ยนกันมาให้ลิ้มลอง ผู้มาเยือนสามารถเลือกตามรสชาติ สีสัน หรือตามความรู้สึกได้ เนื่องจากรายการเหล้าบ๊วยจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ผู้มาเยือนจึงสามารถแวะกลับมาหลายครั้งเพื่อตามหาเหล้าบ๊วยที่ชื่นชอบ (推し梅酒) ได้

Sakaya Aimasu (酒屋あい升)

ผู้มาเยือนสามารถเปรียบเทียบเหล้าบ๊วยที่ใช้เบสต่างกัน รวมถึงเหล้าบ๊วยที่ใช้เหล้าสาเกเป็นเบส เหล้าบ๊วยบางชนิดที่เสิร์ฟในแต่ละร้านยังมีวางจำหน่ายให้ซื้อกลับบ้านได้ด้วย โดยมีชนิดให้เลือกมากกว่าปีที่แล้ว

COUNTER BOOKS

เสิร์ฟเหล้าบ๊วยแปลกใหม่และเครื่องดื่มบ๊วยแบบไม่มีแอลกอฮอล์ในหลากหลายสไตล์ เช่น "เหล้าบ๊วยชานม" (ミルクティー梅酒) และ "เหล้าบ๊วยไฮบอล" (ハイボール梅酒) และปีนี้มีเมนูใหม่คือ "บ๊วยลาสซี่" (梅ラッシー) ในฐานะเครื่องดื่มจากบ๊วยอีกด้วย

แคมเปญติดตาม Instagram

ผู้มาเยือนที่แสดงหน้าจอการติดตามบัญชี Instagram "紀州田辺の梅酒旅/梅酒おたのしみ処 うめ子" (https://www.instagram.com/tanabe_umeshu/) ที่ร้านใดก็ได้ สามารถรับสิทธิ์ลองชิมเหล้าบ๊วยที่กำหนดไว้ได้ฟรี 1 แก้ว

อาหารชุดและเครื่องเคียงจากวัตถุดิบของทานาเบะ (ที่ Chef's Marche)

ตลอดช่วงงาน Chef's Marche จะจำหน่ายอาหารชุดและเครื่องเคียงที่ทำจากวัตถุดิบจากทานาเบะ เมืองทานาเบะมี "ธรรมนูญการชนแก้วด้วยเหล้าบ๊วย" (梅酒で乾杯条例) ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางของงาน โดยอาหารชุดแต่ละชุดจะมาพร้อมกับเหล้าบ๊วยหรือเครื่องดื่มบ๊วยแบบไม่มีแอลกอฮอล์

เวิร์กชอปทำเหล้าบ๊วยหรือน้ำเชื่อมบ๊วย (ที่ Chef's Marche)

เวิร์กชอป "My Umeshu" (マイ梅酒) จากปีที่แล้วกลับมาจัดอีกครั้ง และปีนี้ยังเพิ่มเวิร์กชอป "My Ume Syrup" (マイ梅シロップ) เข้ามาด้วย เวิร์กชอปของปีที่แล้วจัดเพียงแค่วันเดียว แต่ปีนี้ขยายเวลาถึง 5 วัน ผู้เข้าร่วมจะได้ทำเหล้าบ๊วยหรือน้ำเชื่อมบ๊วยโดยใช้บ๊วยจากทานาเบะ ซึ่งเวิร์กชอปทำน้ำเชื่อมนั้นผู้ปกครองและเด็กๆ สามารถทำร่วมกันได้

• วันที่จัดกิจกรรม: วันเสาร์ที่ 21, วันอาทิตย์ที่ 22, วันจันทร์ที่ 23 (วันหยุดนักขัตฤกษ์), วันเสาร์ที่ 28 และวันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายน
• เวลา: วันละ 3 รอบ รอบละประมาณ 15 นาที ได้แก่ 15:00 น., 15:30 น. และ 16:00 น. โดยรอบ 15:00 น. และ 16:00 น. เป็นการทำเหล้าบ๊วย และรอบ 15:30 น. เป็นการทำน้ำเชื่อมบ๊วย
• ค่าใช้จ่าย: ฟรี
• วิธีสมัคร: ลงทะเบียนแบบมาก่อนได้ก่อนผ่านลิงก์ด้านล่าง (จำกัด 10 ท่านต่อรอบ)
  • เวิร์กชอป My Umeshu: https://peatix.com/event/5253451
  • เวิร์กชอป My Ume Syrup: https://peatix.com/event/5253581

จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากทานาเบะ (ที่ Chef's Marche และ Sakaya Aimasu)

ตลอดช่วงงานจะมีผลิตภัณฑ์จากทานาเบะวางจำหน่ายที่ Chef's Marche และเหล้าบ๊วยวางจำหน่ายที่ Sakaya Aimasu (酒屋あい升)

เขียนข้อความถึงบ้านเกิดของบ๊วย (ที่ Chef's Marche)

มีการติดตั้ง "บอร์ดต้นบ๊วย" (梅の木ボード) ไว้ที่ Chef's Marche ตลอดช่วงงาน เพื่อให้ผู้มาเยือนได้เขียนข้อความถึงผู้คนที่อาศัยอยู่ในบ้านเกิดของบ๊วย ผู้มาเยือนสามารถเขียนความประทับใจเกี่ยวกับเหล้าบ๊วยและบ๊วยลงบน "ดอกบ๊วย" เพื่อให้บอร์ดเต็มไปด้วยดอกบ๊วยที่บานสะพรั่ง

กิจกรรมเสวนา: Minori Kai พูดคุยเรื่องคิชูทานาเบะ (ที่ COUNTER BOOKS)

ในวันแรกคือวันเสาร์ที่ 21 พฤศจิกายน นักเขียนและนักเขียนความเรียง Minori Kai (甲斐みのり) จะมาร่วมกิจกรรมเสวนาในหัวข้อ "พูดคุยเรื่องคิชูทานาเบะกับ Minori Kai: วิธีที่เหล้าบ๊วยเชื่อมโยงผู้คนและเมืองในบ้านเกิดเข้าด้วยกัน" (甲斐みのりと語りあう紀州田辺〜梅酒がつなぐ、ふるさとの人と街〜) โดย Kai ผู้รักเมืองทานาเบะและมีผลงานหนังสืออย่าง 田辺のたのしみ และ 朝をたのしむ田辺さんぽ จะมาร่วมพูดคุยกับคุณ 岡本和宜 หัวหน้าบริษัท 株式会社日向屋 ผู้ผลิตบ๊วย ส้มแมนดาริน และเนื้อสัตว์ป่าในทานาเบะ รวมถึงทำงานด้านปัญหาท้องถิ่น กิจกรรมนี้เป็นแบบมีส่วนร่วม ผู้เข้าร่วมสามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนได้

• วิทยากร: Minori Kai และคุณ 岡本和宜 (หัวหน้าบริษัท 株式会社日向屋)
• วันและเวลา: วันเสาร์ที่ 21 พฤศจิกายน เวลา 19:00 น. (เปิดให้เข้างาน 18:30 น.)
• ค่าใช้จ่าย: ฟรี (ขอความกรุณาสั่งเครื่องดื่ม 1 แก้วเมื่อมาถึง)
• วิธีสมัคร: ลงทะเบียนแบบมาก่อนได้ก่อนผ่านลิงก์ด้านล่าง (จำกัด 13 ท่าน)
  • https://peatix.com/event/5253609

เกี่ยวกับ Minori Kai (甲斐みのり)

Kai เป็นนักเขียนที่มีผลงานในหัวข้อการท่องเที่ยว การเดินเล่น ของฝาก สถาปัตยกรรมคลาสสิก ข้าวของเครื่องใช้ และชีวิตประจำวัน ทั้งในรูปแบบหนังสือ นิตยสาร และออนไลน์ เธอมีผลงานหนังสือมากกว่า 50 เล่มและมีคอลัมน์ประจำ "甲斐みのりのかわいい わかやま" บนเว็บไซต์ท่องเที่ยวทางการของจังหวัดวากายามะ เธอเป็นแฟนคลับของเมืองทานาเบะ จังหวัดวากายามะ และเดินทางไปเยือนที่นั่นมานานกว่า 10 ปี เธอเป็นผู้ดูแลคู่มือท่องเที่ยวชุด 朝を楽しむ田辺さんぽ, 暮らすように旅する田辺 และ 朝・昼・夕・夜 田辺めぐり และเป็นผู้เขียนหนังสือ 田辺のたのしみ ในปีนี้เธอได้รับแต่งตั้งให้เป็น "ทูตการท่องเที่ยว My Tanabe" (私のたなべ観光大使) คนแรก ซึ่งเป็นตำแหน่งที่จัดตั้งขึ้นโดยสมาคมการท่องเที่ยวทานาเบะ บัญชี Instagram ของเธอคือ https://www.instagram.com/minori_loule

อะไรที่ทำให้เหล้าบ๊วยคิชูทานาเบะพิเศษ

เหล้าบ๊วยคิชูจำนวนมากผลิตโดยผู้ผลิตบ๊วยดอง (Umeboshi) ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการแปรรูปบ๊วยโดยเฉพาะ เนื่องจากผู้ผลิตเหล่านี้มีความรู้เรื่องบ๊วยอย่างถ่องแท้ จึงสามารถผลิตเหล้าบ๊วยในแบบที่คนอื่นทำไม่ได้ บ๊วยที่ใช้คือ "บ๊วยสุกจัด" (超完熟梅) ที่ลูกอวบอิ่มและพร้อมจะแตกออก การใช้บ๊วยที่สุกเต็มที่ทำให้แหล่งผลิตนี้สามารถสร้างสรรค์เหล้าบ๊วยที่มีรสผลไม้และหอมหวานได้

เหล้าบ๊วยกว่า 140 ชนิดในทานาเบะ

ประเภทของน้ำตาลและแอลกอฮอล์ที่ใช้ รวมถึงระยะเวลาในการบ่ม ล้วนทำให้เหล้าบ๊วยมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป "Umeshu Otanoshimi-dokoro Ume-ko" (梅酒おたのしみ処 うめ子) ซึ่งเปิดเมื่อฤดูหนาวปี 2024 โดยเดินจากสถานี JR Kii-Tanabe เพียง 1 นาที เป็นจุดสัมผัสประสบการณ์เหล้าบ๊วยที่ผู้มาเยือนสามารถเปรียบเทียบเหล้าบ๊วยได้มากกว่า 140 ชนิด

กิจกรรมเมื่อปีที่แล้ว

"9 วันแห่งการดื่มด่ำเหล้าบ๊วยคิชูทานาเบะ" (紀州田辺の梅酒を愛でる9日間) จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในปี 2025 ผู้มาเยือนใต้สถานีกักคุไดได้ค้นพบความหลากหลายของเหล้าบ๊วยที่หาได้ยากในเขตมหานครโตเกียว รวมไปถึงรสชาติของดีประจำทานาเบะอย่างบ๊วย ซึ่งทำให้หลายคนประทับใจมาก ในปีนี้งานดังกล่าวมีเป้าหมายที่จะแนะนำเมืองทานาเบะให้กับผู้มาเยือนอีกครั้งและสร้างโอกาสในการเชื่อมต่อกับเมืองนี้

รายละเอียดกิจกรรม

• ชื่อกิจกรรม: กลับมาแล้ว! 9 วันแห่งการดื่มด่ำเหล้าบ๊วยคิชูทานาเบะใต้รางรถไฟที่กักคุได: เชื่อมต่อกับบ้านเกิดของเหล้าบ๊วย (帰ってきた！紀州田辺の梅酒を愛でる9日間 in 学大高架下　梅酒のふるさとと、つながろう)
• วันที่จัดกิจกรรม: วันเสาร์ที่ 21 พฤศจิกายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายน 2026 (เวลาทำการและวันหยุดขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน)
• สถานที่: ร้านค้า 3 แห่งใต้ทางรถไฟสถานี Gakugei-daigaku สาย Tokyu Toyoko (เขตเมกุโระ กรุงโตเกียว)
  • Chef's Marche: https://www.instagram.com/chefs_marche/
  • COUNTER BOOKS: https://www.instagram.com/counterbooks/
  • Sakaya Aimasu (酒屋あい升): https://www.instagram.com/sobamon_aimasu.gakudai/
• ผู้จัดงาน: เมืองทานาเบะ จังหวัดวากายามะ

สำหรับข้อมูลล่าสุด โปรดตรวจสอบบัญชี Instagram ทางการของ "紀州田辺の梅酒旅/梅酒おたのしみ処 うめ子" (https://www.instagram.com/tanabe_umeshu/)