จังหวัดอิบารากิ ซึ่งเป็นผู้ผลิตมันหวานอบแห้ง (Hoshiimo) อันดับหนึ่งของญี่ปุ่นด้วยส่วนแบ่งการตลาดประมาณ 90% เตรียมเปิดร้านป๊อปอัป "Hoshiimo Dappe." (ほしいもだっぺ。) ที่ KITTE Osaka (ย่านอุเมดะ โอซาก้า) ตั้งแต่วันอังคารที่ 1 ธันวาคม 2026 ถึงวันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2027 โดยร้านนี้เป็น POP UP STORE ของร้านค้าประจำจังหวัด "IBARAKI sense" และนับเป็นการเปิดตัวที่ KITTE Osaka เป็นครั้งแรก
มันหวานอบแห้งกว่า 100 ชนิดและของดีประจำท้องถิ่น
ภายในร้านจะรวบรวมมันหวานอบแห้งจากอิบารากิซึ่งเข้าสู่ฤดูกาลในช่วงฤดูหนาวมาไว้ให้เลือกกว่า 100 ชนิด โดยมีสินค้าหลากหลายสายพันธุ์ เช่น เบนิฮารุกะ (Beni Haruka) และซิลค์สวีท (Silk Sweet) รวมถึงรูปแบบการแปรรูปอย่าง ฮิระโบชิ (มันแผ่น) และมารุโบชิ (มันทั้งหัว) เพื่อให้ลูกค้าสามารถเปรียบเทียบความแตกต่างของความหวานและเนื้อสัมผัส และเลือกซื้อแบบที่ถูกใจได้
นอกจากนี้ยังมีสินค้าท้องถิ่นอย่างนัตโตะและเหล้าญี่ปุ่นวางจำหน่าย เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสเสน่ห์อันหลากหลายของอิบารากิผ่านมันหวานอบแห้งอีกด้วย
"พนักงานแว้นใจดี" จะมาปรากฏตัวในช่วง 6 วันแรก
เพื่อเป็นการนำเสนออีกมุมมองที่โดดเด่นของอิบารากิ ทางร้านได้หยิบยกวัฒนธรรม "แว้น" (Yankee) ซึ่งหยั่งรากลึกในจังหวัดขึ้นมานำเสนอ จากการสำรวจโดยจังหวัดอิบารากิกับกลุ่มตัวอย่างชายหญิงอายุ 20-60 ปีที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคคันไซ พบว่าจังหวัดโอซาก้าถูกโหวตให้เป็นอันดับ 1 ในคันไซ และจังหวัดอิบารากิเป็นอันดับ 1 ในคันโต เมื่อถามว่า "นึกถึงจังหวัดไหนเป็นอันดับแรกเมื่อพูดถึงชาวแว้น"
จากผลสำรวจดังกล่าวและจุดร่วมที่เป็น "ภาพลักษณ์ชาวแว้นอันดับ 1 ทั้งตะวันออกและตะวันตก" (東西ヤンキーイメージNo.1) ทางร้านจึงเตรียมพบกับ "พนักงานแว้นใจดี" (心優しいヤンキー店員) ที่จะมาประจำการเพียง 6 วันเท่านั้น คือตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 6 ธันวาคม หลังเปิดร้าน ถึงแม้พวกเขาจะมีภาพลักษณ์ที่ดูดุดันเล็กน้อย แต่กลับรักจังหวัดอิบารากิอย่างสุดหัวใจ โดยช่องว่างระหว่างภาพลักษณ์และการบริการลูกค้าที่ใส่ใจจะช่วยสร้างสีสันให้กับหน้าร้านได้เป็นอย่างดี
ภาพประกอบเพื่อการโฆษณาเท่านั้น
ข้อมูลร้านค้า
- ชื่อร้าน: "Hoshiimo Dappe." (ほしいもだっぺ。) ร้าน POP UP STORE ของ "IBARAKI sense" ร้านค้าประจำจังหวัดอิบารากิ
- ระยะเวลา: วันอังคารที่ 1 ธันวาคม 2026 ถึง วันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2027 (ปิดทำการวันศุกร์ที่ 1 มกราคม)
- เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 20:00 น.
- สถานที่: พื้นที่ Giftpad ชั้น 2 KITTE Osaka (3-2-2 Umeda, Kita-ku, Osaka)
- สินค้า: มันหวานอบแห้งอิบารากิ, นัตโตะ, ขนมจากมันหวาน (芋菓子), เหล้าญี่ปุ่น, กับแกล้ม และอื่นๆ
- ผู้จัดงาน: ฝ่ายยุทธศาสตร์การขาย แผนกวางแผนการขาย จังหวัดอิบารากิ (茨城県営業戦略部営業企画課)
สินค้าแนะนำและกิจกรรมเปิดร้าน
ผู้ชนะรางวัล National Hoshiimo Grand Prix 2026: โอซูกะฟาร์ม "เบนิฮารุกะ ฮิระโบชิ"
การแข่งขัน National Hoshiimo Grand Prix (全国ほしいもグランプリ) คือเวทีประชันมันหวานอบแห้งแบบแผ่นสายพันธุ์เบนิฮารุกะที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น โดยในปี 2026 โอซูกะฟาร์ม (オオスガファーム) จากเมืองฮิตาจินากะ จังหวัดอิบารากิ เป็นผู้คว้าแชมป์ไปครอง ผู้เข้าชมจะได้ลิ้มลองรสชาติของมันหวานอบแห้งที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นอันดับ 1 ของญี่ปุ่นภายในร้านแห่งนี้
แจกมันหวานอบแห้งฟรีสำหรับลูกค้า 100 ท่านแรกต่อวัน (1-6 ธันวาคม)
เพื่อเป็นการฉลองเปิดร้าน ทางร้านจะมอบมันหวานอบแห้งจากอิบารากิให้กับลูกค้า 100 ท่านแรกในแต่ละวัน เป็นเวลา 6 วัน ตั้งแต่วันอังคารที่ 1 ถึงวันอาทิตย์ที่ 6 ธันวาคม โดยสามารถรับของที่ระลึกได้โดยไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้า
อิบารากิคือ "อาณาจักรแห่งมันหวานอบแห้ง" ครองส่วนแบ่ง 90% แต่ความรู้จักในคันไซยังไม่ถึง 10%
มีเพียง 8.8% เท่านั้นที่เชื่อมโยงอิบารากิกับมันหวานอบแห้ง
จากการสำรวจชาวคันไซอายุ 20-60 ปีจำนวน 1,000 คนโดยจังหวัดอิบารากิ เมื่อถามว่านึกถึงอะไรเมื่อพูดถึงอิบารากิ คำว่า "นัตโตะ" เป็นคำตอบที่เกินครึ่งหรือ 53.1% ครองอันดับ 1 อย่างโดดเด่น ในขณะที่คำว่า "มันหวานอบแห้ง" มีเพียง 8.8% เท่านั้น ซึ่งสะท้อนว่าภาพจำของมันหวานอบแห้งในฐานะสินค้าจากอิบารากิยังคงไม่แพร่หลายในภูมิภาคคันไซเท่าที่ควร
ชาวคันไซ 81% ไม่ทราบว่าอิบารากิคือผู้ผลิตอันดับ 1 ของประเทศ
ผลสำรวจยังพบว่า 81% ของชาวคันไซระบุว่าไม่ทราบมาก่อนว่าจังหวัดอิบารากิครองส่วนแบ่งการตลาดมันหวานอบแห้งเป็นอันดับ 1 ของญี่ปุ่น (ประมาณ 90%)
ด้วยเหตุนี้ จังหวัดอิบารากิจึงจัดกิจกรรมนี้ขึ้นเพื่อแบ่งปันเสน่ห์ของอาหารอิบารากิให้กับผู้คนในภูมิภาคคันไซ พร้อมไปกับการแนะนำความอร่อยของมันหวานอบแห้ง ซึ่งเป็นขนมหวานจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ
ข้อมูลการสำรวจ
- วิธีการ: สำรวจผ่าน "Freeasy" (フリージー)
- ระยะเวลาการสำรวจ: วันจันทร์ที่ 5 ตุลาคม 2026
- กลุ่มตัวอย่าง: ชายหญิงอายุ 20-60 ปีที่อาศัยอยู่ในคันไซ (ชิงะ, เกียวโต, โอซาก้า, เฮียวโกะ, นารา และวาคายามะ)
- จำนวนผู้ตอบแบบสอบถาม: 1,000 คน
อิบารากิ จังหวัดผู้ผลิตมันหวานอบแห้งอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
อิบารากิผลิตมันหวานอบแห้งคิดเป็นประมาณ 90% ของทั้งประเทศ
พื้นที่การผลิตส่วนใหญ่อยู่ตามแนวชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิก เช่น เมืองฮิตาจินากะ หมู่บ้านโทไค และเมืองนาคะ สภาพอากาศในฤดูหนาวที่ท้องฟ้าแจ่มใสและลมทะเลที่พัดผ่านอย่างต่อเนื่อง ทำให้พื้นที่นี้เหมาะแก่การทำมันหวานอบแห้งจนกลายเป็นแหล่งผลิตที่สำคัญ
ขึ้นชื่อในเรื่องความหวานตามธรรมชาติ มันหวานอบแห้งได้ก้าวข้ามภาพลักษณ์เดิมของการเป็นเพียงอาหารเก็บรักษา จนปัจจุบันกลายเป็นที่สนใจในฐานะ ขนมหวานจากธรรมชาติที่อร่อย กินง่าย และดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยใยอาหาร
