มหกรรมขนมหวานจากเมืองออนเซ็นที่ไดมารู อุเมดะ — ยูฟุอิน, อาริมะ และคินุกาวะ ยกขบวนขนมชื่อดังมาถึงโอซาก้า

หนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ของการท่องเที่ยวคือการได้ลิ้มลองขนมที่ทำจากวัตถุดิบขึ้นชื่อในท้องถิ่น ตั้งแต่วันที่ 24 ถึง 30 มิถุนายน 2026 ไดมารู อุเมดะ จะรวบรวม "ขนมออนเซ็น" ยอดนิยมจาก 3 แหล่งออนเซ็นชื่อดังของญี่ปุ่น ได้แก่ ยูฟุอินออนเซ็น (จังหวัดโออิตะ), อาริมะออนเซ็น (จังหวัดเฮียวโงะ) และคินุกาวะออนเซ็น (จังหวัดโทชิงิ) ไม่ว่าคุณจะยังไม่มีโอกาสได้ไปเยือนแหล่งออนเซ็นในช่วงนี้ หรือแค่อยากย้อนรำลึกถึงประสบการณ์เหล่านั้น ขนมเหล่านี้จะทำให้คุณได้รับสัมผัสแห่งความผ่อนคลายและการบำบัดฟื้นฟู

ยูฟุอินออนเซ็น: ジャズとようかん (Jazz to Yokan) — ปรากฏตัวในโอซาก้าครั้งแรกในรอบ 4 ปี

ร้าน ジャズとようかん เป็นร้านเล็กๆ ในยูฟุอินที่มีธีมหลักคือดนตรี ผลงานที่เป็นเอกลักษณ์คือ "Jazz Yokan" ซึ่งเป็นโยคัง (วุ้นถั่วหวาน) ที่มีลวดลายลิ่มเปียโนทำมือบนหน้าขนม จนหลายคนมักเข้าใจผิดว่าเป็นภาพพิมพ์ เจ้าของร้านซึ่งคร่ำหวอดอยู่ในวงการดนตรีมานานหลายปี สร้างสรรค์ขนมนี้ขึ้นด้วยความหวังที่จะดึงดูดให้ผู้คนหันมารักดนตรีมากขึ้น

แบรนด์พี่น้อง WAX & WANE SHOW ปรากฏตัวครั้งแรกในภูมิภาคคันไซ โดยแบรนด์ได้ร่วมมือกับ โคอิจิ อุเอฮาระ เชฟอาหารฝรั่งเศสชื่อดังผู้ได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand ติดต่อกันถึง 9 ปี นำเสนอชีสเค้กคราฟต์ชื่อว่า "少しの沈黙" (ความเงียบงันเพียงชั่วครู่) และขนมคาเนเล่ต้นตำรับชื่อว่า "宵闇" (ยามสนธยา)

Jazz Yokan classic (1 แท่ง) — 3,240 เยน (รวมภาษี)

Jazz Yokan apple&ginger (1 แท่ง) — 3,564 เยน (รวมภาษี)

Jazz Yokan classic / Jazz Yokan apple&ginger

ทำด้วยมือทั้งหมดโดยช่างทำขนมญี่ปุ่น (วากาชิ) ตั้งแต่ขั้นตอนการทำลวดลายลิ่มเปียโน โดยมีแนวคิดที่จะจับคู่กับกาแฟ ไวน์ และดนตรีแจ๊ส รุ่นคลาสสิกใช้ถั่วอะซูกิที่ปลูกในญี่ปุ่นและน้ำตาลดำจากโอกินาวะ แทรกด้วยลูกฟิกอบแห้งแช่ไวน์ ทำให้ได้รสชาติสไตล์ตะวันตกที่มีความซับซ้อนทั้งรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัส

รุ่นลิมิเต็ดสำหรับฤดูร้อน Jazz Yokan apple&ginger เป็นโยคังสดชื่นที่เหมาะกับฤดูร้อน โดยใช้เบสขิงผสมกับมิ้นต์ ผสมผสานกับแอปเปิลชิ้นกรอบและแครนเบอร์รี

YAMAVICO Monaka (ชุด 3 ชิ้น) — 1,080 เยน (รวมภาษี)

YAMAVICO (ยามาบิโกะ)

โมนากะ (ขนมเวเฟอร์สอดไส้ถั่วหวาน) ที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันตก ออกแบบมาให้รับประทานคู่กับกาแฟหรือไวน์แดง ลวดลายคลื่นบนหน้าขนมสื่อถึงภูเขายูฟุอันเป็นเอกลักษณ์ของยูฟุอิน และ "คลื่นแห่งเสียงดนตรี" รูปทรงหกเหลี่ยมอันโดดเด่นได้รับแรงบันดาลใจมาจากลายกระดองเต่า "คิกโกะ" ซึ่งถือเป็นสิริมงคลมาตั้งแต่สมัยโบราณ

เทอร์รีนชีสเค้กบ่ม "少しの沈黙" BLACK PEPPER & WASHED CHEESE (1 แท่ง) — 5,184 เยน (รวมภาษี)

เทอร์รีนชีสเค้ก "少しの沈黙" YUZU (1 แท่ง) — 3,780 เยน (รวมภาษี)

แบรนด์พี่น้อง WAX & WANE SHOW

เทอร์รีนชีสเค้กบ่ม "少しの沈黙" BLACK PEPPER & WASHED CHEESE โดดเด่นด้วยการใช้ Golden Cenarth ซึ่งเป็นชีสล้างผิวพิเศษที่ราชวงศ์อังกฤษโปรดปราน นำมาสร้างสรรค์เป็นชีสเค้กที่มีกลิ่นหอมล้ำลึกและรสสัมผัสที่เผ็ดร้อนจากพริกไทยดำ เป็นเทอร์รีนรสเข้มข้นสำหรับผู้ใหญ่ที่เหนือกว่าความหวานทั่วไป

เทอร์รีนชีสเค้ก "少しの沈黙" YUZU เพิ่มความสดใสของผลไม้ตระกูลส้มลงในเบสชีสเค้ก กลิ่นหอมของส้มยูซุที่สดชื่นอบอวลไปทั่วปากตั้งแต่คำแรก ให้รสหวานที่สะอาดและสง่างามพร้อมความเปรี้ยวที่ลงตัว

宵闇 Canelé (ยามสนธยา) — ชุดแนะนำ 3 ชิ้น — 1,782 เยน (รวมภาษี)

宵闇 Canelé (ยามสนธยา)

"宵闇" (โยอิยามิ) หมายถึงช่วงเวลาสั้นๆ ที่ความมืดมิดมาเยือนหลังพระอาทิตย์ตกก่อนที่ดวงจันทร์จะขึ้น ตั้งชื่อขึ้นเพื่อสื่อถึงความรู้สึกของการรอคอยสิ่งที่สวยงาม คาเนเล่เหล่านี้ทำด้วยมือโดย โคอิจิ อุเอฮาระ เชฟผู้ฝึกฝนภายใต้การดูแลของ Hélène Darroze เชฟหญิงคนแรกที่ได้รับดาวมิชลิน 3 ดวง และเป็นผู้ได้รับรางวัล Bib Gourmand ต่อเนื่องกัน 9 ปี

อาริมะออนเซ็น: うわなり珈琲 (Uwanari Coffee) — ปรากฏตัวที่ไดมารู อุเมดะครั้งแรก

うわなり珈琲 เป็นร้านชีสเค้กและกาแฟสเปเชียลตี้ที่ตั้งอยู่ในใจกลางอาริมะออนเซ็น แต่ละเมนูทำด้วยมือโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น รวมถึงครีมชีสที่ทำเองจากนมในพื้นที่ และไข่ไก่แบรนด์จากจังหวัดเฮียวโงะ "Takasago no Yuuhi" ชีสเค้กเสียบไม้สำหรับรับประทานระหว่างเดินเป็นสินค้าขายดีที่ร้านในอาริมะออนเซ็น โดยมียอดขายถึง 40,000 ชิ้นในปี 2025 เพียงปีเดียว

อาริมะออนเซ็นชีสเค้ก (เค้กขนาด 4 นิ้ว) — 2,400 เยน (รวมภาษี)

อาริมะออนเซ็นชีสเค้ก

ชีสเค้กอบที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำและหวานน้อย รังสรรค์อย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี

เบสกาแฟโอเล่ (ไม่หวาน/หวาน/ดีแคฟ) (1 ขวด) — ขวดละ 1,650 เยน (รวมภาษี)

เบสกาแฟโอเล่

เบสกาแฟโอเล่ที่ทำจากกาแฟสเปเชียลตี้ เพียงแค่นำไปผสมกับนม คุณก็จะได้กาแฟโอเล่แท้ๆ ทานที่บ้าน

กาแฟดริปแบ็ก (เบลนด์กาแฟเย็น/เบลนด์ดั้งเดิม) (1 ถุง) — ถุงละ 250 เยน (รวมภาษี)

กาแฟดริปแบ็ก

กาแฟสเปเชียลตี้ที่คัดสรรมาเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ กาแฟดริปแบ็กบรรจุทันทีหลังจากคั่วเพื่อให้ได้ความสดใหม่สูงสุด มอบรสชาติที่เข้มข้นในรูปแบบที่สะดวกสบาย

นอกจากนี้ยังมี "อาริมะออนเซ็นโดรายากิไส้ถั่วแดง" (300 เยน รวมภาษี) และ "อาริมะออนเซ็นโดรายากิไส้เกาลัด" (400 เยน รวมภาษี) ที่ได้รับความนิยม แพนเค้กโดรายากิเนื้อนุ่มที่อบด้วยมือพร้อมไส้ถั่วหวานที่ให้มาอย่างจุใจ ทำโดยช่างฝีมือทีละชิ้น นี่เป็นการปรากฏตัวครั้งแรกของร้านนอกฐานที่มั่นในโกเบ

คินุกาวะออนเซ็น: ジャージーモウモウ (Jersey Mow-Mow) โดย 葵乃庄 (Aoi no Sho) — ปรากฏตัวที่ไดมารู อุเมดะครั้งแรก

จังหวัดโทชิงิเป็นผู้ผลิตน้ำนมดิบรายใหญ่ที่สุดบนเกาะฮอนชูของญี่ปุ่น พื้นที่ราบสูงนาสุทางตอนเหนือของจังหวัดมีประวัติศาสตร์การทำฟาร์มโคนมมายาวนาน นาสุยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวออนเซ็น และกล่าวกันว่านักท่องเที่ยวที่มาแช่น้ำแร่เพื่อบำบัดมักจะพักผ่อนด้วยการชมปศุสัตว์ และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมก็นำนมมาจำหน่าย ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของวัฒนธรรมฟาร์มท่องเที่ยวในภูมิภาคนี้

ジャージーモウモウ เป็นแบรนด์ของบริษัทผลิตขนม 葵乃庄 (Aoi no Sho) แห่งคินุกาวะออนเซ็น ขนมของพวกเขาทำจากนมเจอร์ซีย์จากที่ราบสูงนาสุ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารและมีความครีมมี่เป็นพิเศษ วัวเจอร์ซีย์เป็นสายพันธุ์ขนาดเล็กที่ให้นมในปริมาณน้อย แต่มีไขมันสูงถึง 4.6% หรือมากกว่า ซึ่งหายากในบรรดาโคนมในญี่ปุ่น โดยคิดเป็นเพียง 0.8% ของจำนวนทั้งหมด และยังมีโปรตีนสูงอีกด้วย วัวถูกเลี้ยงด้วยอาหารจากพืช ทำให้นมมีรสชาติอ่อนนุ่ม สะอาด และมีความครีมมี่เข้มข้น

มิลค์ทีรามิสุ (1 ชิ้น) — 480 เยน (รวมภาษี)

มิลค์ทีรามิสุ

สินค้าที่ได้รับความนิยมสูงสุดของร้าน คือทีรามิสุที่ใช้ครีมเบสจากนมเจอร์ซีย์นาสุ มาสคาร์โปเนชีส และครีมสด วางซ้อนบนคุกกี้เนยและปิดท้ายด้วยไวท์ช็อกโกแลต

แอร์อินช็อกโกแลตแซนด์วิชคุกกี้ — เซ็ต 5 ชิ้น 1,080 เยน / เซ็ต 10 ชิ้น 2,160 เยน / เซ็ต 16 ชิ้น 3,300 เยน (รวมภาษี)

แอร์อินช็อกโกแลตแซนด์วิชคุกกี้

คุกกี้ที่อบด้วยนมเจอร์ซีย์ประกบไส้ช็อกโกแลตวิปที่อัดแน่นด้วยชิ้นราสเบอร์รีรสเปรี้ยวและซีเรียลกรุบกรอบ การผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่กรอบ เบา และโปร่ง ทำให้เกิดประสบการณ์การทานแบบใหม่ที่โดดเด่น

ทีรามิสุ อบแล้วนะ — เซ็ต 3 ชิ้น 810 เยน / เซ็ต 6 ชิ้น 1,630 เยน / เซ็ต 10 ชิ้น 2,500 เยน (รวมภาษี)

ทีรามิสุ อบแล้วนะ

อบด้วยนมเจอร์ซีย์นาสุ มาสคาร์โปเนชีส กาแฟ และโกโก้ เค้กสไตล์ฟินองเซียเนื้อนุ่มชุ่มชื้นนี้ให้รสชาติทีรามิสุกึ่งหวานกึ่งขมที่ทานแล้วต้องอยากทานอีก

วัวเจอร์ซีย์จากที่ราบสูงนาสุ

รายละเอียดงาน

สถานที่: ไดมารู อุเมดะ, ชั้น B1F ทางเข้าฝั่งตะวันตก, お菓子なパレード (Okashi na Parade)

ระยะเวลา: 24 มิถุนายน (วันพุธ) – 30 มิถุนายน (วันอังคาร) 2026

รายการสินค้าและราคา

ジャズとようかん

• Jazz Yokan classic (1 แท่ง) — 3,240 เยน (รวมภาษี)
• Jazz Yokan apple&ginger (1 แท่ง) — 3,564 เยน (รวมภาษี)

แบรนด์พี่น้อง WAX & WANE SHOW

• เทอร์รีนชีสเค้กบ่ม "少しの沈黙" BLACK PEPPER & WASHED CHEESE (1 แท่ง) — 5,184 เยน (รวมภาษี)
• เทอร์รีนชีสเค้ก "少しの沈黙" YUZU (1 แท่ง) — 3,780 เยน (รวมภาษี)

うわなり珈琲

• อาริมะออนเซ็นชีสเค้ก (เค้กขนาด 4 นิ้ว) — 2,400 เยน (รวมภาษี)
• เบสกาแฟโอเล่ (ไม่หวาน/หวาน/ดีแคฟ) (1 ขวด) — ขวดละ 1,650 เยน (รวมภาษี)
• กาแฟดริปแบ็ก (เบลนด์กาแฟเย็น/เบลนด์ดั้งเดิม) (1 ถุง) — ถุงละ 250 เยน (รวมภาษี)

ジャージーモウモウ

• มิลค์ทีรามิสุ (1 ชิ้น) — 480 เยน (รวมภาษี)
• แอร์อินช็อกโกแลตแซนด์วิชคุกกี้ — เซ็ต 5 ชิ้น 1,080 เยน / เซ็ต 10 ชิ้น 2,160 เยน / เซ็ต 16 ชิ้น 3,300 เยน (รวมภาษี)
• ทีรามิสุ อบแล้วนะ — เซ็ต 3 ชิ้น 810 เยน / เซ็ต 6 ชิ้น 1,630 เยน / เซ็ต 10 ชิ้น 2,500 เยน (รวมภาษี)

สินค้ามีจำนวนจำกัด บางรายการอาจจำหน่ายหมด