Phoenix Seagaia Ocean Tower โรงแรมเรือธงของ Phoenix Seagaia Resort ในเมืองมิยาซากิ จังหวัดมิยาซากิ เตรียมจัดงาน "Crab Fair" ที่ร้านอาหารภายในโรงแรม 5 แห่ง ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2026 (วันอังคาร) ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2027 (วันอาทิตย์) โดยยกทัพเมนูจากปูซึ่งเป็นวัตถุดิบขึ้นชื่อในฤดูหนาวมาให้ลิ้มลอง
ที่ห้องอาหาร Garden Buffet "Pine Terrace" จะให้บริการเมนูปูในรูปแบบบุฟเฟต์ เช่น เนื้อไหล่ปูย่างถ่าน ซุนดูบูจิเก (ซุปเต้าหู้เกาหลี) ปูและหมู และปาเอญ่าปูและอาหารทะเล โดยผู้ที่มารับประทานบุฟเฟต์มื้อค่ำสามารถสั่งเพิ่มปูหิมะนึ่งแบบทานได้ไม่อั้นได้ในราคาพิเศษ นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจห้องพักที่รวมบริการปูหิมะนึ่งแบบทานได้ไม่อั้นจำหน่ายอีกด้วย
ร้านอาหารอื่นๆ ในโรงแรมรวมถึงร้านเทปปันยากิ "Fukami" ยังเตรียมเมนูพิเศษจำกัดเวลาที่ใช้ปูหิมะและปูยักษ์มาปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูเทปปันยากิ อาหารจีน หรืออาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารแต่ละแห่งพร้อมนำเสนอเมนูเด็ดที่ดึงรสชาติเฉพาะตัวของปูออกมาได้อย่างเต็มที่
ภาพรวมงาน Crab Fair
- ระยะเวลา: 1 ธันวาคม 2026 (อังคาร) ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2027 (อาทิตย์)
- สถานที่: ร้านอาหาร 5 แห่งภายใน Phoenix Seagaia Ocean Tower
- Garden Buffet "Pine Terrace"
- Ristorante ARCO
- Teppanyaki "Fukami"
- Chinese Cuisine "Lanhai"
- Japanese Cuisine "Himuka"
- รายละเอียด: https://seagaia.co.jp/lp/crab-fair
ระยะเวลาจัดงานของทุกร้านเหมือนกัน แต่แต่ละร้านมีวันหยุดทำการที่แตกต่างกัน กรุณาตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ทางการ
Garden Buffet "Pine Terrace"
บุฟเฟต์มื้อค่ำ
นอกจากไลน์บุฟเฟต์มื้อค่ำปกติแล้ว ยังมีการเพิ่มเมนูจากปูซึ่งเป็นวัตถุดิบแห่งฤดูหนาวเข้าไปอีกมากมาย รายการอาหารประกอบด้วย ซุนดูบูจิเกปูและหมู, ซีฟู้ดบุยยาเบสใส่ปู, ปาเอญ่าปูและอาหารทะเล, และราเมงซุปมิโซะปูและกุ้ง เพื่อให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับหลากหลายเมนูปูในรูปแบบบุฟเฟต์
- เวลาให้บริการ: 17:00 น. ถึง 22:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21:30 น.)
- ราคา: ผู้ใหญ่ 6,500 เยน, อายุ 4-12 ปี 3,250 เยน
https://pineterrace.seagaia.co.jp/
บุฟเฟต์มื้อกลางวัน
บุฟเฟต์มื้อกลางวันพร้อมเสิร์ฟเมนูอังคาเกะยากิโซะ (บะหมี่ผัดราดซอสข้น) ที่ปรุงด้วยปู กุ้ง ปลาหมึก และอื่นๆ พร้อมด้วยซีฟู้ดบุยยาเบสใส่ปู, คร็อกเก้ครีมปู และเมนูทอดสไตล์ขาปู
- เวลาให้บริการ: 11:30 น. ถึง 13:30 น. (เข้าร้านสุดท้าย 13:00 น.)
- ราคา: ผู้ใหญ่ 3,800 เยน, อายุ 4-12 ปี 1,900 เยน
ปูหิมะนึ่งทานได้ไม่อั้น
ผู้ที่มาใช้บริการบุฟเฟต์มื้อกลางวันและมื้อค่ำสามารถสั่งเพิ่ม "ปูหิมะนึ่งทานได้ไม่อั้น" ได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม การนึ่งช่วยดึงรสอูมามิของปูหิมะออกมาได้อย่างดีเยี่ยม ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับปูได้อย่างจุใจ
- ราคา: ผู้ใหญ่ 2,800 เยน, อายุ 4-12 ปี 2,000 เยน
- ผู้ที่ร่วมโต๊ะเดียวกันต้องสั่งรายการนี้ทุกคน
แพ็กเกจห้องพัก: รวมอาหารค่ำและอาหารเช้า พร้อมปูทานได้ไม่อั้น
แพ็กเกจห้องพักที่ Phoenix Seagaia Ocean Tower นี้รวมอาหารค่ำและอาหารเช้า โดยมื้อค่ำจะเป็นบุฟเฟต์ที่ห้อง Pine Terrace พร้อมบริการปูหิมะนึ่งทานได้ไม่อั้น
- ราคา: เริ่มต้นที่ 17,300 เยนต่อท่าน (คำนวณจากผู้เข้าพัก 4 ท่านต่อห้อง)
- ราคาดังกล่าวเป็นอัตราต่อท่านที่ถูกที่สุดสำหรับห้องพักประเภท Standard Force เข้าพัก 4 ท่าน ณ วันที่ 15 ตุลาคม 2026
รายละเอียดแพ็กเกจและการจอง: https://booking.seagaia.co.jp/booking/result?code=01990300-f635-70db-8f54-d352c3c754cf&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=HP7574176117928055819497&search_type=undated
Ristorante ARCO
พาสต้าปูหิมะเปเปออนชิโน
เมนูพาสต้าปูหิมะเปเปออนชิโนมีเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ในมื้อกลางวันจะจับคู่รสอูมามิของปูหิมะเข้ากับสีสันของผักโขม ส่วนมื้อค่ำจะเพิ่มความเข้มข้นด้วยคาราสุมิ (ไข่ปลากระบอกตากแห้ง) จากจังหวัดมิยาซากิ ทั้งสองเมนูเป็นพาสต้าสูตรพิเศษเฉพาะฤดูหนาวที่ดึงจุดเด่นของวัตถุดิบออกมาได้อย่างดีที่สุด
- เวลาให้บริการ: มื้อกลางวัน 11:30 น. ถึง 15:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 13:30 น.), มื้อค่ำ 18:00 น. ถึง 22:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 20:30 น.)
- เสิร์ฟเป็นหนึ่งในเมนูคอร์ส Prix Fixe ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
Teppanyaki "Fukami"
เทปปันยากิปูยักษ์
ปูยักษ์จะถูกย่างบนเตาเหล็กต่อหน้าแขก พร้อมกลิ่นหอมของเนย คลุกเคล้าด้วยซอสอเมริเคน (Américaine sauce) ที่ช่วยดึงรสอูมามิเข้มข้นของเนื้อปูยักษ์ออกมา ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสไตล์เทปปันยากิ
- เวลาให้บริการ: 17:30 น. ถึง 22:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21:30 น.)
- ราคา: 10,000 เยน
Chinese Cuisine "Lanhai"
อาหารจานเดียวมื้อค่ำ
มีเมนูอาหารจานเดียวจากปูฮอนซุไว (ปูหิมะแท้) 2 รายการ ได้แก่ ซุปข้าวโพดที่อบอวลไปด้วยรสอูมามิของเนื้อปู และข้าวผัดปู
- เวลาให้บริการ: 17:30 น. ถึง 21:30 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.)
- ราคา: ซุปข้าวโพดปูหิมะ 1,700 เยน, ข้าวผัดปูหิมะและผักกาดแก้ว 2,400 เยน
https://seagaia.co.jp/restaurant/lanhai/
Japanese Cuisine "Himuka"
ข้าวอบหม้อดินปูหิมะ
ข้าวที่หุงจนได้รสอูมามิจากปูหิมะ เติมเนื้อปู มันปู และขิง จากนั้นอบด้วยความร้อนที่เหลืออยู่เพื่อให้ข้าวมีความนุ่มฟู กลิ่นหอมสดชื่นของขิงช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้นของปูได้เป็นอย่างดีในเมนูข้าวอบหม้อดินพิเศษเฉพาะฤดูหนาวนี้
- เวลาให้บริการ: 17:30 น. ถึง 22:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21:30 น.)
- ราคา: 2,500 เยนต่อหม้อ (ข้าว 2 โก)
- ใช้เวลาปรุงประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจากสั่ง
ปูหิมะสำหรับสั่งเพิ่มในหม้อไฟ
มีปูหิมะปริมาณ 120 กรัม ให้บริการเป็นวัตถุดิบเสริมสำหรับ "ฮินาตะนาเบะ" หม้อไฟชาบูชาบูที่รวมเนื้อวัวมิยาซากิ หมูคันนอนอิเกะ และอื่นๆ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับการทำชาบูชาบูเนื้อปูในน้ำซุปสองสไตล์
- เวลาให้บริการ: 17:30 น. ถึง 22:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21:30 น.)
- ราคา: 2,500 เยน
ภาพทั้งหมดใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น รายละเอียดอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้
ราคาทั้งหมดในบทความนี้รวมภาษีบริโภคแล้ว
