Yokohama Kitanaka Marche จัดโปรแกรมพิเศษสำหรับฤดูร้อนปี 2026 ด้วยกิจกรรมรอบกลางคืนแบบจำกัดเวลาในชื่อ "Kitanaka Yomatsuri" (北仲夜祭) ซึ่งจะจัดขึ้นในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน
งานจะเริ่มตั้งแต่เวลา 14.00 น. ถึง 20.30 น. โดยคำนึงถึงสภาพอากาศฤดูร้อนที่ร้อนจัดของภูมิภาค จึงหลีกเลี่ยงช่วงเวลากลางวันและเปลี่ยนมาจัดในช่วงบ่ายแก่ๆ จนถึงช่วงเย็น ในบรรยากาศที่สงบกว่าตลาดนัดช่วงกลางวัน ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับการเลือกซื้อของ รับประทานอาหาร และดื่มเครื่องดื่มได้อย่างสบายใจ ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ตลาดนัดฤดูร้อนที่ไม่เหมือนใคร
ในงานจะมีพื้นที่สนามหญ้าเพื่อให้ผู้มาเยือนได้พักผ่อนพร้อมกับอาหารและเครื่องดื่มที่ซื้อจากในงาน ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม จะมีเกมงานวัดแบบดั้งเดิมสำหรับเด็กๆ และเวิร์กช็อปที่เปิดให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้เข้าร่วม รวมถึงกิจกรรมแจกของรางวัลสำหรับผู้ที่สวมชุดยูกาตะมาร่วมงาน การผสมผสานระหว่างการช้อปปิ้ง อาหาร เครื่องดื่ม และเกมงานวัด สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาซึ่งหาได้เฉพาะในคืนฤดูร้อนเท่านั้น
งานในเดือนกรกฎาคมธีม "Summer Marche" จะรวบรวมโรงเบียร์คราฟต์ 3 แห่งในพื้นที่คิตานากะ ส่วนเดือนสิงหาคมธีม "Bon Marche" จะนำเสนอไวน์จากโรงบ่มไวน์ทั่วญี่ปุ่น และเดือนกันยายนธีม "Harvest Marche" จะจัดแสดงสาเกประจำฤดูใบไม้ร่วง แต่ละเดือนจะมีรสชาติและเครื่องดื่มประจำฤดูกาลให้ได้ลิ้มลอง
สำหรับเดือนกันยายน Yokohama Kitanaka Marche ได้ลองสิ่งใหม่เป็นครั้งแรก นั่นคือการเปิดให้บริการในเย็นวันศุกร์ ซึ่งเป็นจุดแวะพักที่สะดวกสบายระหว่างทางกลับบ้านจากการทำงาน เพื่อเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยตลาดนัดยามเย็น
โปรดทราบว่าตารางเวลาของเดือนกันยายนจะแตกต่างจากเดือนอื่นๆ: วันศุกร์ที่ 18 กันยายนจะเป็นตลาดนัดกลางคืน (14.00 น. ถึง 20.30 น.) วันเสาร์ที่ 19 กันยายนจะเป็นตารางเวลาตลาดกลางวันปกติ (10.00 น. ถึง 16.00 น.) และตลาดจะปิดในวันอาทิตย์ที่ 20 กันยายน
ภาพรวมกิจกรรม Yokohama Kitanaka Marche
ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2015 พื้นที่คิตานากะได้จัดงาน "Yokohama Kitanaka Marche" ในวันเสาร์และอาทิตย์ที่สามของทุกเดือน โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงเสน่ห์ของโยโกฮาม่าออกมา ฟื้นฟูพื้นที่ริมน้ำ และสร้างจุดนัดพบแห่งใหม่สำหรับชุมชน
ด้วยฉากหลังเป็นอาคารอิฐประวัติศาสตร์ ตลาดนัดแห่งนี้ได้กลายเป็นตลาดสไตล์เมืองที่มีร้านค้ามากมายจำหน่ายผักสด ผลไม้ และสินค้าแปรรูปจากจังหวัดคานากาว่าและทั่วญี่ปุ่น เป็นจุดนัดพบยอดนิยมที่แสดงถึงเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของโยโกฮาม่า
ตารางเวลา: จัดขึ้นในวันเสาร์และอาทิตย์ที่สามของเดือนส่วนใหญ่ (บางเดือนอาจมีตารางเวลาที่แตกต่างกัน)
- "Summer Marche": 18 กรกฎาคม (เสาร์) และ 19 (อาทิตย์) ปี 2026
- "Bon Marche": 15 สิงหาคม (เสาร์) และ 16 (อาทิตย์) ปี 2026
- "Harvest Marche": 18 กันยายน (ศุกร์) และ 19 (เสาร์) ปี 2026
สถานที่: Kitanaka Brick & White (5-57-2 Kitanaka-dori, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa — Rekishi Hiroba)
- เชื่อมต่อโดยตรงกับทางออก 2a ของสถานี Bashamichi (สาย Minatomirai)
- เดิน 8 นาทีจากสถานี Sakuragicho (สาย JR / รถไฟใต้ดินเทศบาลโยโกฮาม่า)
ผู้จัดงาน: Yokohama Kitanaka Area Management (สมาคมทั่วไป)
ผู้ดำเนินการ: Courier Co., Ltd.
จำนวนร้านค้า: ประมาณ 40 ร้าน (ผู้ผลิต, ผู้ขายสินค้าแปรรูป, เวิร์กช็อป, และรถขายอาหารจากทั่วญี่ปุ่น)
กรกฎาคม: Summer Marche — คราฟต์เบียร์จากคิตานากะ
โรงเบียร์คราฟต์ 3 แห่งจากคิตานากะร่วมมือกันเพื่อจัดเมนูเบียร์พิเศษสำหรับคืนฤดูร้อน
สำหรับงาน "Summer Marche" ในช่วงกลางฤดูร้อนเดือนกรกฎาคม โรงเบียร์คราฟต์ 3 แห่งที่ตั้งอยู่ในพื้นที่คิตานากะ ได้แก่ REVO BREWING, LIBUSHI และ THE BLISS BREWERY & DINING จะมารวมตัวกัน โดยร่วมมือกับ Yokohama Kitanaka Area Management แต่ละแห่งจะจำหน่ายเบียร์สูตรพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคิตานากะ เมื่อบรรยากาศของคิตานากะเปลี่ยนจากพลบค่ำเข้าสู่ยามค่ำคืน เชิญเพลิดเพลินกับเบียร์พิเศษที่คุณหาได้จากที่นี่เท่านั้นท่ามกลางตลาดนัดยามค่ำคืนอันเปิดโล่ง
REVO BREWING
หนึ่งในร้านอาหารและโรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในย่าน Minato Mirai ของโยโกฮาม่า REVO BREWING ให้บริการคราฟต์เบียร์ที่มีเอกลักษณ์โดยใช้แนวคิด U.S. West Coast ควบคู่ไปกับอาหารที่ชูรสชาติของเบียร์ ภายใต้ปรัชญาการผลิต "สร้างสรรค์เบียร์ที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม" โรงเบียร์มุ่งหวังที่จะทำให้คราฟต์เบียร์คุณภาพเป็นสิ่งที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวันพร้อมส่งเสริมวัฒนธรรมเบียร์ใหม่ๆ จากโยโกฮาม่า
ที่อยู่: 1F, APA Hotel & Resort Yokohama Bay Tower, 5-25-3 Kaigan-dori, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
"Kitanaka Red Sour IPA" (เบียร์สูตรพิเศษจากคิตานากะ)
Red Sour IPA ที่ทำให้นึกถึงยามเย็นฤดูร้อนที่มีหมอกจางๆ ความเปรี้ยวที่สดชื่นคล้ายเกรปฟรุตทำให้เป็นเบียร์ที่ดื่มง่ายแม้สำหรับผู้เริ่มต้นดื่มคราฟต์เบียร์ (ABV: 5.5%)
"Yokohama Iekei IPA"
เบียร์เรือธงของ REVO BREWING ที่มีกลิ่นหอมของพีช สับปะรด ส้ม และมะม่วง โดยลดความขมให้เหลือน้อยที่สุดแต่ยังคงความสดชื่นของผลไม้ไว้ (ABV: 6.8%)
LIBUSHI (里武士)
นอกจากการผลิตคราฟต์เบียร์แล้ว LIBUSHI ยังได้นำอุปกรณ์การกลั่นที่ล้ำสมัยมาใช้ในการผลิตคราฟต์สปิริตที่ดึงกลิ่นและรสชาติที่เต็มเปี่ยมของวัตถุดิบออกมา รวมถึงการจับคู่กับอาหาร
ที่อยู่: 1F, Kitanaka Brick & White South, 5-57-2 Kitanaka-dori, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
"Kitanaka Brick West Coast IPA" (เบียร์สูตรพิเศษจากคิตานากะ)
West Coast IPA แบบคลาสสิก สีเข้มที่ชวนให้นึกถึงโกดังอิฐของคิตานากะและความหวานจากมอลต์ จับคู่กับความขมที่หนักแน่นและกลิ่นหอมของซิตรัสเพื่อประสบการณ์การดื่มที่เข้มข้น (ABV: 7.5%)
"Ume Q"
เบียร์เปรี้ยวที่สร้างสมดุลระหว่างความเปรี้ยวของบ๊วยญี่ปุ่น (Ume) กับรสชาติของแตงกวา ได้รับการปรุงเพื่อดื่มในวันฤดูร้อนที่ร้อนจัด สดชื่นและดื่มง่ายอย่างยิ่ง (ABV: 4.5%)
THE BLISS BREWERY & DINING
ร้านอาหารและโรงเบียร์ที่หายากในญี่ปุ่นซึ่งบริหารงานโดยสถานที่จัดงานแต่งงาน แขกสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ที่ปรุงเองและอาหารหลากหลายเมนูในพื้นที่ที่มองเห็นเส้นขอบฟ้าของ Minato Mirai
ที่อยู่: 1F, Notre Dame Yokohama Minato Mirai, 6-101 Kitanaka-dori, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
เอลฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอมสดชื่นชวนให้นึกถึงเสาวรสและซิตรัส ความดื่มง่ายที่เบาสบายเหมือนสายลมของคิตานากะ และรสสัมผัสที่แห้ง (dry finish) ทำให้เป็นเบียร์ที่เหมาะกับการดื่มภายใต้ท้องฟ้าฤดูร้อนที่สดใส (ABV: 4.7%)
"Lani Pine"
เบียร์เขตร้อนที่ทำจากสับปะรดและมะพร้าว สีเหลืองซีดจางๆ และความหวานละมุน พร้อมรสสัมผัสที่นุ่มนวล ทำให้เป็นเบียร์ที่ดื่มง่าย (ABV: 4.5%)
สิงหาคม: Bon Marche — ไวน์จากทั่วญี่ปุ่น
โรงบ่มไวน์จากทั่วญี่ปุ่นมารวมตัวกันที่คิตานากะ พร้อมขนาดชิมให้ได้สำรวจ
สำหรับ "Bon Marche" ในเดือนสิงหาคม โรงบ่มไวน์ 4 แห่งจากทั่วญี่ปุ่นจะมารวมตัวกันที่คิตานากะ บูธของแต่ละโรงบ่มจะเสนอทั้งขนาดชิมสำหรับผู้ที่ต้องการลองไวน์ที่สนใจ และขนาดปกติสำหรับการค่อยๆ ลิ้มรส
เพลิดเพลินกับการค้นพบรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างกันไปตามแหล่งปลูก สายพันธุ์องุ่น และผู้ผลิต เพื่อหาแก้วที่ถูกใจคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อไวน์ที่ชอบกลับบ้านได้ด้วย จับคู่กับอาหารและของว่างในงานเพื่อสัมผัสประสบการณ์การดื่มไวน์ในคืนฤดูร้อนอย่างสบายๆ
*ผู้แสดงสินค้าและข้อเสนออาจมีการเปลี่ยนแปลง
Oike Winery (นากาโน่)
โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กในหมู่บ้านยามากาตะ หมู่บ้านที่เล็กที่สุดในจังหวัดนากาโน่ ที่ระดับความสูงประมาณ 800 เมตร ในสภาพอากาศที่เย็นและอากาศบริสุทธิ์ โรงบ่มไวน์ดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูกองุ่นไปจนถึงการผลิตในไร่ของตนเอง
ไวน์ของพวกเขาใช้เฉพาะองุ่นที่คัดสรรมาอย่างดีจากไร่ของตนเอง เพื่อจับธรรมชาติของหมู่บ้านยามากาตะไว้ในทุกขวด โรงบ่มยังให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์กับชุมชนท้องถิ่น โดยมุ่งเน้นไปที่ไซเดอร์ที่ทำจากแอปเปิ้ลจากเกษตรกรท้องถิ่น ซึ่งเป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านที่ดึงกลิ่นและรสชาติที่สดใหม่ของแอปเปิ้ลออกมา
TAKAHIRO WINE (อิบารากิ)
เกิดในเมืองชิโมสึมะ จังหวัดอิบารากิ ผู้ผลิตไวน์ใช้เวลาประมาณ 10 ปีในฐานะซอมเมอลิเยร์ที่ร้านอาหารในโตเกียว ก่อนจะไปฝึกฝนที่ผู้ผลิตไวน์ธรรมชาติในออสเตรเลีย ปัจจุบันเขาปลูกองุ่นทำไวน์ในจังหวัดอิบารากิบ้านเกิดและทำงานที่ "Fattoria Alfiore" ในจังหวัดมิยากิ จากประสบการณ์ที่ได้รับจากทั้งสองสถานที่ เขาผลิตไวน์ที่ใกล้ชิดกับธรรมชาติและแสดงออกถึงเอกลักษณ์ของผืนดิน
Domaine de Yunohara (นากาโน่)
Domaine de Yunohara เริ่มผลิตไวน์ในเดือนสิงหาคม 2023 ในพื้นที่ซาโตยามาเบะ ใกล้น้ำพุร้อน Utsukushigahara ในเมืองมัตสึโมโตะ จังหวัดนากาโน่ ก่อตั้งโดย "Oiwakeya Ryokan" เรียวกังเก่าแก่ 65 ปี โรงบ่มไวน์มุ่งมั่นที่จะผลิตไวน์ที่เข้าคู่กับอาหารไคเซกิของทางเรียวกัง
นอกจากองุ่นที่ปลูกในไร่ของตนเองแล้ว โรงบ่มยังใช้องุ่นและแอปเปิ้ลที่คัดสรรมาอย่างดีจากเกษตรกรท้องถิ่นในพื้นที่ยามาเบะ ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของ Utsukushigahara และผลผลิตจากยามาเบะ จึงผลิตไวน์ที่กลมกลืนกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น
Yokohama Winery (คานากาวั)
โรงบ่มไวน์ที่เล็กที่สุดในญี่ปุ่นและอยู่ใกล้ทะเลที่สุด เกิดจากความปรารถนาที่จะให้ผู้คนได้สัมผัสกับการสร้างสรรค์อาหาร จึงเปิดตัวในปี 2017 ในฐานะโรงบ่มไวน์ในเมืองที่มีส่วนร่วมกับชุมชนและผลิตไวน์ธรรมชาติ องุ่นยังปลูกในฟาร์มที่ได้รับการรับรองออร์แกนิก (JAS) ของโรงบ่มในโยโกฮาม่า โดยเริ่มเปิดตัวไวน์ตั้งแต่ปี 2024 เป็นต้นมา
กันยายน: Harvest Marche — สาเกประจำฤดูใบไม้ร่วงและรสชาติตามฤดูกาล
ครั้งแรกกับช่วงเย็นวันศุกร์ พร้อมสาเกฤดูใบไม้ร่วงและผลผลิตจากฤดูกาล
Yokohama Kitanaka Marche เดือนกันยายนจัดขึ้นในธีม "Harvest Marche"
ในวันศุกร์ที่ 18 กันยายน ซึ่งถือเป็นครั้งแรกของ Yokohama Kitanaka Marche จะมีการจัดเซสชันเย็นวันศุกร์เป็นครั้งแรก ในฐานะตลาดนัดยามเย็นที่แวะพักได้สะดวกระหว่างทางกลับบ้านในวันเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ งานจะมีสาเกที่เหมาะกับรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงควบคู่ไปกับอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสำหรับเด็กที่แวะมาหลังเลิกเรียนด้วย
วันต่อมา วันเสาร์ที่ 19 กันยายน จะจัดตามตารางเวลาปกติ ตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 16.00 น. ข้าวใหม่ ผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง และผลผลิตตามฤดูกาลอื่นๆ จะวางจำหน่ายเต็มแผงเคียงคู่กับสินค้าพิเศษจากร้านค้า เพื่อให้ตลาดนัดเต็มไปด้วยสีสันของฤดูเก็บเกี่ยว
ตั้งแต่เย็นวันศุกร์จนถึงบ่ายวันเสาร์ มาสัมผัสกับการสิ้นสุดของฤดูร้อนและการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงที่งาน "Harvest Marche" เฉพาะเดือนกันยายนนี้เท่านั้น
Sakaya-san JAPAN
Sakaya-san JAPAN จำหน่ายสาเกจากผู้ผลิตท้องถิ่น แนะนำสาเกอร่อยจากโรงเหล้าเล็กๆ ในภูมิภาค สองสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขาคือ จิตวิญญาณของผู้ผลิตและสัมผัสแห่งฤดูกาล
สาเกเป็นเครื่องดื่มที่หายากซึ่งเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล พวกเขาจะนำขวดที่เหมาะกับช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงมาจำหน่าย รวมถึง "hiyaoroshi" และ "muroka teiseihaku" ซึ่งเป็นสาเกที่ให้รสสัมผัสเหมือนการดื่มข้าวคุณภาพเยี่ยม ดังนั้นรอติดตามชมได้เลย
Kahoku Shuzo Co., Ltd. (อิบารากิ)
ก่อตั้งขึ้นในปี 1896 Kahoku Shuzo สืบสานการผลิตสาเกแบบดั้งเดิมใน Daigo จังหวัดอิบารากิ แบรนด์ "Asahisakura" ของบริษัทตั้งชื่อตามแม่น้ำ Asahi ที่เคยไหลผ่านหน้าโรงเหล้าเมื่อก่อตั้งและดอกซากุระที่บานสะพรั่งในทุกฤดูใบไม้ผลิ ได้รับการหล่อเลี้ยงด้วยธรรมชาติโดยรอบของน้ำตก Fukuroda ซึ่งเป็นหนึ่งในสามน้ำตกที่ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น และภูเขา Yamizo โรงเหล้ายังคงประเพณีการผลิตสาเกที่หยั่งรากลึกในชุมชนท้องถิ่น
