อาฟเตอร์นูนทีในธีมฤดูใบไม้ผลิกำลังจะมาถึงร้านอาหารสองแห่งในเดือนเมษายนนี้ Ristorante Mangiare Iseyama ในโยโกฮาม่า และ Omiya Rikyuu Cafe & Restaurant Shikitei ในไซตามะ จะนำเสนอ "มัทฉะและอาฟเตอร์นูนทีซากุระกับ Gion Tsujiri" ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 11 พฤษภาคม 2026 ราคาเริ่มต้นที่ 4,580 เยนต่อท่าน ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่
อาฟเตอร์นูนทีจะเปลี่ยนธีมไปตามแต่ละฤดูกาล และฉบับฤดูใบไม้ผลินี้เน้นที่มัทฉะรสเข้มข้นและมีกลิ่นหอมจาก Gion Tsujiri ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านชาที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่นซึ่งตั้งอยู่ในย่านกิออนของเกียวโต
รายการขนมหวานฤดูใบไม้ผลิ
ขนมหวานได้รับการรังสรรค์โดย Patissier ของทางร้านเพื่อแสดงให้เห็นถึงความลุ่มลึกและกลิ่นหอมของมัทฉะระดับพรีเมียมของ Gion Tsujiri รายการประกอบด้วยมัทฉะเวอรีนที่เรียงซ้อนด้วยซอสมัทฉะ สตรอว์เบอร์รีสด และดังโงะข้าวชิราทามะ เค้กโอเปร่ามัทฉะที่มีหลายชั้นของมัทฉะแบบดั้งเดิม และทาร์ตมัทฉะที่มีฐานขนมอบกรอบที่สร้างสมดุลระหว่างความเข้มข้นของทาร์ตกับความขมที่น่ารื่นรมย์
นอกจากขนมหวานมัทฉะแล้ว ยังมีขนมสามอย่างที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิ ได้แก่ มูสสตรอว์เบอร์รีที่มีกลิ่นหอมของดอกซากุระ พานาคอตตาสตรอว์เบอร์รีที่ดึงความครีมมี่ของนมออกมาด้วยรสชาติสตรอว์เบอร์รีสดชื่น และแซนวิชคุ้กกี้เนยโฮจิฉะโดยใช้โฮจิฉะของ Gion Tsujiri ปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตตกแต่งรูปดอกซากุระ
รายการอาหารคาว
อาหารคาวสามอย่างช่วยเติมเต็มขาตั้ง โปตาจมัทฉะและกะหล่ำดอกผสมผสานสีสันสดใสของมัทฉะเข้ากับความหวานตามธรรมชาติของกะหล่ำดอก แซนวิชเปิดแฮมไก่ได้รับการเน้นพื้นผิวจากผักดองโนซาวานะ และสลัดทาบูลีกับมัทฉะคูสคูสราดด้วยทูน่าหมักเพื่อปิดท้ายรสชาติ
พาร์เฟต์เสริม
มี "Uji Matcha and Strawberry Parfait with Gion Tsujiri" เป็นตัวเลือกเสริม พาร์เฟต์นี้ผสมผสานมัทฉะและโฮจิฉะของ Gion Tsujiri โดยจับคู่แต่ละอย่างกับส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งดึงเอาลักษณะของชาทั้งสองชนิดออกมา มีให้เลือกทั้งขนาดปกติและขนาดเล็ก
เมนูเต็ม
ขนมหวาน
- มัทฉะเวอรีน
- มูสสตรอว์เบอร์รีกลิ่นดอกซากุระ
- มัทฉะโอเปร่า
- แซนวิชคุ้กกี้เนยโฮจิฉะ
- พานาคอตตาสตรอว์เบอร์รี
- ทาร์ตมัทฉะ
อาหารคาว
- โปตาจมัทฉะและกะหล่ำดอก
- แซนวิชเปิดแฮมไก่กับผักดองโนซาวานะ
- สลัดทาบูลีกับมัทฉะคูสคูสและทูน่าหมัก
สโคนสแตนด์
- มัทฉะไวท์ช็อกโกแลต / ธรรมดา (กับนมข้นหวาน)
ชา
- ชาไม่จำกัด (Mariage Frères) กาแฟ และอื่นๆ (สั่งได้ถึง 90 นาทีสุดท้าย)
ตัวเลือก (สามารถเพิ่มในอาฟเตอร์นูนทีได้)
- พาร์เฟต์ (เริ่มต้นที่ 2,600 เยนพร้อมกาแฟ)
- มินิพาร์เฟต์
- เฟรนช์ฟรายส์
แผน
- อาฟเตอร์นูนทีพร้อมมินิพาร์เฟต์: เริ่มต้นที่ 6,500 เยน
- อาฟเตอร์นูนทีพร้อมพาร์เฟต์: เริ่มต้นที่ 7,600 เยน
เนื้อหาเมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความพร้อมของส่วนผสม ราคาแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่—ตรวจสอบรายละเอียดได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
Ristorante Mangiare Iseyama (โยโกฮาม่า)
- ระยะเวลา: 1 เมษายน (พุธ) ถึง 11 พฤษภาคม (จันทร์) 2026 (ต้องจอง)
- ราคา: วันธรรมดาเริ่มต้นที่ 5,500 เยน / เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เริ่มต้นที่ 6,000 เยน (ราคารวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 15%)
- เวลาทำการ: วันธรรมดา 12:00 น. ถึง 17:00 น. (เข้ารอบสุดท้าย 15:00 น.) / เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 14:00 น. ถึง 16:30 น. (เข้ารอบสุดท้าย 15:00 น.)
- ที่อยู่: Iseyama Hills 1F, 58-3 Miyazaki-cho, Nishi-ku, Yokohama, Kanagawa 220-0031
- การเดินทาง: เดิน 7 นาทีจากสถานี JR Sakuragicho
- ปิดทำการ: วันอังคาร
- การจอง: https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-19546/
Omiya Rikyuu Cafe & Restaurant Shikitei (ไซตามะ)
- ระยะเวลา: 1 เมษายน (พุธ) ถึง 11 พฤษภาคม (จันทร์) 2026 (ต้องจอง)
- ราคา: 1 ท่าน – วันธรรมดาเริ่มต้นที่ 4,580 เยน / เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เริ่มต้นที่ 4,800 เยน (ราคารวมภาษีบริโภค ไม่รวมค่าบริการ 15%)
- เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 16:30 น. (เข้ารอบสุดท้าย 15:00 น.)
- ที่อยู่: Omiya Rikyuu 3F, 1-816-7 Uetakecho, Kita-ku, Saitama City, Saitama 331-0813
- การเดินทาง: เดิน 9 นาทีจากสถานี JR Toro
- ปิดทำการ: วันอังคาร
- การจอง: https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-19534/
