คอมเพล็กซ์ทางวัฒนธรรมแห่งใหม่ที่อุทิศให้กับงานฝีมือและอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของหมู่บ้านโยมิตัน เปิดทำการเมื่อวันที่ 20 มกราคม 2569 YOMITAN GARDEN โดย THE TERRACE HOTELS ผสมผสานแกลเลอรี่และร้านค้าที่จัดแสดงเครื่องปั้นดินเผาท้องถิ่นเข้ากับร้านอาหารที่เสิร์ฟโซบะโอกินาวาแท้ๆ
The Terrace Hotels Co., Ltd. พัฒนาสถานที่แห่งนี้เพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมประเพณีทางศิลปะของหมู่บ้านโยมิตัน พร้อมทั้งสร้างพื้นที่ที่ความสัมพันธ์ต่างๆ สามารถเบ่งบานผ่านงานฝีมือ ศิลปะ และวัฒนธรรมการออกแบบ
ข้อมูลสถานที่:
- วันที่เปิดทำการ: 20 มกราคม 2569
- ที่ตั้ง: 2723-1 Zakimi, Yomitan Village, Nakagami District, Okinawa Prefecture
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://yomitangarden.com
TERRACE WITH POTTERY
แกลเลอรี่และร้านค้าประสบการณ์ทางวัฒนธรรมแห่งนี้ผสมผสานงานฝีมือดั้งเดิมของหมู่บ้านโยมิตันเข้ากับความรู้สึกร่วมสมัย พื้นที่จัดแสดงถาวรจัดแสดงและจำหน่ายผลงานจากศิลปินและเวิร์คช็อปในท้องถิ่นทั่วหมู่บ้านโยมิตัน ในขณะที่พื้นที่จัดแสดงพิเศษมีการจัดนิทรรศการและกิจกรรมตามฤดูกาล
นิทรรศการเปิดตัวนำเสนอผลงานจากสายสกุลเตาจิโร จัดแสดงผลงานของจิโร คินโจ ผู้ล่วงลับ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อวัฒนธรรมเซรามิกของโอกินาวา รวมถึงศิลปินร่วมสมัยที่ยังคงสร้างสรรค์ผลงานที่เตาจิโร (20 มกราคม - 11 กุมภาพันธ์)
เวลาทำการและการเข้าถึง:
- เวลาทำการ: 9:00 น. ถึง 18:00 น.
- ปิดทำการ: ทุกวันพฤหัสบดี
- เว็บไซต์: https://yomitangarden.com/#terrace
Zakimi Sabo
ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการโซบะโอกินาวาและรายการอาหารในคาเฟ่ที่เสิร์ฟในเครื่องปั้นดินเผายาจิมุนอันอบอุ่น ผู้เข้าพักสามารถเลือกระหว่างโซบะขี้เถ้าไม้แบบดั้งเดิมหรือเส้นสดดั้งเดิมที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ใช้วัตถุดิบจากข้าวสาลีจากหมู่บ้านโยมิตัน
เมนูคาเฟ่มีชีสเค้กมันเทศสีม่วงและสโคน เสิร์ฟคู่กับชาโอกินาวาที่มีเอกลักษณ์ เช่น ชาซันปินและชาเก็ตโตะ พร้อมด้วยลาเต้น้ำตาลทรายแดงสำหรับประสบการณ์ยามบ่ายที่ผ่อนคลาย
เวลาทำการและเมนู:
- เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 18:00 น. (เสิร์ฟโซบะ 11:00 น. ถึง 15:00 น.)
- ปิดทำการ: ทุกวันพฤหัสบดี
- เว็บไซต์: https://yomitangarden.com/#sabo
ตัวอย่างเมนู:
- ฮอนโซกิโซบะ (รายการเดียว): ¥1,250
- ชุดฮอนโซกิโซบะ (พร้อมเครื่องเคียง 2 อย่างและจูชิ): ¥1,650
- ชีสเค้ก (มันเทศสีม่วง) พร้อมชุดเครื่องดื่ม: ¥850
ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว รายการอาหารและราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
เกี่ยวกับ The Terrace Hotels
The Terrace Hotels ดำเนินงานจากเกาะหลักของโอกินาวา ได้พัฒนาไลฟ์สไตล์รีสอร์ทที่ไม่เหมือนใครนับตั้งแต่เปิดตัวโรงแรมเรือธง The Busena Terrace ในปี 1997 ภายใต้แนวคิดเรื่อง “ความกลมกลืนกับธรรมชาติ กลับคืนสู่ธรรมชาติ” กลุ่มโรงแรมมอบพื้นที่สำหรับผู้ใหญ่ที่มีระดับด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นที่เคารพความสุภาพ สิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะกับสภาพอากาศของโอกินาวา และเวลาที่ไหลเอื่อย สร้างสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าประสบการณ์รีสอร์ท “Terrace Style”
