ZENB เปิดตัว Fuwamochi Roll ปราศจากกลูเตนใหม่ ทำจากถั่วลันเตาสีเหลืองและข้าวกล้อง

ZENB JAPAN Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่อยู่ที่เมืองฮันดะ จังหวัดไอจิ) ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่ม ZENB Bread เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2026 “ZENB Bread Fuwamochi Roll” ทำจากแป้งถั่วลันเตาสีเหลืองแทนแป้งสาลี เป็นทางเลือกปราศจากกลูเตนที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมประโยชน์เพิ่มเติมจากข้าวกล้องในประเทศเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและหนึบหนับยิ่งขึ้น

ขนมปังโรลใหม่นี้มาพร้อมกับรอยผ่าที่ตัดไว้ล่วงหน้า ทำให้ง่ายต่อการใส่เนย แยม หรือทำแซนด์วิชด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ ออกแบบมาให้เป็น “ขนมปังสำหรับมื้ออาหาร” อเนกประสงค์ที่เข้ากับกิจวัตรการกินในชีวิตประจำวันได้อย่างง่ายดาย

เคล็ดลับในการทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและหนึบหนับโดยไม่ใช้กลูเตน

ด้วยการผสมผสานแป้งถั่วลันเตาสีเหลือง ซึ่งกำลังได้รับความสนใจในฐานะซูเปอร์ฟู้ด เข้ากับข้าวกล้องในประเทศที่มีกลิ่นหอม ZENB จึงได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและหนึบหนับโดยไม่ต้องพึ่งกลูเตนจากข้าวสาลี สภาพการหมักและการอบได้รับการปรับแต่งอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ขนมปังที่นุ่มละลายในปากแม้จะปราศจากกลูเตน

เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและหนึบหนับจะกรอบและหอมด้านนอกเมื่อนำไปปิ้ง เหมาะสำหรับอาหารเช้า รอยผ่าที่ตัดไว้ล่วงหน้าช่วยให้ทาเนยหรือแยมได้อย่างรวดเร็ว และเช้าวันที่เร่งรีบก็ยังสามารถทำแซนด์วิชได้อย่างรวดเร็ว ขนมปังนี้เหมาะสำหรับโอกาสในการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารเช้าไปจนถึงอาหารกลางวันเบาๆ

การยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านการอบระดับโลก

ไม่มีการประนีประนอม มื้ออาหารที่เป็นมิตรต่อร่างกายและปราศจากความเครียด

“ผู้คนมักรู้สึกขัดแย้งกันระหว่าง ‘อร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ’ กับ ‘ดีต่อสุขภาพแต่ต้องเสียสละ’ ZENB Bread เปลี่ยนมุมมองนั้น มันให้ความหวานตามธรรมชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นจากส่วนผสม ให้สารอาหารที่หลากหลาย ปราศจากกลูเตน และไม่ใช้ไข่หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับสิ่งที่อร่อยได้อย่างปลอดภัย นี่แสดงถึงขนมปังยุคใหม่ที่นำมุมมองใหม่ๆ มาสู่อุตสาหกรรมการอบอย่างแท้จริง”

เชฟ Shuichi Osawa จาก CORVUS

เกิดในปี 1986 เจ้าของร้าน “CORVUS” ในเมืองทาคาซากิ จังหวัดกุนมะ

เป็นตัวแทนของญี่ปุ่นในการแข่งขัน Coupe du Monde de la Boulangerie (World Cup of Baking) ปี 2019 โดยได้รับรางวัลสามในหกประเภท และกลายเป็น Baker ชาวญี่ปุ่นคนแรกที่ได้รับชัยชนะโดยรวม หลังจากทำงานที่ “Comme'N” ในเมืองทาคาซากิ จังหวัดกุนมะ จนถึงเดือนธันวาคม 2019 เขาได้เปิดร้าน CORVUS ในปี 2026

การสนับสนุนทางโภชนาการสำหรับการควบคุมอาหารและสุขภาพลำไส้ “ขนมปังจากแป้งถั่วทั้งเมล็ด” ที่เป็นมิตรต่อร่างกาย

ทำโดยใช้ถั่วลันเตาสีเหลืองทั้งเมล็ด รวมถึงผิวบางๆ โดยไม่ใช้ส่วนผสมจากสัตว์ เช่น นม ไข่ หรือเนย แนวทางนี้ช่วยเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของส่วนผสมให้สูงสุด อุดมไปด้วยใยอาหาร ธาตุเหล็ก และวิตามินบี 1 พร้อมโปรตีน แต่ละห่อมีแคลอรี่น้อยกว่า 190 กิโลแคลอรี่ และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าขนมปังทั่วไป เป็นตัวเลือกที่สนับสนุนผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพหรือสุขภาพลำไส้ให้ดีอย่างเอร็ดอร่อยและง่ายดาย

สดใหม่อยู่เสมอและพร้อมเสมอ “ขนมปังสำรอง” ที่มีอายุการเก็บรักษานาน

ขนมปังที่มีอายุการเก็บรักษานานนี้สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ โดยมีอายุการเก็บรักษานาน 4 เดือนนับจากวันที่ผลิต สะดวกในการหยิบอย่างรวดเร็วในช่วงเช้าที่เร่งรีบหรือเมื่อรู้สึกหิว เนื่องจากสามารถรับประทานได้ทันทีจากห่อ จึงแนะนำสำหรับนำไปเที่ยว ที่ทำงาน หรือเป็นเพื่อนร่วมเดินทาง

เกี่ยวกับถั่วลันเตาสีเหลือง: อร่อยและดีต่อทั้งร่างกายและโลก

ถั่วลันเตาสีเหลืองเป็นส่วนผสมดั้งเดิมที่รับประทานเป็นซุปและสลัดในยุโรปเหนือและกรีซ อุดมไปด้วยใยอาหาร นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่หมักได้และแป้งที่ทนต่อการย่อย มีแร่ธาตุมากมาย เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี และโพแทสเซียม และกำลังได้รับความสนใจในฐานะแหล่งโปรตีนจากพืช ตระกูลถั่วสามารถลดการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนได้ด้วยการทำงานของแบคทีเรียไรโซเบียม ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยั่งยืนและมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ห่อเดี่ยว

ราคา: 274 เยน (รวมภาษีแล้ว ไม่รวมค่าจัดส่ง)

URL: https://zenb.jp/products/bread-fuwamochi01

ZENB Bread Fuwamochi Roll 5 ห่อ

ราคา: โปรโมชั่นพิเศษสำหรับสมาชิก ลด 30% เหลือ 955 เยน (รวมภาษีแล้ว ไม่รวมค่าจัดส่ง)

*ตั้งแต่การสั่งซื้อครั้งที่ 2 เป็นต้นไป: ลด 10% เหลือ 1,230 เยน

URL: https://zenb.jp/products/bread128

ZENB Bread Fuwamochi Roll 6 ห่อ

ราคา: ทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ ลด 10% เหลือ 1,476 เยน (รวมภาษีแล้ว ไม่รวมค่าจัดส่ง)

*ระยะเวลาจำกัดจนถึงวันอังคารที่ 3 กุมภาพันธ์

URL: https://zenb.jp/products/nonsubscription52

มีจำหน่ายในเว็บไซต์ EC หลายแห่ง

นอกจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ ZENB แล้ว ผลิตภัณฑ์ยังมีจำหน่ายที่:

• ZENB Amazon Store: https://www.amazon.co.jp/stores/page/5BC8D9EA-1782-4091-91D0-8044272EE6FC
• ZENB Rakuten Market Store: https://www.rakuten.ne.jp/gold/zenbofficial/
• ZENB Yahoo! Shopping Store: https://store.shopping.yahoo.co.jp/zenb/
• ZENB Qoo10 Store: https://www.qoo10.jp/shop/zenb

รายละเอียดผลิตภัณฑ์: ZENB Bread Fuwamochi Roll

ส่วนผสม

แป้งถั่วลันเตาสีเหลือง (ผลิตในสหรัฐอเมริกา), น้ำมันรำข้าว, ผงไซเลียมฮัสก์, แป้งข้าวกล้อง, มิริน, น้ำตาลบีท, เกลือ, ยีสต์ขนมปัง, แบคทีเรียกรดแลคติก

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ (สารก่อภูมิแพ้ 28 ชนิดที่ระบุ)

ไม่มี

ข้อมูลทางโภชนาการต่อห่อ (50 กรัม)

• พลังงาน: 136 กิโลแคลอรี่
• โปรตีน: 5.6 กรัม
• ไขมัน: 4.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 22.0 กรัม
  • น้ำตาล: 15.4 กรัม
  • ใยอาหาร: 6.6 กรัม
• เกลือ: 0.54 กรัม

อายุการเก็บรักษา

4 เดือนนับจากวันที่ผลิต

เกี่ยวกับ ZENB Bread

ZENB Bread เป็น “ขนมปังชนิดที่สาม” ที่ทำจากถั่วลันเตาสีเหลือง ไม่ใช่แป้งสาลีหรือแป้งข้าวเจ้า โดยไม่พึ่งกลูเตนจากข้าวสาลี เนย หรือนม เน้นที่การส่งมอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและความอร่อยตามธรรมชาติของส่วนผสม แต่ละห่อมีแคลอรี่น้อยกว่า 190 กิโลแคลอรี่ ควบคุมคาร์โบไฮเดรต อัดแน่นไปด้วยใยอาหาร ธาตุเหล็ก และวิตามินบี 1 พร้อมโปรตีน แนะนำสำหรับการสนับสนุนทางโภชนาการระหว่างการควบคุมอาหารหรือความพยายามในการดูแลสุขภาพลำไส้ มีให้เลือก 8 แบบ รวมถึง “Fuwamochi Roll” ใหม่ นอกจากนี้ยังมี “Walnut & Raisin,” “Cacao,” “3 Types of Mixed Grains,” “Black Tea & Orange,” “Kinako An,” “Kintoki Bean,” และ “Black Sesame An.”

หน้าผลิตภัณฑ์: https://zenb.jp/pages/bread

เกี่ยวกับ ZENB

ZENB นำเสนอวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีผ่านอาหารที่ใช้ผักและตระกูลถั่วให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งมีส่วนช่วยต่อสุขภาพของผู้คน สังคม และโลก โดยไม่ใช้ส่วนผสมจากสัตว์และลดสารเติมแต่งให้เหลือน้อยที่สุด ZENB ช่วยเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของส่วนผสมให้สูงสุด ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ “ZENB Noodle,” “ZENB Bread,” และ “ZENB Chips” ที่ทำจากถั่วลันเตาสีเหลือง ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวสาลีหรือข้าวเจ้า และเป็นมิตรต่อโลก รวมถึง “ZENB Curry,” “ZENB Soup,” และ “ZENB Baton” ที่ใช้ผักทั้งลูก รวมถึงแกนและเปลือกที่มักถูกทิ้ง

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://zenb.jp
• Instagram: https://www.instagram.com/zenb_japan/
• X (Twitter): https://x.com/Zenb_jp