Shigeo

หลังจากสำเร็จการศึกษาจาก Culinary Institute of America (CIA) Shigeo สั่งสมประสบการณ์มากมายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่การพัฒนาเมนูและการบริหารการดำเนินงานที่ Anna Miller's เข้าร่วมทีมเปิดสาขา Hooters ในญี่ปุ่น และดำรงตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปของ Ruth's Chris Steak House สาขาแรกในญี่ปุ่น เขายังทำงานเป็นไกด์ทัวร์ส่วนตัว นำความรู้เชิงลึกด้านการบริการมาสร้างประสบการณ์เฉพาะบุคคล ปัจจุบันเชี่ยวชาญในทัวร์นำชมย่านโนเกะ โยโกฮามา