在淡路島東岸,大型商業設施 waSTEP AWAJISHIMA 將島上最棒的景點與最美味的食物齊聚一堂。設於其中的期間限定刨冰專賣店「amaneya CASUAL」將從 2026 年 8 月 8 日(星期六)起新增兩款菜單品項。waSTEP AWAJISHIMA 由 URA Co., Ltd.(亦為淡路休息站的營運商)負責經營,並於 2023 年 3 月 25 日正式開幕。
布丁刨冰 (Purin Kori) — 1,750 日圓

使用淡路島產牛奶製成的雪花冰,放上滑順的布丁與香草冰淇淋,最後淋上芳香的焦糖醬,呈現出充滿懷舊氣息的 Amaneya 風格布丁刨冰。
黑糖蕨餅刨冰 (Kokuto Warabimochi Kori) — 1,750 日圓

使用淡路島產牛奶製成的雪花冰,搭配甜度深邃的黑糖與口感軟糯的蕨餅,打造出日式風味的刨冰。紅豆與牛奶霜淇淋在口中滑順交融,黃豆粉的烘焙香氣則使整體風味更加鮮明。

waSTEP AWAJISHIMA 的其他租戶
釜玉 Carbonara「Trepici」——來自淡路休息站人氣義大利麵餐廳的培根蛋義大利麵

釜玉 Carbonara「Trepici」是淡路休息站人氣餐廳「淡路島鮮製義大利麵與柴燒披薩 Trepici」的二號店。菜單將義大利經典義大利麵重新詮釋,選用精心挑選的粗麵條,搭配豐富的淡路島食材。
淡路島洋蔥專賣店 —— 淡路島品牌洋蔥精選商店

這家商店匯集了對品種、肥料、耕作方法與口感極為講究的淡路島農民所生產的洋蔥,在產季高峰期甚至會備有八個品種。除了淡路島洋蔥外,也販售自家栽種的番茄、季節時蔬、「AWAJIBEER」啤酒、醬料以及其他展現淡路島品牌的商品。
sumheart —— 以獲獎淡路牛咖哩麵包聞名的咖哩麵包烘焙坊

sumheart 是一間咖哩麵包專賣烘焙坊,由回到家鄉的淡路島居民透過洲本商工會議所的創業挑戰計畫所創立。其招牌商品「淡路牛咖哩麵包」曾榮獲 2022 年咖哩麵包大賽西日本油炸咖哩麵包組金獎,店內亦提供多樣化的麵包選擇。
GOOD MEAT AWAJISHIMA —— 販售淡路牛、淡路島肉品及熟食的肉舖

GOOD MEAT AWAJISHIMA 主要選用以淡路啤酒副產品作為飼料飼養的淡路牛。從供居家烹飪或烤肉使用的肉品,到可樂餅、炸肉餅等熟食,以及冷凍披薩和餃子,店內提供種類繁多的選擇。
關於 waSTEP AWAJISHIMA

你知道淡路島其實比看起來更大嗎?淡路島面積為 592.2 平方公里——僅比東京稍小一些——島上居住著約 13 萬人口。建立 waSTEP AWAJISHIMA 的目的,是為了將島上最棒的景點與最美味的食物匯集於此,其名稱中的「wa」蘊含了和諧(Harmony)、對話(Conversation)與連結(Connection)之意,希望能讓造訪者與淡路島居民一同感受島嶼的「更進一步」。
設施內的大型牆面壁畫由插畫家夫妻組合「はらぺこめがね (Harapeko Megane)」創作。

設施資訊
- 設施名稱:waSTEP AWAJISHIMA
- 開幕日期:2023 年 3 月 25 日(星期六)
- 地址:兵庫縣淡路市大磯 7-2
- 交通:神戶淡路鳴門自動車道「淡路交流道」下車約 7 分鐘,或「東浦交流道」下車約 5 分鐘
- 停車場:37 個車位
- 聯絡電話:0799-74-3356(淡路島洋蔥專賣店)
- 官方 Instagram:https://www.instagram.com/wastep_awajishima/
- 官方網站:https://www.wastepawajishima.com/
