專注於優質奶油的西式甜點店 Buttery（バタリー）將於 2026 年 6 月 3 日（星期三）開設全新門市——「Buttery 名古屋松坂屋店」。店鋪位於名古屋松坂屋北館 B1F（地址：愛知縣名古屋市中區榮 3-16-1），這也是該品牌首次進駐百貨公司。
店面設計採用 Buttery 標誌性的柔和粉黃與白色調，搭配自然木質紋理。40 個座位的咖啡廳區域讓顧客能近距離欣賞開放式廚房，空氣中瀰漫著濃郁的奶油香氣，瑪德蓮與千層酥會全天候現場烘焙。
現烤瑪德蓮與千層酥
新店的瑪德蓮使用北海道奶油與蜂蜜製成，口感鬆軟，甜而不膩。尺寸豐盈，是造訪咖啡廳時的必點首選。
Buttery 的招牌千層酥採現點現填內餡，選用新鮮鮮奶油與卡士達醬調製而成。由於奶油是在點餐後才填入，確保酥皮層次能保持酥脆口感直到最後一口。
專屬咖啡廳餐飲菜單
名古屋松坂屋門市推出了專屬的咖啡廳餐飲菜單。鹹食亮點包括使用日本國產發酵奶油製作的自製貝夏梅醬（Béchamel sauce）所製成的「法式火腿起司三明治」，以及使用店內烘焙的法國 AOP 發酵奶油可頌夾入火腿與起司的「可頌三明治」。
正餐方面，則提供搭配美式醬汁（Américaine sauce）與水煮龍蝦的「龍蝦抓飯」，以及義大利麵與鹹派等選擇。所有餐點組合均附湯品、沙拉與飲料；只需額外加價 350 日圓，即可升級為午餐甜點套餐。
甜點與糕點菜單
除了瑪德蓮與千層酥，甜點系列還包括熱騰騰的「蘋果派配冰淇淋」，以及限量供應的「烘焙糕點套餐」，可品嚐費南雪與可麗露等三種甜點。店內亦提供 Buttery 原創咖啡配方、茶飲、果汁等多樣飲品，豐富您的咖啡廳體驗。
松坂屋限定：Buttery 奶油餅乾鐵盒
作為外帶贈禮的最佳選擇，新店特別推出了「Buttery 奶油餅乾鐵盒」，為名古屋松坂屋店獨家限定。鐵盒內含 30 片餅乾，包含三種口味：「小麥胚芽與和三盆」——口感堅果香濃，帶有日本精緻砂糖的溫潤甜味；「巧克力橙香」——巧克力麵團帶有淡淡橙香；以及「黑糖香料」——結合伯爵茶葉與三種香料，帶來清爽餘韻。包裝設計採用了名古屋松坂屋專屬的藍黃色小花圖案。
店內同步販售包含費南雪與餅乾在內等多樣化贈禮商品。
菜單與定價
外帶菜單
| 品項 | 價格（含稅） |
|---|---|
| 瑪德蓮 | ¥367 / 個 |
| 千層酥 | ¥734 / 個 |
| Buttery 可麗露 | ¥432 / 個 |
| 費南雪 | ¥367 / 個 |
| Buttery 奶油餅乾鐵盒（30片入） 名古屋松坂屋限定 | ¥3,996 |
咖啡廳及餐點菜單 (所有套餐均附湯品、沙拉與飲料)
| 品項 | 價格（含稅） |
|---|---|
| 可頌三明治套餐 | ¥1,900 |
| 法式火腿起司三明治套餐 | ¥2,000 |
| 鹹派套餐 | ¥1,800 |
| 龍蝦抓飯套餐 | ¥3,900 |
咖啡廳及甜點菜單
| 品項 | 價格（含稅） |
|---|---|
| 蘋果派（附冰淇淋） | ¥1,350 |
| 千層酥（附當季水果） | ¥1,450 |
| 瑪德蓮套餐（附飲料） | ¥1,100 |
| 烘焙糕點套餐（附飲料，限量供應） | ¥1,600 |
每日數量有限。所有品項僅於本門市供應。
店鋪資訊
店名： Buttery (バタリー) 名古屋松坂屋店
開幕日期： 2026 年 6 月 3 日（星期三）
座位數： 40 席
地點： 名古屋松坂屋 北館 B1F（愛知縣名古屋市中區榮 3-16-1）
營業時間： 上午 10:00 – 晚上 8:00（最後點餐時間：晚上 7:00）
定休日： 依百貨公司營業時間為準
官方網站： https://www.buttery.jp
官方 Instagram： https://www.instagram.com/buttery.matsuzakaya.jp/
恕不接受電話或 Instagram 私訊預約。
