被譽為法國國寶級巧克力大師的 Michel Belin，與樂天旗下廣受歡迎的日本巧克力品牌 Ghana 實現了奇蹟般的合作。這是 Belin 首次與日本糖果產品合作，獨家商品將在 2026 年 1 月 16 日（星期五）至 2 月 14 日（星期六）於 JR 名古屋高島屋舉辦的日本最大情人節活動「2026 Amour du Chocolat ～Chocola Daisuki！～」（巧克力最愛！）上販售。
以 Ghana 為特色的聯名甜點：「Fondant au Ghana」
「Fondant au Ghana（3 件組）¥2,700」
這款特別的創作重新詮釋了 Belin 的招牌特色「Moelleux Chocolat」，這是一款在法國家庭中廣受喜愛的柔軟巧克力蛋糕，使用了 Ghana 巧克力。「Moelleux」在法語中意為「柔軟」，其特點是隱藏在蛋糕中的巧克力具有柔滑濃郁的口感。這次的合作，蛋糕麵糊和巧克力餡都使用了 Ghana 巧克力，創造出了一款注入了 Belin 工藝的特別作品，捕捉了濃郁的牛奶風味。該套裝包括三種口味：牛奶、黑巧克力和白巧克力。在室溫下享用，體驗濕潤的蛋糕和在口中奢華融化的巧克力的和諧。
「Ghana 牛奶巧克力」
這款將以濃郁牛奶風味聞名的 Ghana 牛奶巧克力與榛果焦糖搭配。享受焦糖的堅果香氣和溫和的甜味。
「Ghana 黑巧克力」
這款以可可含量 50% 的 Ghana 黑巧克力為特色，提供濃郁的香氣和乾淨的餘味，並以法國 Marc 白蘭地增強，帶來精緻的成人風味。
「Ghana 白巧克力」
這款結合了奢華濃郁且醇厚的 Ghana 白巧克力與覆盆子。體驗在您的味蕾上蔓延的清爽酸度和優雅甜味。
特別優惠：購買聯名產品即可獲贈「Premium Ghana Crème Chocolat <皇家奶茶>」
*數量有限，送完為止
*每次購買限一盒
關於 Michel Belin
關於 Michel Belin
Michel Belin 的旅程始於 1978 年在法國南部寧靜的阿爾比鎮。作為一位擁有天才級品味和技術的工匠（工藝師和藝術家），他堅定地繼續手工製作，同時在他的工作室研究和創造新的巧克力。作為糕點師全球協會「Relais Desserts International」的創始人，他擔任比賽評審和年輕專業人士的導師。他是一位名副其實的巧克力大師和糕點師，被譽為法國國寶。目前，他在法國經營五家商店，在日本名古屋獨家經營兩家分店。自 2008 年以來，今年是他第 19 年參加 Amour du Chocolat。
Michel Belin 對 Ghana 巧克力合作的評論
「向日本的各位問好。為了今年的 Amour du Chocolat，我們準備了一款特別的聯名產品。這是與日本代表性糖果 Ghana 的合作。我們精心挑選了食材，以搭配三種 Ghana 巧克力——牛奶、黑巧克力和白巧克力——並將它們安排到烘焙甜點中。請享受這次合作。我希望它能傳達給很多人。再見，下次見。」（日文翻譯）
關於樂天
公司資訊
秉持著「我們透過提供更好的產品和服務，為世界各地人們的豐富生活做出貢獻，這些產品和服務受到每個人的喜愛和信任」的企業理念，樂天發展以糖果和冰淇淋的製造和銷售為中心的業務。代表性產品包括糖果和冰淇淋，如「Ghana」、「小熊餅乾」、「木糖醇口香糖」和「雪見大福」，以及健康產品，如「暖暖包」。
關於 Ghana
Ghana 巧克力具有融化的質地。濃郁而乾淨的可可風味與牛奶的濃郁感相結合，創造出樂天獨有的美味，樂天是一個優先考慮可可品質的品牌。
我們對這次合作的願景
我們受到 Michel Belin 的邀請，代表日本廣受喜愛的巧克力，使這次合作成為可能。透過這次合作，我們希望即使是那些很少選擇 Ghana 的人也能體驗到它的吸引力和高品質。Ghana 的歷史是一部充滿挑戰的歷史。在首屈一指的巧克力節 Amour du Chocolat 上展示 Ghana 產品既是一種榮幸，也是一個令人興奮的新挑戰。請享受由工匠精心製作的這款特別的 Ghana 創作。
關於 JR 名古屋高島屋的「Amour du Chocolat」
概述
高島屋的情人節活動「Amour du Chocolat」作為一個「巧克力節」而廣受喜愛，其中精選了來自日本和國外的巧克力。在這些活動中，由 JR 東海高島屋股份有限公司（位於名古屋市中村區；總裁：粟野光章）經營的 JR 名古屋高島屋的「Amour du Chocolat」是直接連接 JR 名古屋站的百貨公司，作為日本最大的情人節活動而受到支持。2025 年的活動約有 140 個品牌和約 2,600 種產品，吸引了約 90 萬名遊客，並創下了 49 億日元的銷售額，創歷史新高。在活動期間，活躍於日本和國外的巧克力大師和糕點師會到場，透過拍照和簽名與顧客互動。近年來，越來越多的人喜歡這些與明星廚師的相遇，將其視為「粉絲活動」，使其不僅作為美食活動，而且作為粉絲互動的空間而廣受歡迎。
歷史
JR 名古屋高島屋於 2001 年（其開業年份）推出「Valentine Land」，率先在全國範圍內舉辦情人節活動。自 2006 年更名為「Amour du Chocolat」以來，該活動每年都會舉辦，直到 2024 年。除了 2021 年和 2022 年因 COVID-19 疫情而實施入場限制外，銷售額逐年增長，使其成為代表日本的標誌性活動。
「2026 Amour du Chocolat ～Chocola Daisuki！～」概述
期間： 2026 年 1 月 16 日（星期五）至 2 月 14 日（星期六）[30 天 / 比上一年 +1 天]
地點： 10 樓主會場，衛星會場：9 樓、8 樓、7 樓、6 樓、5 樓、4 樓、3 樓、B1 樓
Food Maison 岡崎店 [1 月 22 日（星期三）至 2 月 14 日（星期六）] [24 天 / 與上一年相同]
*總共 10 個場地；6 樓和 B1 樓的衛星會場在上一年沒有品牌展示
主題： 「夢想」
品牌數量： 約 150 個品牌 [包括約 20 個首次亮相的品牌（比上一年 +10 個品牌）]
限定產品： 約 180 種（有史以來最多）*包括預售產品
產品種類： 約 2,700 種
*圖片僅供參考。
*價格包含消費稅。
