廣島 Andersen（廣島市中區本通 7-1）將於 2026 年 9 月 8 日（週二）至 14 日（週一）舉辦「砥部燒：生活中的傳統」展覽。
歷史 — 砥部燒與 Andersen
砥部燒擁有約 250 年的歷史，是國家指定的傳統工藝品，也是愛媛縣的無形文化資產。其圓潤溫暖的造型，以及在平滑白瓷上脫穎而出的清脆靛藍色，長久以來伴隨著人們的日常生活，代代相傳。
Andersen 與砥部燒的淵源可追溯至 1970 年青山 Andersen 開業時。為了尋找與以丹麥糕點聞名的餐廳相襯、具有丹麥溫暖氣息的餐具，團隊走訪日本各地，最終發現了砥部燒。那次邂逅後來延續至「Andersen 之友會」（アンデルセン友の會）的紀念品，建立了長期的合作關係。
本次展覽介紹了從傳統設計到融入現代感性的各式砥部燒作品。除了餐具本身的魅力外，現場還會展示搭配麵包與料理的餐桌佈置，呈現使用砥部燒的日常生活景象。
活動詳情
| 日期 | 2026 年 9 月 8 日（週二）至 14 日（週一） |
| 時間 | 上午 10:00 至 下午 7:00（最後一日至下午 4:00） |
| 地點 | 廣島 Andersen 4F 哥本哈根廳（免費入場） |
1. 限量原創設計
「與砥部燒相遇」— 復刻餐具
展售 1970 年青山 Andersen 開業時所使用餐具的復刻版。靛藍色與深褐色的對比極為搶眼，這是透過將鐵粉混入陶土中所產生的質感。此作品是在「清窯」（きよし窯）的協助下，以當時的技法為基礎，利用現代工法重新製作而成。今年的第二彈推出了早餐桌上不可或缺的麵包盤。
麵包盤：直徑約 16.5 公分，1,760 日圓
1970 年在青山 Andersen 使用的砥部燒（右下）
「青鳥與樹」設計小碟與馬克杯
由清窯的山田浩美設計，旨在為早晨餐桌增添舒適感。這些作品不僅適合盛裝麵包和丹麥糕點，作為日常生活中的禮物也相當合適。
小碟（豆碟）：直徑約 10.5 公分 x 高 3 公分，770 日圓。馬克杯：直徑約 9 公分 x 高 9 公分，2,200 日圓
2. 14 座窯場齊聚，展現砥部燒的多元樣貌
展覽匯集了多家窯場的作品，這些窯場在尊重傳統的同時，亦不斷探索新的表現形式。從日常生活餐具到為生活增添個性的器皿，每一件都展現了砥部燒的獨特性與多樣性。
參加窯場： 岡田陶房、千山窯、tsuneoka ceramics、atelier LUXE、清窯（きよし窯）、大西陶芸、イロリ工房、和將窯、清月窯（トリネコ屋）、雲石窯、東吉窯、すこし屋松田窯、器屋ひより、ヨシュア工房（順序不分先後）
3. 由愛媛縣無形文化資產持有者兼傳統工藝師山田浩美指導的繪畫工作坊（需預約）
需預約 — 本工作坊已額滿，現正接受候補登記。
由致力於推廣砥部燒魅力的傳統工藝師——清窯的山田浩美主持。參加者將學習繪畫基礎，並在餐具上自由發揮創意繪製設計。成品將統一收集進行最後燒製，並於日後在廣島 Andersen 店面交付。
| 日期與時間 | 2026 年 9 月 13 日（週日） — 第一場：上午 10:30–12:30；第二場：下午 2:00–4:00 |
| 地點 | 廣島 Andersen 4F 丹麥廳 |
| 費用 | 2,800 日圓外加器皿費用（660 日圓至 1,980 日圓） |
| 名額 | 每場 16 人 |
| 準備物品 | 圍裙與擦手巾 |
預約方式
請透過網路或電話預約（總機：082-247-2403；接待時間：上午 10:00–下午 7:00）。
所有價格均已包含稅金。
廣島 Andersen
地址：廣島市中區本通 7-1，郵遞區號 730-0035
電話：082-247-2403
營業時間：
- 1F 烘焙市集：上午 10:00–下午 7:30（三明治站：上午 7:30–下午 5:00，現做三明治最後點餐時間為下午 3:00）
- 2F 餐廳：平日上午 11:00–晚上 9:00 / 週末與假日：上午 7:30–晚上 9:00（最後點餐時間為晚上 8:30）
年終年初假期、店鋪公休日及其他日程變動詳情，請見廣島 Andersen 官方網站與社群媒體。
交通方式：
- 從 JR 廣島站搭乘計程車約 10 分鐘
- 搭乘往廣島港（宇品）方向的廣島電鐵，於「本通」站下車步行 2 分鐘
- 搭乘廣電巴士（廣島電鐵 1 號線，往廣島港方向），於「本通」站下車步行 2 分鐘
官方網站：https://www.andersen.co.jp/hiroshima/
官方社群媒體：https://www.instagram.com/hiroshima_andersen_official/
