幕張新大谷飯店 2026 年秋季特別活動：匯集美食、藝術與運動

2026 年 9 月 1 日（二）至 11 月 30 日（一），幕張新大谷飯店將推出一系列以舒適秋季為主題的限定菜單與特別活動，圍繞著「美食」、「藝術」與「運動」這三種享受秋季的方式精心規劃。

美食之秋：頂級秋季饗宴與甜點

極致日式栗子甜點：「超級蒙布朗」（Patisserie SATSUKI）

超級蒙布朗

飯店的秋季招牌甜點今年再度回歸，這款改良版的蒙布朗嚴選日本國產栗子，展現出食材最自然的醇厚風味。其底層為帶有和三盆糖與香草香氣的杏仁塔，疊加著口感軟糯的「和三盆香草麻糬」、含接骨木花香的輕盈烤蛋白霜，以及融合香草與奶油乳酪的「甘納許慕斯」。隱藏其中的青島「ひんぎゃの塩」鹽之花，更能襯托出栗子的甘甜，為甜點帶來豐富的層次。

品味時令自助餐：「超級甜點自助餐 — 栗子與葡萄」（All Day Dining SATSUKI）

超級甜點自助餐 2026 — 栗子與葡萄

這場以栗子與葡萄為主題的自助餐，將秋季限定甜點與飯店招牌料理完美結合。自助餐限定的「栗子草莓蛋糕」是甜點區的亮點，此外還有嚴選當季豐收食材製作的「栗子奶酪」與「葡萄蛋糕捲」。在鹹食方面，賓客可享用「傳統烤牛肉」、「現炸天婦羅」，以及現點現烤的石窯秋季披薩——「茄子菇類日式披薩」（午餐限定）與「義式香腸菠菜披薩」（晚餐限定），匯集了日式與西式料理的精華。

養身中式下午茶：「秋季中式下午茶套餐」（中國料理大觀苑）

秋季中式下午茶套餐

大觀苑首度推出的下午茶以舒緩夏季疲勞為主題。套餐包含富含膠原蛋白的魚翅湯、黑醋糖醋肉、熱騰騰的點心以及八種飯店自製甜點，讓賓客能以輕鬆細膩的份量品嚐大觀苑的招牌中式佳餚。賓客還可從四款嚴選中國茶與養生茶中選擇一款，包括頂級阿里山茶與白桃烏龍茶。

秋季味覺之王：「松茸懷石料理 — 錦秋」（日本料理千羽鶴）

松茸懷石料理 — 錦秋

以秋季味覺之王「松茸」為主的奢華懷石料理套餐。亮點包括掀蓋瞬間香氣四溢的「松茸星鰻土瓶蒸」（10 月 1 日起星鰻將更換為石斑魚）、「烤甘鯛搭配烤松茸」，以及「松茸鮑魚昆布湯佐肝醬薑汁」。餐後還有「松茸炊飯」或「松茸什錦炸天婦羅蕎麥麵」可供選擇，從前菜到收尾，盡情沉浸在松茸的美味之中。

藝術之秋：精緻空間中的文化與娛樂

9 月 21 日（一・國定假日）：島タサン（Shima Tassin）演講 — 如何享受全家共餐時光

島タサン演講與特別午餐套餐

邀請在媒體上被譽為「無法預約的家政婦」島タサン舉辦特別活動。演講前，幕張新大谷飯店行政主廚大竹孝行將以島タサン的食譜為基礎，製作一日限定的特別午餐套餐。在品嚐結合島タサン的巧思與飯店傳統技術的佳餚後，賓客將參加一場充滿溫馨建議的演講，學習如何在輕鬆無壓力的狀態下享受日常家人的餐桌時光。

10 月 12 日（一・國定假日）：幕張美濱寄席，東西方頂尖落語大師匯聚

幕張美濱寄席落語表演

一場難得的盛會，匯集了三位落語界重量級人物：上方（大阪風）落語瑰寶桂文枝、江戶（東京風）落語翹楚林家正藏，以及被譽為令和時代「笑點之王」的桂宮治。賓客可以在飯店精緻的空間裡，欣賞這幾位代表東西方落語傳統的大師所呈現的藝術與機智幽默。演出前備有由飯店行政主廚精心製作的套餐，將美食與世代傳承的喜劇藝術相結合，共度一個豐富的秋日。