2026年1月14日（週三）至19日（週一），阪急梅田總店將於9樓活動廣場、節慶廣場及地下食品樓層舉辦一年一度的「美味、美麗。金澤、加賀、能登展」。今年首場物產展，將透過金澤、加賀、能登的魅力，帶來新年慶典的優雅氛圍。
本次展覽以加賀友禪和九谷燒中使用的加賀五彩——胭脂紅、靛藍、赭色、草綠和古代紫——透過和菓子來表現，提供視覺上的優雅體驗。此外，還有金箔霜淇淋和以金澤標誌性金箔為特色的工藝品。
同期活動包括「第6屆金澤工藝漫步」（9樓活動廣場）和「現代加賀九谷藝術家展」（9樓節慶廣場），遊客可以欣賞傳統工藝品。
「美味、美麗。金澤、加賀、能登展」– 9樓活動廣場
慶祝城堡小鎮孕育的精緻茶道文化、與發酵和當地氣候相協調的飲食文化，以及在傳承傳統的同時，以嶄新感性與未來相連的工藝品——約60家商店展示了經過時間洗禮的美味和美麗的傳統。
*「加賀藩御用菓子 森八」– 五彩之宴＆紅白山藥饅頭組合（3個）¥1,502 [每日限量30組] 照片為原創新鮮菓子「五彩之宴」。
第19代年輕女老闆仲宮千聰透過色彩繽紛的和菓子展現金澤的優雅。此組合將反映加賀五彩的新鮮菓子與傳統風味相結合。另有：加賀五彩特級新鮮菓子＆舞鶴組合 ¥3,672 [每日限量50組]。
「落雁 諸江屋」– 雪花（24個）¥1,404 [限量200組]
迷人的落雁（乾菓子），以現代方式詮釋加賀五彩和雪花圖案。這是2026年限定版。
另有：使用與加賀藩相同等級抹茶製成的生落雁——濃茶落雁（6個）¥875。
「芝舟小出」– 山野草抹茶版（2個）¥486 [每日限量100組]
廣受歡迎的山野草——濕潤的ukishima海綿蛋糕，帶有抹茶麵糊和北海道紅豆——現在推出阪急梅田總店獨家抹茶口味。
另有：季節限定栗袱紗（1個）¥324 [每日限量300組]——蓬鬆的蒸麵糊包裹著國產栗子泥和北海道紅豆餡。
「金市製菓」– 金箔霜淇淋（1個）¥1,201
「柚餅子總本家中浦屋」– 柚子霜淇淋佐金箔（1個）¥990
「加賀麩司不室屋」– 生麩霜淇淋（1個）¥751
「Anfini」– 綜合霜淇淋佐焦糖醬（1個）¥770
「Hug Mitten Works」– 金澤關東煮餅乾豪華版（1組）¥1,836 [每日限量30組]
餅乾的靈感來自金澤的冬季傳統「金澤關東煮」。這些餅乾以海帶卷、蟹殼、紅色魚板、梅花殼、蒟蒻、雞蛋、蘿蔔和車麩為特色，採用當地食材製成，在視覺和味覺上都令人愉悅。
「我戶幹男商店」– TOHKA香檳（左）Brut / Rosé 各¥30,800
源自精湛技術的美麗而獨特的形式。
我戶幹男商店創立於山中溫泉「陶藝之鄉」，以美麗而精緻的輪廓打造迷人的雞尾酒杯。木工匠使用多個刀片手工完成每件作品。另有碗和杯子。
「淺田漆器工藝」– 招待玻璃杯（前）圓形（直徑11公分 × 高5公分）¥11,000，（後）錐形（直徑11公分 × 高5.6公分）各¥11,000
在以木工技術聞名的山中塗漆地區製作的冰淇淋杯。車床加工的部件經過金屬塗層處理，呈現奢華的質感。
「輪島漆器 桐本」– 素溜系列碗、盤 ¥18,700 – ¥44,000 [每款限量2-5個]
「輪島塗救援與重生」計畫旨在拯救和振興在地震後失去地位的輪島漆器。工匠們仔細打磨傳統的朱紅色表面，並疊加透明的朱紅色漆，使120年和50年前的原始色彩得以微妙地顯現。
「Boulangerie et Bistro Hiramipan」– （後）加賀蓮藕雞肉黑麵包（1個）¥411，（前）能登紅豆栗子泥法式麵包（1個）¥431
廣受歡迎的「Boulangerie et Bistro Hiramipan」重返B1F麵包活動區1。
今年最受歡迎的商店重返B1F麵包活動區1（*至1月20日（週二））。
麵包大量使用石川縣食材，如加賀蓮藕、能登紅豆和能登鹽，還有夾著豐盛食材的帕尼尼，以及阪急梅田總店獨家的蝦仁酪梨卡真醬帕尼尼 ¥651。
◎ 甜點活動2 / 「Tsukitowa by meigetsudo」
◎ 熟食活動 / 「味百珍 河齋」
◎ 食品活動廣場 / 「能登糀屋 高澤」、「金澤豆腐」（*食品活動廣場至1月18日（週日））
◎ 專賣店＆和菓子區：「金鍔 中田屋」/ 「佃食品」/ 「不室屋」
[同期活動] 「第6屆金澤工藝漫步」– 9樓活動廣場
六家藝廊參與本次活動空間展示——捕捉未來風向的創作合作。
<Atelier & Gallery creava / As baku B / Gallery Toneriko / Gallery Mukuge / Gallery Ringosha / Runpa Runpa>
[同期活動] 「現代加賀九谷藝術家展」– 9樓節慶廣場（展覽/銷售 – 免費入場）
主辦單位： 現代加賀九谷執行委員會（加賀九谷陶瓷協同組合 / 九谷燒傳統工藝士會）＆阪急梅田總店
協辦單位： 加賀市
贊助單位： 加賀商工會議所、北國新聞
特別贊助： 傳統工藝產業振興協會、日本傳統工藝士會
在保存世代相傳的傳統的同時，現代感性為九谷燒注入了新的生命——見證連接年輕藝術家並建設未來的歷史、技術和作品。
參展藝術家：
[加賀九谷陶瓷協同組合]
山本敦 / 山本長左 / 山本義丈 / 北出太郎 / 堀江由希子 / 山本貴弘 / 山本大輔 / 小野直樹 / 前田尚吾 / 山本晃司 / 山本周平 / 寺前輝夫 / 米谷秋嘉
[九谷燒傳統工藝士會]
福田吉則 / 福島武山 / 宮本直樹 / 山口義博 / 山中邦盛 / 宮間富 / 高敏史 / 宮本明 / 宮越德二 / 朝倉一香 / 三井達也 / 木戶由紀子 / 石富春二郎
[特別展覽]
針谷祐之
活動詳情
- 期間： 2026年1月14日（週三）– 19日（週一）*最終日至下午5:00結束
- 地點： 9樓活動廣場＆節慶廣場 / B1F＆2樓食品區（至1月20日（週二））
*B2F食品活動廣場至1月18日（週日）
同期活動：
- 「第6屆金澤工藝漫步」– 9樓活動廣場
- 「現代加賀九谷藝術家展」– 9樓節慶廣場
