久世福商店推出冬季限定酒窖釀造新鮮純蘋果汁

發布於: 2026年2月17日
久世福商店推出冬季限定酒窖釀造新鮮純蘋果汁

今冬新品:酒窖孕育的蘋果汁

使用100%長野縣產蘋果,在長野縣的酒窖釀造的直榨蘋果汁上市了。共有三種口味,每一種都展現了其蘋果品種的獨特個性。敬請直接在您的杯中品嚐每一種口味的獨特個性。

Akibae

Shinano Gold

Fuji

秋映: 濃郁的甜味,帶來奢華的口感

信濃黃金: 甜味和酸度完美平衡

富士: 以其堅實的酸度為特徵

使用酒窖葡萄壓榨機溫和壓榨,保留蘋果的真實風味

Winery press machine

其主要特點是使用專為酒窖壓榨葡萄而設計的壓榨機。與蘋果汁生產中常用的螺旋壓榨機不同,酒窖壓榨機採用「溫和、不過度用力壓榨」的方法。由於產生的熱量極少,因此可以防止苦味和澀味的產生,從而提取蘋果固有的新鮮香氣和風味。

手工挑選長野縣產蘋果

Hand selection of apples

果汁製作的關鍵在於原料蘋果的選擇。損壞的部分和會影響風味的部分會被小心地手工去除,只使用高品質的水果。這種精細的工藝可以產生乾淨、清澈的口感,而不會產生任何異味。

深入了解葡萄酒的釀酒師開始釀造蘋果汁

Winemaker Yamazaki-san

這些蘋果汁是由St. Cousair's Hill(長野縣飯綱町)的釀酒師精心製作的,他們每天都從事葡萄酒釀造工作。領導生產的山崎先生就是其中之一。

「我認為葡萄酒和果汁都有相同的目標:『如何誠實地展現食材的優點。』我想創造出一種無論是兒童還是成人都會說『這很好喝』的果汁。如果人們可以體驗到長野蘋果的魅力,我就會很高興。」

Winery production scene

產品資訊

Akibae product

產品名稱:信州水果蘋果汁 秋映

價格:1,101日元(含稅)

容量:1000ml

保存期限:自生產之日起360天(未開封)

供應地點:久世福商店各分店(部分店鋪除外)和官方線上商店

秋映的詳細資訊請點擊此處


Shinano Gold product

產品名稱:信州水果蘋果汁 信濃黃金

價格:1,101日元(含稅)

容量:1000ml

保存期限:自生產之日起360天(未開封)

供應地點:久世福商店各分店(部分店鋪除外)和官方線上商店

信濃黃金的詳細資訊請點擊此處


Fuji product

產品名稱:信州水果蘋果汁 富士

價格:1,101日元(含稅)

容量:1000ml

保存期限:自生產之日起360天(未開封)

供應地點:久世福商店各分店(部分店鋪除外)和官方線上商店

富士的詳細資訊請點擊此處