透過酒標選擇葡萄酒
Liquor Shop LE 是一家旨在讓顧客自然地更接近葡萄酒的葡萄酒商店。它提倡透過酒標（etiquette）來選擇葡萄酒的樂趣——首先透過視覺吸引力來發現葡萄酒。
商店不拘泥於產區或分類的知識，而是重視透過設計、氛圍和個人吸引力與每瓶酒建立連結的感覺。這種體驗旨在讓顧客將真正的發現感帶回家。
由銀座 L'écrin 侍酒師團隊精選
Liquor Shop LE 的葡萄酒選擇由銀座 L'écrin 的侍酒師團隊策劃。作為店長，一位在銀座 L'écrin 積累了豐富經驗的侍酒師駐店，為顧客提供葡萄酒選擇的支援。
選擇標準既不優先考慮名氣，也不優先考慮價格。
來自小型生產商和不太知名的進口商的葡萄酒，在口味和特性方面都經過仔細挑選。尋找「真正美味但尚未被發現」的葡萄酒是 Liquor Shop LE 的獨特魅力之一。
在銀座 L'écrin 培養的專業知識在整個團隊中共享，並與考慮食物搭配和場合的建議相結合。與其依賴個人經驗，不如將作為侍酒師團隊累積的觀點應用於日常葡萄酒選擇。
從選擇到用餐的體驗
在 Liquor Shop LE，在店內選擇葡萄酒的時間被認為是體驗的重要組成部分。
這裡採用了 kakuuchi（立飲酒吧）風格，讓顧客可以品嚐由侍酒師精選的杯裝葡萄酒，提供一個接觸感興趣的葡萄酒的機會。
此外，購買的葡萄酒可以作為 BYO（自帶酒水）帶入相鄰的餐廳「The arts fusion by L'écrin」。由於共同管理，工作人員可以提出考慮食物搭配的建議，自然地將葡萄酒選擇與用餐聯繫起來。
Liquor Shop LE 在作為一家獨立葡萄酒商店運營的同時，也被設計成一個從選擇、品嚐到用餐的單一體驗——這是該店的獨特之處。
關於 The arts fusion by L'écrin
The arts fusion by L'écrin 是一家與 Liquor Shop LE 相鄰的餐廳。除了與藝術合作的套餐菜單外，還提供單點菜餚，讓您可以輕鬆地享用葡萄酒。
室內設有兩個共存的區域：一個被畫家佐田斗太郎的壁畫所環繞，另一個是由皇室成員和政府官員在戰前等待火車的貴賓室改造而成。每個空間都提供獨特的氛圍，讓客人可以在沒有正式感的情況下享用葡萄酒和美食——這是這家餐廳獨特的魅力。
由於共同管理，可以考慮食物搭配來選擇葡萄酒，自然地創造一種將在 Liquor Shop LE 選擇的葡萄酒直接與用餐聯繫起來的體驗。
產品陣容
Liquor Shop LE 提供約 600 款葡萄酒，價格從 ¥3,000 起。產品陣容側重於 ¥5,000 至 ¥6,000 的價格範圍，強調一個易於從日常使用到禮品的選擇的價格範圍。
即使沒有廣泛的葡萄酒知識，顧客也可以拿起被酒標或氛圍吸引的葡萄酒，並自然地將它們帶入自己的生活。定價和選擇之間的平衡經過仔細考慮，以實現這種自然的使用。此外，還準備了以經典酒標為中心的高價葡萄酒清單。
對於日本酒，提供精心挑選的產品陣容，包括稀有的 vintage Kuheiji。精釀啤酒有 20 多種，以京都釀造等國內精選為主。
該葡萄酒商店利用其與上野站直接相連的地理位置，旨在方便顧客前往，無論是專門為葡萄酒而來，還是在下班回家或外出遊玩時順道光顧。
商店資訊
商店名稱：Liquor Shop LE
地址：東京都台東區上野 7-1-1 Atre Ueno Retro-kan 1F 1020, 110-0005
電話：03-5246-8730
營業時間：上午 11:00 至晚上 9:30
休息日：按照 Atre Ueno 的時間表
網站：https://lecringinza.co.jp/theartsfusion/shop
官方 Instagram：https://www.instagram.com/liquorshople/
