來自墨西哥哈利斯科州的頂級龍舌蘭酒品牌 Maestro Dobel Tequila(以下簡稱 Dobel Tequila),將於 2026 年 10 月 22 日(週四)起,於日本市場正式發售其頂級系列酒款「Dobel 50 Extra Añejo 1972」。加上 2026 年 6 月於日本上市的三款產品,該品牌的日本產品陣容已擴增至四款,全面展開日本市場的行銷佈局。產品由位於東京都澀谷區的 Proximo Japan Co., Ltd.(プロキシモ・ジャパン株式会社)負責銷售。
歷史與生產工藝
Dobel Tequila 由第 11 代龍舌蘭釀造師 Juan Dobel(フアン・ドーベル)於 2003 年創立,傳承了超過 250 年的釀造知識與技術。品牌歷史可追溯至 1758 年,當時其家族在哈利斯科州的龍舌蘭產區獲得了龍舌蘭種植土地權;隨後於 1795 年,更獲得皇室許可,得以生產及銷售龍舌蘭酒的前身——梅斯卡爾酒 (mezcal wine)。
至今,品牌仍堅持使用自家莊園種植的 100% 藍色龍舌蘭。成熟的植株由負責耕種與採收的工匠 jimadores(ヒマドール)親手挑選。在含糖量最高的成熟期進行採收,是造就柔順口感的關鍵。生產過程中使用的水,源自於龍舌蘭火山的天然地下含水層。
Dobel Tequila 的釀酒廠由同一家族經營,據稱是「世界上歷史最悠久的運作中釀酒廠之一」。酒廠使用傳統磚窯緩慢加熱,充分激發嚴選龍舌蘭的風味。經酵母發酵提升香氣與口感後,酒液會進行兩次銅製壺式蒸餾。在桶陳階段,品牌會根據期望的香氣與風味選擇桶型及烘烤程度,透過不同橡木桶的熟成與原酒調配,賦予每款產品獨特的個性。
在承襲龍舌蘭傳統釀造工藝的同時,品牌融入創新概念與獨家過濾技術,創立了全球首個「Cristalino(水晶龍舌蘭,クリスタリーノ)」類別(詳見註釋)。將熟成帶來的豐富層次與澄澈細緻的風格完美融合,不僅開創了龍舌蘭類別的新可能,更引領著該品類的演進。
新品上市:珍稀 Extra Añejo 限量系列
Dobel 50 Extra Añejo 1972(ドーベル 50 エクストラアネホ 1972) 是最新加入的成員。此系列為紀念重要週年與里程碑而限量生產。連同 2026 年 6 月於日本上市的三款產品,該酒款首次作為頂級系列的正式產品登陸日本市場。
這款龍舌蘭酒融合了在烘烤美國橡木桶、新烘烤美國橡木桶以及布什米爾 (Bushmills) 單一麥芽愛爾蘭威士忌桶中熟成的原酒。口感上展現出蜂蜜般的甜美、乾果風味及複雜的辛香氣息。經過至少八年的陳釀,這款 Extra Añejo 具有絲綢般順滑的口感。原料採用墨西哥龍舌蘭產區低地火山土壤中種植的 100% 藍色龍舌蘭。
- 建議零售價:85,000 日圓(未稅)
其他產品陣容
1. Dobel Diamante Cristalino Tequila(ドーベル ディアマンテ)

作為全球首款 Cristalino 龍舌蘭(詳見註釋),這是品牌的代表性旗艦款。透過精準調配 Reposado、Añejo 及 Extra Añejo,並運用獨家過濾法,賦予其晶瑩剔透的色澤。
木質調、香草、肉桂與杏仁香氣層層交疊,伴隨著細微的煙燻感,展現 Cristalino 特有的滑順口感。完美平衡了熟成深度與純淨度,是代表 Dobel Tequila 的經典酒款。
- 建議零售價:9,900 日圓(未稅)
2. Dobel Añejo Tequila(ドーベル アネホ)

此款 Añejo 在美國橡木桶中精心熟成,擁有濃郁的香氣與深邃的風味。巧妙結合了不同熟成階段的多種年份原酒。散發出烘烤橡木、香草與焦糖的香氣,並與龍舌蘭自然的甜味及辛香完美融合,賦予其如同威士忌般的醇厚風味與順滑特質。
建議純飲或細細啜飲,享受其優雅的尾韻。
- 建議零售價:10,890 日圓(未稅)
3. Dobel 50 Cristalino Tequila(ドーベル 50 クリスタリーノ)

這是一款在東歐橡木桶與美國橡木桶中熟成三年以上的奢華 Extra Añejo。它將 Cristalino 類別獨有的澄澈感與熟成帶來的深度完美結合,是一款現代奢華龍舌蘭酒。口感極致滑順,質地如絲綢般細膩,風味精緻,100% 藍色龍舌蘭獨有的天然甜味與細膩的木桶香氣和諧共存。
焦糖與烘烤龍舌蘭的香氣中帶有果香、淡淡的香草甜味及輕柔的草本氣息。是一款適合慢慢品味香氣與尾韻的特別酒款。
- 建議零售價:30,000 日圓(未稅)
關於 Maestro Dobel Tequila
Dobel Tequila 是一個傳承超過 250 年精湛工藝與傳統的現代龍舌蘭酒品牌。由第 11 代龍舌蘭釀造師 Juan Dobel 創立,於 2003 年誕生於墨西哥哈利斯科州,現已發展成為提供多款極致順滑、超高品質龍舌蘭酒的品牌。
2008 年,品牌創立了全球首款 Cristalino 龍舌蘭(詳見註釋)——Dobel Diamante,以及首款煙燻龍舌蘭 Humito(ウミート)和首款雞胸肉蒸餾龍舌蘭 Pavito(パヴィート)。品牌以其在龍舌蘭品類的創新紀錄及製作順滑龍舌蘭的精湛工藝而聞名。
2025 年,Dobel Tequila Blanco 在布魯塞爾世界大賽 (Concours Mondial de Bruxelles) 中榮獲「啟示龍舌蘭 (Revelation Tequila, レヴェレーション・テキーラ)」殊榮,被評為該類別的最佳龍舌蘭酒。

官方網站:Maestro Dobel 官方網站
Instagram:https://www.instagram.com/dobel_tequila_jp/
註釋
- 飲酒過量,有害健康。未成年請勿飲酒。酒後請勿駕車。請理性飲酒。
- 懷孕或哺乳期間飲酒可能會對胎兒或嬰兒的發育產生不良影響。
- 飲用後請做好回收分類。
- 根據 Becle 公司的研究,2008 年推出的 Maestro Dobel Diamante 是第一個確立 Cristalino 類別的龍舌蘭品牌。