2026年3月7日（週六）至4月26日（週日），位於千葉縣浦安市HULIC舞濱景觀飯店2樓的Fantasy Dining Soleil餐廳，將舉辦名為「Pétale de Fraise (ペタル・ドゥ・フレーズ)」的全新下午茶自助餐。活動僅於週六和週日舉行，部分日期除外。
此形式結合了兩種體驗：為每位客人提供的個人甜點架，以及客人可以自由享用各種菜餚的鹹味自助餐。「Pétale de Fraise」在法語中意為「草莓花瓣」，活動以春季草莓為中心，並在整個菜單中融入淡淡的櫻花風味。
概念：如草莓花瓣般的春日時光
主題旨在喚起舞濱精緻而充滿活力的春季下午茶時光，以草莓為主要食材，並在甜點和鹹味菜餚中融入櫻花風味。
個人甜點架
每位客人都會收到自己的甜點架，上面擺放著精緻的甜點：
- 湯加豆草莓起司蛋糕 – 濃郁而柔滑的起司蛋糕，分層疊加了甜草莓蜜餞和香氣濃郁的湯加豆。
- 草莓大福司康 – 一款用司康夾著求肥（麻糬）、柔滑的紅豆沙和鮮奶油的點心，融合了日式和西式元素。
- 草莓捲 – 輕盈蓬鬆的海綿蛋糕，撒上濃郁的草莓粉，呈現柔和的春日外觀。
甜點架上的甜點不包含在自助餐選擇中。
超過10種的鹹味自助餐
自助餐檯匯集了各種鹹味菜餚和甜點：
鹹味
- BLT三明治
- 煙燻鮭魚和酸奶油開胃小點
- 蒸雞肉和紫蘇葉捲沙拉
- 鄉村肉醬和草莓風味古斯米小塔
- 蔬菜雜燴鹹派
- 醃漬小蝦和紅甘藍
- 大蒜橄欖油沾醬（紅蘿蔔、櫻桃番茄、紅色菊苣）
- 櫻花碎片裝飾的馬鈴薯湯
甜點和飲品
- 草莓牛奶布丁
- 草莓棉花糖
- 入口即化的餅乾
- 各式飯店原創甜點
- 軟性飲料吧
地點：Fantasy Dining Soleil
活動在飯店2樓的Fantasy Dining Soleil餐廳舉行，這個空間旨在喚起傳統市場的熱鬧氛圍。場地在節日氣氛和輕鬆舒適的環境之間取得了平衡，非常適合悠閒的下午茶時光。
活動詳情
| 項目 | 細節 |
|---|---|
| 名稱 | 下午茶自助餐「Pétale de Fraise (ペタル・ドゥ・フレーズ)」 |
| 期間 | 2026年3月7日（週六）– 4月26日（週日）（僅限週六和週日）*除外日期：3月14日（六）、3月21日（六）、3月22日（日）、4月19日（日） |
| 地點 | Fantasy Dining Soleil（2樓） |
| 時間 | 下午12:30 – 下午4:00（最後入場時間下午3:00） |
| 價格 | 成人（13歲及以上）：¥5,500 / 兒童（4歲至小學）：¥2,500（僅限鹹味自助餐）*3歲以下兒童免費。*希望享用甜點架的兒童將收取成人價格。 |
| 預約 | https://www.viewhotels.co.jp/maihama/news/2026/petaledefraise.html *線上預約接受提前2天預約；電話預約接受提前至前一天下午3:00。 |
| 甜點架菜單 | 草莓捲、櫻花戚風蛋糕、湯加豆草莓起司蛋糕、草莓塔、草莓大福司康、草莓費南雪、草莓巧克力可麗露、草莓馬卡龍 |
| 自助餐鹹味菜單 | BLT三明治、煙燻鮭魚和酸奶油開胃小點、蒸雞肉和紫蘇葉捲沙拉、鄉村肉醬和草莓風味古斯米小塔、蔬菜雜燴鹹派、醃漬小蝦和紅甘藍、大蒜橄欖油沾醬（紅蘿蔔、櫻桃番茄、紅色菊苣）、櫻花碎片裝飾的馬鈴薯湯 |
| 自助餐甜點菜單 | 草莓牛奶布丁、草莓棉花糖、入口即化的餅乾、各式飯店原創甜點 |
| 飲品 | 軟性飲料吧 |
所有價格均包含服務費和稅金。
菜單項目可能會因食材供應情況而有所變動，恕不另行通知。
