位於北海道札幌市圓山公園旁的 tet coffee and bake 咖啡店，於 2026 年 3 月 1 日推出了新產品「tet book」。這家店以柯基為主題的無麩質米粉餅乾而聞名，其中包括柯基餅乾罐，經常在日本各地百貨公司舉辦的快閃活動中售罄。
「tet book」將餅乾包裝在一個書本形狀的盒子裡，設計成可以像小說封面一樣打開，露出裡面的點心。內部以插圖裝飾，喚起 tet 品牌的氛圍，封底也經過裝飾——使其成為即使在餅乾吃完後也值得保留的包裝。價格為 2,530 日元（含稅）。
包裝設計由插畫家 AtelierKASUMI 創作，她也曾參與過之前的 tet 產品。這些藝術作品以柔和細膩的風格捕捉了這家位於群山環繞的小店的氛圍。
為了配合書籍主題，每個盒子都附贈一張特別的插圖書籤。
三種口味
- 原味 — 來自有機楓糖漿的淡淡甜味，口感酥脆。
- 可可 — 採用有機可可粉製成，味道濃郁醇厚。
- 抹茶 — 使用愛媛縣的新宮冠茶抹茶，味道芬芳精緻。
這些餅乾是無麩質的，由北海道長沼町的米粉製成。加拿大有機楓糖漿代替糖作為甜味劑，保持了溫和自然的風味。北海道米糠油和噴火灣的天然鹽有助於餅乾的酥脆口感和風味深度。
原創商品
除了「tet book」之外，還推出了原創商品。
tet book + tet 迷你托特包套裝
tet 迷你托特包是一款小巧的角撐板包，非常適合放置智能手機和錢包等必需品。它也可以兼作午餐包或日常托特包，用於短途郊遊或與寵物散步。作為「tet book」的套裝，價格為 4,130 日元（含稅）。
tet Book 托特包
tet book 托特包的特色是透過窗戶看到的山景、桌上的咖啡套裝和一隻安靜休息的柯基犬的插圖——捕捉到一個小而悠閒的時刻。這款扁平包適合 B4 尺寸的物品，並配有長手柄，方便肩背，使其適用於通勤、上學或購物。價格為 2,600 日元（含稅）。
發售日期：2026 年 3 月 1 日
價格：2,530 日元（含稅）
網站：https://tet-coffeebake.com
Instagram：https://www.instagram.com/tet_coffeeandbake/
