全新限量商品「可頌鯛魚燒布丁」將從 2026 年 6 月 8 日（週一）起，加入全日本販售鯛魚燒的築地銀章魚燒（築地銀だこ）店鋪陣容（部分店鋪除外）。
濃郁卡士達與焦糖，包裹在酥脆可頌餅皮中
「可頌鯛魚燒布丁」先前曾於鯛魚燒專賣店「銀之餡（銀のあん）」販售，其濃郁卡士達與焦糖的絕妙組合獲得了熱烈迴響，許多顧客稱讚這是「濃郁卡士達與焦糖的完美搭配」。繼此好評後，該產品現在將於全日本築地銀章魚燒的鯛魚燒販售店點推出。
布丁長期以來是日本各個年齡層最喜愛的甜點之一，而本產品將那種熟悉的風味融入了鯛魚燒的形式中。開發過程中歷經兩年以上的改良，旨在於鯛魚燒的形狀限制內，實現開發團隊所稱的「入口即化的口感與經典布丁的微苦焦糖風味」。
內餡結合了以新鮮雞蛋與牛奶製成的香草籽卡士達醬，以及專為鯛魚燒開發的焦糖醬。特製的可頌餅皮單面撒上粗粒砂糖，並透過專用烤爐進行雙面高溫烘烤，創造出外層酥脆香濃、內餡絲滑濃郁的布丁口感。
產品開發人員評論：
我們花了整整兩年的時間進行反覆試驗，才在鯛魚燒受限的形狀中實現了布丁特有的「入口即化口感」與「微苦焦糖風味」。我們深信這款卡士達與焦糖風味，無論從哪一口咬下都能感受到濃郁滋味，適合所有年齡層的顧客享用！
產品詳細資訊
可頌鯛魚燒布丁
- 價格：280 日圓（未稅）/ 302 日圓（含稅，外帶價）
- 發售日期：2026 年 6 月 8 日（週一）
- 販售地點：全日本販售築地銀章魚燒「可頌鯛魚燒」之店鋪（部分店鋪除外）。詳情請見店鋪清單。
關於可頌鯛魚燒
「可頌鯛魚燒」是最初於鯛魚燒專賣店「銀之餡」研發並推出的原創產品。其特色在於使用特製 24 層麵團包裹自家製內餡，並利用專用設備進行雙面同步烘烤，從而產生獨特的酥脆口感。咬下的瞬間，內餡的濃郁香氣與風味便會充滿口腔。據說購買後稍微放涼，更能提升餅皮獨特的美味。
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