以在東京大排長龍而聞名的草莓甜點專賣店「VERY RUBY CUT」首次進駐神戶。快閃店將於 2026 年 4 月 29 日（週三/國定假日）至 5 月 5 日（週二/國定假日）在神戶阪急百貨本館地下一樓的「Food Stage」隆重登場。
VERY RUBY CUT 的品牌理念是「將草莓的魅力烹調成甜點」。透過精心挑選來自世界各地的草莓，運用專業烹調技術與對口感的極致追求，創作出超越新鮮草莓本身美味的甜點。
草莓牛奶夾心餅乾 — 銷量突破 450 萬片的品牌招牌
嚴選義大利產 Sabrina 草莓，其果肉鮮紅且香氣濃郁，將其慢火熬製成糖漬果醬，再與融合濃郁煉乳風味的白巧克力混合。這兩種柔軟的內餡透過「熔岩雙重融合法」結合，夾在濕潤的餅乾之中。每一口都能感受到草莓與牛奶在舌尖融為一體的純粹奢華享受。目前「草莓牛奶夾心餅乾」累計銷量已突破 450 萬片。
（圖片為 8 入裝組合）
產品名稱： 草莓牛奶夾心餅乾
價格：
- 5 入裝：¥1,275（未稅價：¥1,180）
- 8 入裝：¥1,989（未稅價：¥1,841）
- 12 入裝：¥2,981（未稅價：¥2,760）
草莓雙重夾心餅乾 — 春季限定的草莓饗宴
這款春季限定的夾心餅乾融合了兩種草莓內餡：使用義大利產 Sabrina 草莓製成的糖漬果醬，以及以「草莓之王」美譽的甘王（Amaou）草莓其馥郁甜味所製成的草莓巧克力。兩種柔軟的內餡同樣採用「熔岩雙重融合法」結合，並夾在濕潤的餅乾中。成品呈現出溫潤融化的口感，能同時品嚐到兩種草莓獨有的香氣。
（圖片為 8 入裝組合）
產品名稱： 草莓雙重夾心餅乾
價格：
- 4 入裝：¥1,296（未稅價：¥1,200）
- 8 入裝：¥2,484（未稅價：¥2,300）
酒精含量：約 0.06%
草莓起司蛋糕 — 使用 100% 甘王草莓製作
將 100% 使用甘王草莓果肉與果汁慢火熬製的溫和甜味糖漬果醬，加入蔓越莓果乾以增添口感，並與奶油乳酪及卡門貝爾乳酪一同烘烤，製成濕潤且多汁的起司蛋糕。
產品名稱： 草莓起司蛋糕
價格：
- 4 入裝：¥1,275（未稅價：¥1,180）
草莓奶油派 — 草莓與卡士達的層層酥脆
選用以清新酸味與鮮明香氣著稱的波蘭產 Senga Sengana 草莓，製成冷凍乾燥草莓碎，並拌入含有卡士達與些許蘭姆酒風味的草莓奶油中。將內餡填入層層堆疊達 108 層的黃金酥脆派皮內，表面灑上草莓糖粉，打造出濃郁的草莓風味。咬下一口，便能感受到草莓與卡士達交織的美味。
產品名稱： 草莓奶油派
價格：
- 5 入裝：¥1,350（未稅價：¥1,250）
Very Ruby 禮盒 — 奢華草莓綜合精選
（圖片為 9 入裝組合）
「Very Ruby 禮盒」集結了招牌草莓牛奶夾心餅乾、使用甘王草莓製作的濕潤多汁草莓起司蛋糕，以及酥脆的草莓奶油派。
產品名稱： Very Ruby 禮盒
價格：
- 9 入裝：¥2,700（未稅價：¥2,500）
- 13 入裝：¥3,780（未稅價：¥3,500）
活動詳情
- 期間： 2026 年 4 月 29 日（週三/國定假日）至 5 月 5 日（週二/國定假日）
- 地點： 神戶阪急百貨本館 地下一樓 Food Stage
上述價格為建議零售價。熱門商品可能會提早售罄。
