6 月 16 日是日本的「和菓子日」。這個日期的起源可追溯至西元 848 年,當時仁明天皇在六月十六日舉行了一場名為「嘉祥」的儀式,於神社供奉 16 種點心與麻糬,以祈求消除疾病、保佑健康。在這些傳統食材中,紅豆(小豆)長久以來被視為吉祥之物,據信能驅除霉運並帶來福祉。
為了紀念這個日子,大丸東京店特別策劃了 10 款精選紅豆甜點,包括清爽的季節性水菓子以及深受歡迎的經典款式。所有價格均含稅。
1. 鹽瀨總本家 —— 特製上生菓子「紫陽花」—— 702 日圓 / 1F
販售至 6 月 19 日
這款練切菓子捕捉了紫陽花(別稱「七變化」之花)層層堆疊、變幻莫測的色彩,以細緻的漸層色澤呈現出甜點之美。
2. 源吉兆庵 —— 涼水 —— 324 日圓 / 1F
販售至 8 月中旬

這是一款以細緻綿密的濾餡(koshi-an)製成的葛饅頭,口感清甜且輕盈。
3. 鶴屋吉信 —— 豆寒天 小倉紅豆餡 —— 756 日圓 / 1F
販售至 8 月下旬

經典的蜜豆寒天,搭配使用北海道產小豆製成、風味濃郁的小倉紅豆餡。
4. 銀座甘樂 —— 青梅 —— 291 日圓 / 1F
販售至 6 月 30 日

整顆蜂蜜漬青梅包裹在求肥(甜麻糬)與白豆沙中。
5. 鎌倉豐島屋 —— 鈴懸水羊羹(2 個裝)—— 1,296 日圓 / 1F
販售至 8 月下旬

這款水羊羹口感滑順細膩,尾韻清爽,是炎炎夏日的消暑首選。
6. 菓匠 清閑院 —— 杏 (Amo)(1 個)—— 1,296 日圓 / B1F

柔軟的羽二重餅包裹著以丹波大納言小豆手工熬製的紅豆餡,香氣濃郁且風味深厚。
7. 兩口屋是清 —— 旅枕 夏蜜柑餡(10 個裝)—— 1,026 日圓 / 1F
販售至 8 月下旬

作為「旅枕」系列 75 週年紀念的第三彈作品,這款烘焙點心帶有清爽明亮的夏日柑橘香氣。
8. 森幸四郎 —— 森幸四郎銅鑼燒(紅豆餡)—— 270 日圓 / 1F

嚴選北海道產小豆,這款銅鑼燒以獨特的蛋糕餅皮與比例完美的內餡結合而成。
9. 船和 —— 餡子球(9 個裝)—— 874 日圓 / 1F

小巧的紅豆餡球,甜度適中且風味自然,外層包裹著寒天,入口能感受到清脆的口感。
10. 駒込 中里 —— 揚最中(6 個裝)—— 1,236 日圓 / B1F

芝麻油的香氣與外層薄薄的鹽味,完美襯托出最中餅內餡的甜味,這是一款經過油炸處理的獨特最中。