La zona de Fushimi, situada a pocos minutos en tren desde la estación de Kioto, es una próspera ciudad cervecera de sake. Repleta de antiguas fábricas de sake, el paisaje es como retroceder en el tiempo.
La zona de Fushimi alberga el santuario Fushimi Inari Taisha, que es innegablemente popular entre los turistas extranjeros. Como ciudad cervecera de sake, también hay actividades relacionadas con el sake y lugares donde se puede disfrutar de él. También hay muchos lugares para ver los cerezos en flor, por lo que también se recomienda una visita durante la temporada de los cerezos en flor.
En este número, presentaremos seis lugares recomendados en la zona de Fushimi. ¡Esperamos que le sean útiles para planificar su viaje!
Santuario Fushimi Inari-taisha (伏見稲荷退社)
El santuario Fushimi Inari es una atracción turística popular en Japón y en el extranjero. La razón de su popularidad es la belleza de los miles de puertas torii. Las interminables filas de puertas torii pintadas en bermellón son muy fotogénicas, y muchas personas disfrutan haciéndose fotos con ellas.
La mayoría de la gente da la vuelta en el Okusha Hohaisyo después de pasar por el Senbon-torii, ¡pero es después de este punto cuando empieza la verdadera diversión del santuario Fushimi Inari-taisha! El sendero de montaña (escaleras), que tiene una circunferencia de unos 4 km, está salpicado de muchos santuarios (edificios dedicados a las deidades), lo que proporciona un ambiente único. Subiendo hasta la calle Yotsutsuji, se puede disfrutar de una vista espectacular de la ciudad de Kioto.
Cuanto más se sube, menos gente hay, por lo que se pueden hacer las mejores fotos con la puerta torii de fondo.
Inari Saryo (稲荷茶寮)
Cuando visite el santuario Fushimi Inari-Taisha, se recomienda disfrutar de los dulces japoneses en el Japanese Tea Café de Teichoan, una zona de descanso gratuita en los terrenos del santuario. El plato popular es el "Inari Parfait" con una puerta torii roja, un zorro y espigas de arroz. Tiene un aspecto muy parecido al de Fushimi Inari. Desde el interior del restaurante, se puede ver el monte Inari y el exuberante jardín, y si se sienta en la terraza, se puede oír el murmullo del río y el canto de los pájaros.
Calle de la cervecería de sake de Fushimi (伏見酒蔵の街並み)
Fushimi, bendecida con buenas aguas subterráneas, es famosa como zona de elaboración de sake. Se dice que la elaboración de sake comenzó en serio a principios del periodo Edo (1603-1868), e incluso hoy en día hay muchas fábricas de sake y tiendas en antiguas fábricas de sake. Aunque está a poca distancia del santuario Fushimi Inari Taisha, la zona tiene un ambiente muy agradable, y le recomendamos que se tome su tiempo para visitarla.
Jujukoku-bune/ Sanjukoku-bune (十石舟 / 三十石舟)
El paisaje urbano de Fushimi se puede disfrutar desde el río. El canal, que se utilizaba para el transporte durante el periodo Edo (1603-1868), se utiliza ahora para que los barcos turísticos disfruten del paisaje de Fushimi. Puede disfrutar del paisaje estacional de los cerezos en flor en primavera, las hortensias y los sauces en verano, y las hojas de otoño en otoño, mientras se toma su tiempo para experimentar Fushimi como solía ser una ciudad portuaria. Tenga en cuenta que el autobús está cerrado en invierno.
Museo del Sake Gekkeikan Okura (月桂冠大倉記念館)
Gekkeikan es una popular cervecera de sake que se ha desarrollado en Fushimi. El Museo del Sake Gekkeikan Okura es un lugar donde los visitantes pueden aprender sobre la historia de Gekkeikan y sus técnicas de elaboración de sake.
Además de presentar la historia de la elaboración del sake y del sake de forma fácil de entender, los visitantes pueden ver exposiciones de herramientas utilizadas en la elaboración del sake, visitar edificios históricos e incluso comparar varios tipos de sake. Los visitantes también pueden aprender sobre la historia y la elaboración del sake y disfrutar de la degustación de sake. Este es un lugar de visita obligada para cualquier persona interesada en el sake.
Templo Daigo-ji (醍醐寺)
Aunque está un poco lejos del centro de la zona de Fushimi, el templo Daigoji es un destino de visita obligada. Es el templo más grande de Kioto y está registrado como Patrimonio de la Humanidad. Los vastos terrenos están divididos en cuatro zonas, cada una con sus propios atractivos.
El templo Daigoji también es famoso por sus hermosos cerezos en flor y sus hojas de otoño, tanto que existen frases como "visita de los cerezos en flor de Daigo" y "visita de las hojas de otoño de Daigo". Los cerezos llorones de Reihokan y el rojo de las hojas de otoño reflejadas en la superficie del agua en Rinsen, donde se encuentra el Benten-do, son sólo algunos ejemplos del vasto sitio donde los visitantes pueden apreciar la naturaleza de forma relajada.
