La tienda especializada en profiteroles Beard Papa comenzará a vender el "Kikyo Shingen Mochi Choux" (桔梗信玄餅シュー) el domingo 1 de noviembre de 2026, como un producto exclusivo de noviembre en todos los locales de Beard Papa del país. Se trata del primer producto de colaboración entre Beard Papa y Kikyoya (桔梗屋), con sede en la ciudad de Fuefuki, prefectura de Yamanashi.
Desarrollado bajo la supervisión de Kikyoya, el profiterol recrea el sabor del "Kikyo Shingen Mochi", un famoso dulce de la prefectura de Yamanashi. Se coloca mochi sobre una masa de hojaldre crujiente y se hornea, y el interior se rellena con una crema que lleva el dulzor suave del kuromitsu (jarabe de azúcar negro japonés) y el kinako (harina de soja tostada). Un toque final de kinako fragante le da al profiterol un sabor unificado en el que los sabores japoneses y occidentales se fusionan.
El envoltorio rojo especial está decorado con un diseño de campanillas (kikyo), permitiendo que los clientes disfruten del mundo del Kikyo Shingen Mochi incluso antes del primer bocado. El profiterol se ofrece tanto como un capricho personal como un pequeño regalo para alguien especial, con un sabor disponible solo por tiempo limitado.
Kikyo Shingen Mochi Choux — A la venta desde el 1 de noviembre de 2026
| Nombre del producto | Kikyo Shingen Mochi Choux (profiterol de kuromitsu y kinako cubierto con mochi) |
| Precio | ¥390 (impuestos incluidos) |
| Periodo de venta | Domingo 1 de noviembre – lunes 30 de noviembre de 2026 |
| Disponible en | Locales de Beard Papa en todo el país |
- Este producto es supervisado por Kikyoya Co., Ltd.
- Este producto es un profiterol inspirado en el Kikyo Shingen Mochi.
- Las fotos son solo para fines ilustrativos.
- Los periodos de venta y los artículos pueden variar según la ubicación, y es posible que algunos locales no tengan el producto.
- Las compras para consumir en el local en establecimientos seleccionados están sujetas a una tasa de impuesto al consumo del 10%, lo que puede resultar en un precio de venta diferente.
- Los precios pueden variar en tiendas seleccionadas y a través de servicios de entrega a domicilio.
- Los artículos pueden agotarse.
- Los puntos negros en la crema son granos de vainilla.
Sobre el Kikyo Shingen Mochi
El Kikyo Shingen Mochi es un dulce famoso de la prefectura de Yamanashi, elaborado con un enfoque en el sabor artesanal bajo el concepto del "sabor del hogar". Es el producto estrella de Kikyoya. El mochi, espolvoreado con kinako fragante, viene envuelto en un furoshiki (paño de envolver) impreso con el patrón "Takeda-bishi", y se consume vertiendo una generosa cantidad de kuromitsu por encima.
