Chez Shibata, operada por O-Delice de Shibata Co., Ltd. (Director Representante: Naoya Fukui), hará su primera incursión en la región de Kanto. La nueva tienda abre en los grandes almacenes Seibu Ikebukuro el 17 de septiembre de 2025 (miércoles), trayendo dulces frescos de Chez Shibata a los clientes en el área de Kanto por primera vez.
Con ubicaciones en Tajimi y Nagoya, así como expansión internacional, Chez Shibata continúa creando dulces únicos basados en las tradiciones y técnicas de la confitería francesa. A medida que el mundo busca cada vez más la artesanía y los sabores japoneses, los pasteles frescos de temporada evolucionan con la inspiración del chef, creando cambios emocionantes a lo largo del año.
La recién inaugurada tienda Seibu Ikebukuro contará con su emblemático "Eclair au Beurre Salé" y el exclusivo de Seibu Ikebukuro "Grand Cru Vanille", junto con petit gâteaux de temporada y productos horneados en una extensa línea. Los clientes pueden experimentar plenamente el mundo de Chez Shibata.
Éclair au Beurre Salé Emblemático
Un éclair de caramelo cubierto con mantequilla AOP francesa y sal de Guérande.
Grand Cru Vanille
Exclusivo de la Tienda Seibu Ikebukuro
Esta creación exclusiva presenta un aparato de queso suave con generosas cantidades de polvo de vainilla casero hecho de vainilla entera triturada. Las avellanas tostadas añaden un acento textural para completar este sofisticado postre.
Resumen de Chez Shibata
Tienda Online: https://shop-shibata.com/
Ubicaciones de Tiendas Existentes:
Chez Shibata Tajimi
Dirección: 5-10-3 Taihei-cho, Ciudad de Tajimi
Horario: 10:00-19:00 / Cerrado: Martes
TEL: 0572-24-3030
Chez Shibata Nagoya
Dirección: 2-54 Yamamon-cho, Chikusa-ku, Ciudad de Nagoya
Horario: 10:00-19:00 / Cerrado: Martes
TEL: 052-762-0007
Nagoya Sakae Mitsukoshi
Dirección: 3-5-1 Sakae, Naka-ku, Ciudad de Nagoya, Nagoya Sakae Mitsukoshi B1F
Horario: 10:00-20:00
TEL: 052-252-1270
JR Nagoya Takashimaya
Dirección: 1-1-4 Meieki, Nakamura-ku, Ciudad de Nagoya
Horario: 10:00-20:00
TEL: 052-485-6550
Acerca del Chef Ejecutivo Takeshi Shibata
Con sede en la región de Tokai y expansión de tiendas internacionales, Chez Shibata ofrece dulces japoneses de alta calidad en toda Asia. Como embajador del fabricante de chocolate francés "Cemoi", participan en el Salon du Chocolat de París, ganándose el apoyo de los entusiastas del chocolate en todo el mundo como uno de los tres embajadores globales.
Premios y Reconocimientos:
- 2010: Nombrado Embajador de Turismo de la Ciudad de Tajimi, Prefectura de Gifu
- 2015: Nombrado Embajador de Matcha de la Ciudad de Nishio, Prefectura de Aichi
- 2016: Nombrado Embajador de la empresa francesa "Cemoi"
- 2017~: Expositor en el "Salon du Chocolat" de París
Sitio Web Oficial: https://chez-shibata.com/
Tienda Online: https://shop-shibata.com/
Instagram Oficial: https://www.instagram.com/chezshibata/?hl=ja
