Coffee Kan y Coffee Kan Kura, operados por C-United Co., Ltd. (Sede central: Minato-ku, Tokio; Presidente y CEO: Yuki Tomonari), lanzarán el café sostenible «Guatemala Las Nubes» por un período limitado a partir del 13 de enero de 2026. Además, para conmemorar el «Día del Café Jamaica Blue Mountain» el 9 de enero, la cadena ofrecerá «Blue Mountain 100%» a un precio especial durante el período del 8 de enero (jueves) al 12 de enero (lunes).
Café de temporada limitado tostado por CU Crew
Coffee Kan vende café auténtico de alta calidad procedente de granjas comprometidas con prácticas sostenibles como «café de temporada limitado» de 3 a 4 veces al año.
El nuevo producto es un café especial cuidadosamente tostado por CU Crew (*1) en las instalaciones de tostado internas de la empresa, en el primer piso de la sede central, utilizando «Guatemala Las Nubes» procedente de granjas designadas. Como parte de la promoción de DE&I, la empresa abrió el año pasado una instalación de tostado donde trabajan los miembros de CU Crew, encargándose de todo, desde la mezcla de granos de café verde hasta el tostado y el envío del producto. La iniciativa de incorporar el empleo de personas con discapacidad en el negocio principal de la empresa y proporcionar café tostado por miembros de CU Crew en todo el país es exclusiva de esta empresa.
*1 Las personas con diversos orígenes que trabajan en la empresa se denominan CU Crew como colegas que trabajan juntos.
Una taza recomendada para principiantes con poco hábito o amargor y sabor suave
«Las Nubes» significa «clouds» en español. Fiel a su nombre, se cultiva en tierras altas a una altitud de 1.300 a 1.800 metros, en una región a lo largo de la costa del Pacífico con alta humedad donde las nubes aparecen con frecuencia. Se caracteriza por un aroma dulce y fragante que recuerda al chocolate y un sabor suave, con poco hábito o amargor, lo que le permite disfrutar de un regusto suave y agradable. Es una taza digna de ser un punto de entrada al café de un solo origen.
La finca también está comprometida con prácticas sostenibles, incluido el uso adecuado de pesticidas y el seguimiento y la optimización continuos de las condiciones de cultivo. Además, designa áreas forestales como reservas naturales y mantiene instalaciones como escuelas y hospitales dentro de la finca. La finca opera de forma sostenible al tiempo que coexiste con la vida silvestre y tiene en cuenta a la comunidad local.
Menú de maridaje recomendado (Comentarios del desarrollador del producto)
«Guatemala Las Nubes» tiene un sabor bien equilibrado y combina bien con «Hotcakes tradicionales con crema batida» y «Pastel Chiboust de manzana», lo que le permite disfrutar de la armonía con la dulzura y los sabores suaves. Con los hotcakes, la fragancia de la mantequilla y el trigo se superpone con las notas de tostado del café, lo que realza aún más la dulzura suave inherente del café. Con el pastel Chiboust, la suavidad del café envuelve la suave acidez y riqueza de cada uno, refrescando el regusto.
Blue Mountain 100% también disponible a precio especial
El 9 de enero es el «Día del Café Jamaica Blue Mountain».
Tiene su origen el 9 de enero de 1967, cuando un barco que transportaba la mayor cantidad de café Blue Mountain en ese momento partió del puerto de Kingston, Jamaica, hacia Japón.
Actualmente, las ubicaciones de Coffee Kan en todo el país ofrecen el grado más alto «Blue Mountain No. 1» en cantidades limitadas cada mes. Para conmemorar este aniversario, durante el período del 8 de enero (jueves) al 12 de enero (lunes) de 2026, se ofrecerá «Blue Mountain 100%» a un precio especial de 100 yenes de descuento sobre el precio con impuestos incluidos.
Además, se llevó a cabo un diálogo especial entre Su Excelencia Shauna-Kay M. Richards, Embajadora de Jamaica en Japón (*2), y Yuki Tomonari, Presidente y CEO de la empresa. El diálogo se puede ver en el sitio web de la marca.
*2 A partir del 3 de diciembre de 2025, en el momento del diálogo
Dentro del sitio web de la marca Coffee Kan:
Detalles del precio especial: https://x.gd/WMOlf
Diálogo especial: https://x.gd/OoHPu
Descripción general del producto
Guatemala Las Nubes
- Ubicaciones de venta: Coffee Kan y Coffee Kan Kura en todo el país (*3)
- Período de venta: del 13 de enero de 2026 (martes) a mediados de marzo
- Precio de venta: Taza individual de 750 a 1.010 yenes (impuestos incluidos), Granos de café 200 g 2.350 yenes (impuestos incluidos)
- Granos utilizados: Bourbon, Caturra, etc. (Lavado)
*3 Es posible que algunas tiendas no tengan este producto. Cantidades limitadas disponibles hasta agotar existencias. Los precios varían según la tienda.
Blue Mountain 100%
- Ubicaciones de venta: Coffee Kan y Coffee Kan Kura en todo el país
- Período de venta a precio especial: del 8 de enero de 2026 (jueves) al 12 de enero (lunes)
- Precio regular: Taza individual de 930 a 1.190 yenes (impuestos incluidos) (*4)
*4 El precio especial se aplica solo a comidas en la tienda y para llevar. Los productos minoristas no son elegibles. Los precios de los productos varían según la tienda.
Descripción general del «Café de temporada limitado» de Coffee Kan
C-United Co., Ltd. defiende la filosofía de gestión de «hacer felices a las personas a través de la creación y el desarrollo de la cultura del café». Bajo esta filosofía, la empresa tiene como objetivo tomar medidas con respecto al «medio ambiente», las «personas» y la «sociedad», y contribuir a la sociedad, abordando problemas como el «Problema del Café 2050», donde aproximadamente el 60% de las áreas de cultivo adecuadas en Brasil, un importante país productor de café, pueden perderse. Como parte de sus actividades, Coffee Kan vende café auténtico de alta calidad procedente de granjas comprometidas con prácticas sostenibles como «café de temporada limitado» de 3 a 4 veces al año, promoviendo la mejora del valor del café y la conservación del medio ambiente hacia un futuro sostenible.
(Detalles: https://c-united.co.jp/sustainability/)
Acerca de Coffee Kan
Coffee Kan abrió su primera tienda en Kanda Jimbocho, Tokio, en 1970 como una cadena de cafeterías pionera cuando las cafeterías administradas individualmente eran la corriente principal. Desde su fundación, bajo la política de «poner el corazón en cada taza de café», la tienda ha proporcionado café auténtico moliendo los granos de café después de recibir un pedido y preparando cuidadosamente cada taza. Actualmente, 11 variedades están siempre disponibles. La tienda también se esfuerza en los elementos del menú de comida que combinan con su café especial, ofreciendo sabores nostálgicos de «cafetería» como «Hotcakes tradicionales», que vende aproximadamente 1,6 millones de porciones al año (*1), Napolitan y mezcla de leche de frutas.
*1 Período de agregación: abril de 2024 a marzo de 2025
Sitio web de Coffee Kan: https://c-united.co.jp/coffeekan/
Tienda en línea oficial de Coffee Kan: https://www.onlinestore-c-united.com/
