Un nuevo producto de edición limitada, el "Croissant Taiyaki Purin", se une al catálogo de Tsukiji Gindaco (築地銀だこ) a partir del lunes 8 de junio de 2026 en las tiendas que venden taiyaki en todo el país (se aplican algunas excepciones).
Rica crema pastelera y caramelo, envueltos en masa de croissant crujiente
El "Croissant Taiyaki Purin" se vendió anteriormente en la tienda especializada en taiyaki "Gin no An", donde su combinación de rica crema pastelera y caramelo obtuvo una gran respuesta de los clientes, muchos de los cuales elogiaron el "maridaje perfecto entre la rica crema pastelera y el caramelo". Tras esa recepción, el producto ahora estará disponible en las tiendas de Tsukiji Gindaco que venden taiyaki en todo Japón.
Lista de tiendas con Croissant Taiyaki Purin
El pudin ha sido durante mucho tiempo uno de los dulces más queridos de Japón, disfrutado por todas las edades, y este producto traslada ese sabor familiar al formato taiyaki. Su desarrollo implicó más de dos años de refinamiento para lograr lo que el equipo denomina "la textura que se derrite en la boca y la calidad del caramelo agridulce del pudin clásico", todo dentro de las limitaciones de la forma del taiyaki.
El relleno combina crema pastelera con aroma de vainilla, elaborada con huevos frescos y leche, con una salsa de caramelo desarrollada específicamente para el taiyaki. La masa de croissant especialmente desarrollada está cubierta con azúcar granulada gruesa por un lado, y luego se hornea a alta temperatura por ambos lados simultáneamente, produciendo un exterior crujiente y fragante que encierra un relleno de pudin cremoso y rico en su interior.
Comentario del desarrollador del producto:
Hicieron falta dos años completos de pruebas y errores para lograr tanto "la textura que se derrite en la boca" como "la calidad del caramelo agridulce" exclusivos del pudin dentro de la forma limitada de un taiyaki. Estamos seguros de que el sabor a crema pastelera y caramelo, que se mantiene delicioso sin importar por dónde le des un bocado, será disfrutado por todas las generaciones.
Detalles del producto
Croissant Taiyaki Purin
- Precio: 280 yenes (precio del producto) / 302 yenes (impuestos incluidos, para llevar)
- Fecha de lanzamiento: 8 de junio de 2026 (lunes)
- Disponible en: Tiendas de Tsukiji Gindaco que venden Croissant Taiyaki en todo el país (algunas excepciones). Consulte la lista de tiendas.
Acerca del Croissant Taiyaki
El "Croissant Taiyaki" es un producto original desarrollado y lanzado por primera vez en la tienda especializada en taiyaki "Gin no An". Cuenta con una masa especial de 24 capas que envuelve un relleno de elaboración propia, horneado simultáneamente por ambos lados utilizando equipos dedicados, lo que produce una textura crujiente distintiva. El rico aroma y sabor del relleno llenan la boca con el primer bocado. Se dice que dejarlo enfriar ligeramente después de la compra mejora el carácter único de la masa.
Todas las imágenes son para fines ilustrativos.
