Holiday Travel
Japanese Cooking Class in Japan

Clase de Cocina Japonesa en Japón

Aprende la auténtica cocina japonesa de chefs locales y llévate habilidades culinarias inolvidables

¿Qué es una Clase de Cocina Japonesa?

Una Clase de Cocina Japonesa es una experiencia culinaria inmersiva donde aprendes a preparar platos auténticos japoneses con chefs e instructores locales. Desde sushi y ramen hasta platos caseros tradicionales como sopa de miso y tempura, las clases se adaptan a todos los niveles. Las sesiones están disponibles en Tokio, Kioto, Osaka y otras ciudades de Japón. Se incluye un intérprete para que puedas seguir las instrucciones y hacer preguntas libremente. Ya seas un principiante completo o un cocinero experimentado, descubrirás los secretos de la reconocida cocina japonesa.

Te recomendamos la clase de cocina perfecta para ti
Calidad confiable, cuidadosamente seleccionada por Holiday Travel
Todos los niveles bienvenidos — ingredientes incluidos

Arreglos de Holiday Travel

Recomendar clases según tus intereses y horario

Gestionar todas las reservas

Tipo de Clase de Cocina

Qué incluye

  • Clase de sushi con chef profesional
  • Todos los ingredientes y equipos proporcionados
  • Gestión de reservas en tu nombre
  • Soporte en caso de cualquier problema

Áreas disponibles

Tokio
¥15,000/persona ~

* Las tarifas de clase y costos de ingredientes pueden variar según el programa.

¿Tienes preguntas? ¡No dudes en contactarnos!

¿Qué tipo de clase de cocina?

Sushi

Sushi

Aprende el arte de hacer sushi con chefs expertos — nigiri, maki y más con ingredientes frescos de temporada.

Wagashi

Wagashi

Descubre el delicado arte de los dulces tradicionales japoneses (wagashi) — confecciones hermosas y deliciosas.

Cocina Casera

Cocina Casera

Aprende platos japoneses cotidianos como onigiri, tempura y sopa de miso en un ambiente familiar.

Experiencias de Cocina Japonesa

4 experiencias

Clase de Cocina Japonesa Personalizada en Fukuoka: Elige Tu Propio Menú con Sayaka
3.5 hours

Clase de Cocina Japonesa Personalizada en Fukuoka: Elige Tu Propio Menú con Sayaka

## Crea Tu Propio Menú de Cocina Casera Japonesa ¿Quieres aprender a cocinar los platos japoneses que más te gustan? En esta clase de cocina totalmente personalizable, puedes elegir de 4 a 5 platos de una amplia selección de recetas caseras japonesas. Desde karaage crujiente y gyoza esponjosos hasta udon hecho a mano y bollos de cerdo al vapor, el menú depende completamente de ti. Realizada en la acogedora cocina del hogar de Sayaka en Fukuoka, esta clase práctica te permite sumergirte en el arte de la cocina casera japonesa. Con 12 años de experiencia docente y una personalidad cálida y acogedora, Sayaka te guiará en cada paso, compartiendo consejos y trucos profesionales que podrás recrear en casa. ![](https://assets.hldycdn.com/0770db4f-66ff-49ed-8e41-a28bc1591e91.webp) ## Elige de 4 a 5 Platos del Menú - Bollos de cerdo al vapor (nikuman) - Udon hecho a mano desde cero - Chuletas de cerdo empanizadas (tonkatsu) - Pollo frito japonés (karaage) - Cerdo al jengibre (shogayaki) - Empanadillas (gyoza) - Tempura - Estofado japonés de carne y papa (nikujaga) - Arroz cocido en olla (sin arrocera) - Omu-rice - Oyako-donburi (bol de arroz con pollo y huevo) - Agedashi tofu - Flan salado de huevo (chawan-mushi) - Postre a elegir (yatsuhashi, pudín de té verde, warabi-mochi o daifuku) Nota: Debido a limitaciones de tiempo, no se pueden elegir udon y bollos de cerdo al mismo tiempo. ![](https://assets.hldycdn.com/3cff34e4-0388-4ce1-9032-80cb4ea4fb1a.webp) Después de la sesión de cocina, disfruta de tus creaciones caseras con té o café. Si te interesa, Sayaka también puede llevarte a recorrer un supermercado local para conocer los ingredientes japoneses (1 hora adicional). ![](https://assets.hldycdn.com/35f438d0-472c-4dd1-a3d2-e4d39decf179.webp)

Fukuoka Japanese Cooking Class Japanese Culture
¥20000~
Clase de Cocina de Omurice y Tonkatsu en Fukuoka
3 hours

Clase de Cocina de Omurice y Tonkatsu en Fukuoka

**Aprende Auténtica Cocina Casera Japonesa en la Cocina de una Chef Local** Únete a Sayaka en su acogedora cocina casera en Fukuoka para una experiencia culinaria práctica e inolvidable. En esta clase de 3 horas, aprenderás a preparar dos clásicos de la cocina casera japonesa muy queridos: omurice (una tortilla tradicional japonesa que envuelve arroz frito sazonado) y tonkatsu (chuleta de cerdo empanizada y frita hasta quedar crujiente). Con 12 años de experiencia docente, Sayaka te guiará en cada paso con paciencia y profesionalismo. Dominarás el arte del omurice envuelto al estilo tradicional — la técnica clásica de plegar hábilmente el huevo alrededor del arroz — y aprenderás los secretos para lograr un tonkatsu perfectamente crujiente por fuera y jugoso y tierno por dentro. La clase se lleva a cabo en la casa de Sayaka, brindándote una auténtica experiencia de cocina doméstica japonesa. Después de cocinar juntos, te sentarás a disfrutar la comida que preparaste, acompañada de una bebida. Antes de irte, Sayaka compartirá sus recetas para que puedas recrear estos platos en casa. Si te interesa, hay disponible un tour opcional por un supermercado local por un costo adicional (JPY 2,000 por persona, aproximadamente 1 hora extra), donde conocerás ingredientes japoneses y descubrirás productos que no encontrarás en ningún otro lugar. **Qué Incluye** - Todos los ingredientes para omurice y tonkatsu - Bebidas (té verde o agua con gas) - Receta para llevar a casa - Postre **Notas Importantes** - Se requiere un mínimo de 2 personas para la reserva. Los viajeros solos pueden participar pagando por 2 personas — por favor reserva para 2 y avísanos. - La anfitriona tiene 2 perros pequeños en casa. - Tour opcional por el supermercado disponible por JPY 2,000 por persona (solicítalo al reservar).

Fukuoka Japanese Cooking Class Japanese Culture Food & Drinks
¥15000~
Taller de Elaboración de Dulces Japoneses en Fukuoka
3 hours

Taller de Elaboración de Dulces Japoneses en Fukuoka

Los dulces japoneses son conocidos por sus texturas suaves, su dulzura delicada y su cuidadosa atención al detalle. En esta clase de repostería casera en Fukuoka, aprenderás cómo se elaboran en un ambiente relajado y práctico. Guiado por la chef casera Sayaka, quien cuenta con 12 años de experiencia enseñando cocina japonesa, crearás cuatro tipos diferentes de dulces tradicionales mientras aprendes consejos prácticos que puedes aplicar en casa. La clase termina de forma dulce mientras te sientas a disfrutar lo que has preparado. Primero, aprenderás sobre dos tipos de warabimochi. Este mochi gelatinoso se elabora con una harina especial, que se mezcla, se moldea y se recubre con kinako (polvo de soja tostada). Es especialmente popular en verano por su textura refrescante con el nivel justo de dulzura. El siguiente en el menú es el nama yatsuhashi. Este dulce tradicional de Kioto consiste en finas láminas de masa de mochi rellenas de canela y pasta dulce de judías rojas. Esta clase es perfecta para los amantes del matcha, ya que también aprenderás a preparar un cremoso y delicioso pudín de matcha. Una vez que domines el proceso, es fácil recrear las recetas en casa, quizás incluso usando matcha traído de Japón. Por último, tu anfitriona te enseñará a hacer daifuku, un famoso dulce japonés de mochi relleno de anko (pasta de judías rojas). Después disfrutarás de tu selección de dulces, aún frescos y tibios, acompañados de una taza de té verde caliente o café, mientras descubres más sobre la cultura y la cocina japonesa con tu amable anfitriona. ![](https://assets.hldycdn.com/ee1f2fca-eea4-48a2-971e-840592f68e70.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/f4fe1042-f4e1-4697-8a65-f0ac6be197fe.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/6fa1a355-4e1b-471d-96f4-67117c715859.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/9198dee6-6a2d-4c34-b840-32a8e7aa2733.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/be859567-1778-4300-83c6-6c42cc389e90.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/ab17bb8f-9d9b-4586-b577-b23483b92f88.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/e9afd483-4268-42b7-84cb-1456febd572b.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/27a20d0b-dad6-45b1-b23d-ff9097c92dac.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/76dda47a-af1e-4190-9ec6-4214da366494.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/31d0ca0f-f5c1-458a-8a7d-aafc14973348.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/6e5f83ae-70b2-44cb-b4cd-705031ad8a91.webp)

Fukuoka Japanese Cooking Class Japanese Culture
¥15000~
Sushi Edomae Auténtico: Clase Privada con el Instructor Satoshi de la Academia de Sushi Ginza Onodera
1.5-2 hours

Sushi Edomae Auténtico: Clase Privada con el Instructor Satoshi de la Academia de Sushi Ginza Onodera

## Aprende de un Profesional: Elige Tu Experiencia de Sushi En un entorno privado en Tokio, aprende el auténtico sushi Edomae directamente de Satoshi Oh, instructor asistente en la prestigiosa Academia de Sushi Ginza Onodera. Satoshi te guiará a través de la esencia de la cultura gastronómica japonesa. Ha compartido su pasión por el sushi con innumerables visitantes internacionales, haciendo de esta una experiencia inolvidable y educativa. Lo más destacado de esta experiencia es el uso de “akazu” (vinagre rojo) para el arroz de sushi. Este shari de color ámbar tiene un sabor suave y rico que es preferido por los restaurantes de sushi de alta gama. El enfoque de enseñanza lógico de Satoshi asegura que incluso los principiantes puedan aprender la técnica de presionar ingredientes de primera calidad sobre este exquisito arroz. ![](https://assets.hldycdn.com/75bcd9e2-4af5-4d9d-a4c5-a4046134297e.jpg) **Elige Tu Plan:** **Plan A** (Aproximadamente 2 horas) — ¥21.250 (impuestos incluidos) - Nigiri sushi: 8 piezas (con ingredientes de temporada) - Rollo Hosomaki: 1 rollo **Plan B** (Aproximadamente 1,5 horas) — ¥18.750 (impuestos incluidos) - Nigiri sushi: 8 piezas (con ingredientes de temporada) **Idiomas Disponibles:** Japonés, Inglés, Chino Con una amplia experiencia enseñando a grupos de 4 a 10 personas, Satoshi se siente cómodo con grupos pequeños. Al final, disfruta del auténtico sushi Edomae que elaboraste mientras charlas con Satoshi sobre las tradiciones japonesas y la vida cotidiana.

Mercado de Toyosu y alrededores Japanese Culture Japanese Cooking Class
¥18750~
¥15,000/persona ~